蘇陽把蘇依依幫寫上菜單的小白板掛上,接着又從電動三輪後邊拿出一箱豆漿。
【窩蛋牛肉粥:60元】
【各限購1份(*^▽^*)】
【叔叔姨姨們自己放蔥花、香油、胡椒粉哦】
畢竟今天是限量賣一份粥,也不需要等食客報菜單,打包好一手交錢一手交粥就完事兒。
蘇陽用勺子把粥裝到一次性碗中,遞給了食客。
豆漿的包裝有個可以扭的蓋子,十分方便。
一個大砂鍋的粥剛好夠四份。
很明顯,直接用熬粥的大鍋來煮窩蛋牛肉粥,賣起來會更加方便。
但牛肉燙久了口感就會變老,所以只能是單獨用大砂鍋來煮。
剛做好的粥很燙,但拿到粥的食客們還是抵不住誘惑,走到一旁喝了起來。
原本他們見蘇陽沒有放多少調味料,這粥喝上去會比較清淡,可喝了一口才發現,完全就不是他們所想的那樣。
實際上,冬菜的味道就比較重口,涵蓋着鮮、甜、鹹。
但是放進粥里,冬菜的風味直接被煮了出來,涵蓋至煮開花的米粒當中。
牛腱子肉在恰到好的火候下燙熟,又香又嫩滑,牛腱裏面的筋在昏黃的路燈下反映着誘人的色澤,隨着唇齒間閉合,軟糯而Q彈,更是賦予了牛肉多樣的口感體驗。
魚露則是賦予了奇特的鮮,以上各種食材的味道雖是獨立的,但有了雞蛋的加入,整鍋粥不同風味在蛋的香氣中融為一體。
一碗看似簡單的粥,僅僅是吃上一口,就讓人胃口大開,欲罷不能。
這四個最先拿到粥的食客們已經開始拍照發朋友圈,還不忘跟其他排隊的食客們分享着手中這份美味,給他們內心帶來的喜悅。
這直接讓還在排隊的食客們都饞到不行。
排隊靠前的幾人眼睛直勾勾地盯着大砂鍋,不斷在想着——「怎麼還沒好?」
李敏娜也是被饞的不行,她靠近了蘇陽些,小聲說道:「蘇陽哥,我也想喝但我現在還很飽,可以給我留一碗嗎?」
「當然。」蘇陽立馬說道。
既然李敏娜都來了,自己肯定是要給她留一份的。
沒過多久,第二鍋窩蛋牛肉粥就做好了,蘇陽打包好分給食客。
第四名食客在拿到粥後,並沒有讓開位置,而把手機交給了身後的食客,說道:「朋友,能幫忙拍一張照不?」
「哦…可以啊。」身後的食客接過手機,問:「拍什麼?」
「幫我跟江北攤神拍一張。」食客說着,又轉頭看向蘇陽:「攤神哥們,行不?」
蘇陽點了點頭,又好奇道:「聽你的口音,是東百那邊的朋友吧,來咱們江北市旅遊的?」
「哈哈,這你是咋值道的捏。」東百食客笑道,隨後對着身後比了個剪刀手。
「聽着像。」蘇陽一邊攪動着粥,也配合着露出了微笑。
咔嚓——
「謝了啊哥們兒。」拍完照後,東百食客接過了手機,端着粥走到了一旁,讓開位置。
「不是在旅遊的,江北這地兒,也妹啥好玩的」 東百食客盛起一勺粥,把嘴巴撅成「O」型吹涼。
「我是來出差的,剛好在同城頻道刷到了江北攤神的視頻,就好奇來試一試。」
「這樣啊。」蘇陽點了點頭。
想來也是,江北市並不是旅遊城市,景點相對周邊的一些市也並不具備什麼吸引力。
若非如此,江北旅遊局的盧彪副局長也不會想着要找自己談合作了。
東百食客喝下一口粥,原本因排隊等待許久的疲憊感瞬間被衝散。
他睜大了眼看着蘇陽,內心的驚訝似乎達到了極點。
「不是,哥們兒,你這粥也太好喝了吧」
「要不是我知道,市監局兩次現場檢測過你的東西,結果都顯示十分健康的話,我真覺着你加了科技。」
這次他來江北市出差,一直忙着跟客戶談合作,除了跟客戶吃飯,就是待在酒店吃外賣。
但點的外賣分量小不說,味道也不怎麼行。
直到今天刷到了關於江北攤神的短視頻,讓他內心升起了極大地興趣。
本來是明早7點的飛機,這個點他應該早點睡覺才是,卻還是決定在江北市的最後一晚,試一下這被傳的神乎其神的江北攤神。
可以說,他對於今晚的這碗粥,期待本就極大。
但他怎麼也沒想到,當他真喝到蘇陽的粥時,甚至這碗粥的美味,直接超乎了他的期待。
「真就納了悶,這窩蛋牛肉粥做法也不難啊,怎麼就能做得這麼好吃呢。」
東百食客又連吃幾勺,把牛肉咽下後,繼續說:「我出差老多了,大酒樓沒少去,但那些窩蛋牛肉粥跟你做的真妹法比啊。」
「我尋思你這到底咋做的捏,太神奇了。」
「不愧是東百的哥們,真會誇人哈。」蘇陽笑道。
卻沒想到東百食客的表情,卻是無比認真:「我妹夸呀!我是真的好奇,哥們你到底咋做的這麼好吃。」
「想做的好吃,選新鮮的食材,然後多用用心就行了。」蘇陽把剛煮好的粥打包好,遞給排隊的食客。
東百食客假裝若有所思的點了點頭。
內心卻在想:盡唬人,我媳婦做菜也用心啊,但我感覺她做的食物,簡直就是在用心的想要毒死我。
果然烹飪這回事兒,真的講究天賦。
這攤神哥們絕對是像玄幻小說里的那種,先天廚神聖體。
東百食客忽然靜下了心來,開始認真品嘗着手裏的這碗窩蛋牛肉粥。
當他吃完時,又忍不住找蘇陽聊了起來:「我之前老刷到霓虹國那些人,經常給有名的廚師取外號,像什麼米飯仙人…雞排仙人…壽司仙人」
「我就尋思着,要咱龍國人也這麼取,那老闆你得有多少頭銜啊。」
「要咱們也按那一套說法的話,我說真的哥們兒,我願稱你為粥仙帝。」
周圍食客聽到這,都忍俊不禁的笑了笑。
要真按這樣的稱呼方式,那攤神的名號說不定都能組成一個仙界聯盟了。
這次是粥仙人,上次是粉仙人,還有土豆仙人…炸串仙人…包子仙人…烤雞仙人
他們忽然開始好奇,攤神下次又會當什麼仙人呢?一筆閣 www.pinbige.com