重回1980年去享福 第472章 前無古人,後無來者

    下午。

    那耶祠堂門口。

    一張張桌子已經擺開,上面套着乾淨的桌布。

    桌上除了擺放着糖果、餅乾、花生、瓜子之類的小零嘴,還有一壺冒着熱氣的紅碎茶。

    此時,大部分桌子都坐滿了人,大家一邊閒聊一邊等待壽宴開始。

    規模這麼大的壽宴,在場的賓客有一個算一個,都是第一次參加,特別是那耶醫院受邀參加的醫護人員及其家屬們,都對這場壽宴的大壽星議論紛紛。

    「我的媽呀,這壽宴辦得也太大了,這得有四五千人吧?」

    「我剛才已經數過了,這裏擺了整整600張桌子,這賓客要是來齊了絕對超過五千人的。」

    「嘶別說是壽宴了,就是婚宴我也沒見過辦這麼大的。」

    「不愧是那耶鄧氏的族頭啊,聽說縣領導也全部趕來給九叔祝壽呢!」

    「這有什麼奇怪的,九叔的大女婿就是咱們縣的縣太爺,他的壽宴其他縣領導過來祝壽,那是再正常不過的事情了。」

    「啊?不是吧?九叔的大女婿是咱們縣的縣太爺?」

    「這你都不知道?」

    「我這不是新來的嘛,也沒人跟我說過這些啊!」

    「我跟你說,這還不算什麼,九叔的二兒子,那才叫牛逼呢,聽說都已經是正廳了。」

    「臥槽,原來那耶九叔這麼厲害啊!」

    「你應該進這祠堂裏面看看,那裏有介紹九叔一家的基本情況,雖然是多年前的事跡,但也可以作為一些參考。」

    「行,我這就進去看看。」

    「」

    就在一眾賓客集中在那耶祠堂門口的時候,鄧世榮這個大壽星卻在自家別墅里收着兒子兒媳女兒女婿們的壽禮。

    鄧允泰拿出兩個製作極為精美的黃金壽桃,滿臉笑容的說道:「爸,祝你老人家福如東海,壽比南山,這是我找工匠大師特意打造的黃金壽桃,希望你能夠喜歡。」

    (黃金壽桃)

    「好!好!好!」

    鄧世榮伸手接過,連說了三個好,眼睛笑得都快眯起來了,可見他的心情有多好。

    前世他過六十大壽,大兒子已經去世多年,這一世大兒子不僅僅健在,還給他送了壽禮,這對比真的太幸福了。

    張秀萍笑着接話道:「爸爸,祝你老人家福如東海,壽比南山,我親自給你製作了一個大大的生日蛋糕,希望你喜歡。」

    鄧世榮笑容滿面的說道:「很好,真是有心了。」

    鄧允珍接話道:「爸,祝你老人家年年有今日,歲歲有今朝,我一會給你親自做一道菜,希望你能喜歡。」

    鄧世榮哈哈笑道:「阿珍的手藝已經很不錯了,我一會可得好好嘗嘗。」

    朱俊傑捧過來一壇酒,恭敬道:「爸,這是從我戰友家搞來的虎骨酒,祝你老人家年年有今日,歲歲有今朝。」

    鄧世榮接過酒罈,連連贊道:「這可是真正的好東西啊,俊傑你費心了。」

    鄧允衡笑道:「薇薇,到你了。」

    顧採薇拿出一套做工極為講究的衣服,微笑道:「爸爸,祝你老人家福壽雙全,歲歲平安,這是我親手用最頂級的面料給你做的衣服,希望你能夠喜歡。」

    鄧世榮知道自己這個二兒媳心靈手巧,乃是刺繡高手,她做出來的衣服,那可比在市面上買的衣服強多了,他摸着這從未見過的面料,看着那栩栩如生的刺繡,讚不絕口的說道:「薇薇這手藝真是絕了,等會我就換上這身衣服去參加壽宴。」

    鄧允珠拿過來一本影集,笑盈盈的說道:「爸,祝你老人家生日快樂,健康長壽,這是我花不少時間做的影集,上面都是我們家這十幾年來的點點滴滴,希望你能夠喜歡。」

    鄧世榮接過影集翻看了翻,看着上面那些舊照片,不由得贊道:「阿珠也有心了,這個很不錯。」

    周海東接話道:「爸,我知道你老人家喜歡美食,我給你準備了十多斤響螺,還專門從廣州那邊請了擅長烹飪這道菜的大廚過來幫忙烹飪,你一會可得嘗嘗。」

    鄧世榮笑道:「這可是非常難得的食材,一會我真得好好嘗嘗。」

    鄧允嵩先說了祝福語,才拿出一幅祝壽圖道:「爸,這是我請當代大師給你畫的祝壽圖,希望你能喜歡。」

    「好!好!好!」

    鄧世榮看着這幅意境很好的祝壽圖,自然又是連聲道好。

    裴青花笑吟吟的接話道:「爸爸,這是我親手給你寫的百壽圖,祝你老人家身體健康,長命百歲。」

    (百壽圖)

    鄧世榮看得是大為滿意,連連贊道:「好,青花這書法造詣是越來越好了,這字寫得真是太漂亮了!」

    鄧允華拿出一個精美的包裝盒,說道:「爸,這是一根百年野生參,聽說這東西的功效很好,你每隔一段時間可以扯一點根須來泡水喝,對身體應該是有好處的。」

    鄧世榮打開包裝盒看了一眼,點頭道:「這百年野生參,是越來越稀少了,這東西確實很不錯。」

    范月梅微笑着遞過一雙布鞋,說道:「爸爸,這是我親手縫製的布鞋,希望你老人家能夠喜歡。」

    鄧世榮一看這布鞋的做工,就知道這四兒媳是花了很大的心思,滿臉笑容的說道:「這鞋做得很好,我很喜歡。」

    鄧允恆拿出一對品相極佳的核桃,笑道:「爸,這核桃是我精挑細選出來的,平時沒事把玩核桃,對人是有好處的。」

    鄧世榮接過核桃,手法有些生疏的轉動了一下,笑道:「行,那以後我沒事就把玩一下。」

    看到父母還有叔嬸們都已經獻完壽禮,小冬兒便拿出一個小本本說道:「爺爺,這是我給你寫的一篇祝壽文章,祝你福如東海長流水,壽比南山不老松。」

    鄧世榮接過本子,哈哈大笑道:「好,不愧是我的乖孫女,這壽禮爺爺很喜歡。」

    冬子迫不及待的說道:「爺爺,我也給你準備了壽禮。」

    鄧世榮笑着問道:「冬子,你給爺爺準備了什麼壽禮?」

    冬子一臉得瑟道:「爺爺,我今天在河裏可是釣了八條魚,都是那種兩斤以上的大魚哦,我已經交給做菜的師傅了,你等會可要好好嘗一嘗。」

    鄧世榮開心的笑道:「好好好,等會爺爺一定嘗嘗我們冬子釣的大魚。」

    接下來,朱十八和小石頭這兩個外孫也獻了壽禮,不過他們年紀還小,就只是折個紙飛機和紙船啥的。

    不過,鄧世榮仍然把他們給誇了一頓,讓這兩個小傢伙高興不已。

    等兒孫們都把壽禮送出來了,鄧世榮才把壽禮拿回房間放好,然後換上了二兒媳親手做的衣服和四兒媳親手做的布鞋。

    鄧世榮走出來,紅光滿面的問道:「怎麼樣,好看吧?」

    張秀萍率先贊道:「好看又合身,薇薇這手藝確實是沒得說。」

    裴青花也讚不絕口道:「我雖然不懂刺繡,但這些圖案看着栩栩如生,可見二嫂的手藝有多好,而且這衣服也非常貼合爸爸的氣質,還有月梅這雙布鞋也做得好,跟這衣服相得益彰。」

    范月梅連忙擺手道:「三嫂,你過獎了,我這手藝粗糙得很,哪能跟二嫂這神乎其神的手藝相比啊!」

    顧採薇謙虛道:「你們過獎了,我學這個已經學了十幾年了,要是讓你們花這麼長時間去學,你們也一樣能做到這樣的。」

    裴青花笑道:「二嫂太謙虛了,刺繡也是非常講天賦的,想要達到二嫂你這樣的造詣,光靠時間去磨可不行,必須要有足夠好的天賦才能做到。」

    顧採薇笑了笑,也就不再說謙虛的話。

    范月梅問道:「爸爸,這鞋你穿着合腳嗎?」

    鄧世榮點頭笑道:「合腳,這鞋又輕又軟,穿着走路是既輕鬆又舒服。」

    鄧允泰看了看時間,說道:「爸,這時間也不早了,估計客人也到得差不多了,我們也過去吧!」

    鄧世榮嗯了一聲道:「行,那就過去吧!」

    下午五點。

    那耶鄧氏祠堂門口。

    族人們開始上酒水飲料以及各種美味佳肴,酒有啤酒和白酒,啤酒自然是自家啤酒廠生產的漓泉啤酒,白酒則以本地的散裝白酒為主,還有不少價格中等的品牌白酒。

    至於茅台、五糧液這個級別的白酒不是買不起,而是沒那個必要。

    飲料也是自家公司生產的康師傅冰紅茶以及康師傅涼茶。

    至於菜餚那也是極為豐盛,天上飛的,地上跑的,海里游的,應有盡有。

    在族人們開始上菜的時候,鄧世榮便登台拿着一個喇叭說道:「各位親朋好友,那耶醫院的一眾醫護人員及家屬,還有各位族人,感謝大家來參加我的壽宴。

    接下來,請大家吃好喝好。

    不過,在開吃之前,我得先提醒一句,大家要適當的留一些肚子。

    因為飯後,我們還有生日蛋糕吃。

    這生日蛋糕,我相信在場的還沒有多少人吃過,這也是非常美味的東西。


    在吃過生日蛋糕之後,晚上還有自助燒烤。

    所以不管飯菜有多好吃,大家都要留點肚子,免得錯過了後面的美食。

    大概的時間安排是下午五點開始吃飯,七點開始吃蛋糕,晚上九點開始自助燒烤,請大家做好準備。」

    這話一出,族人們都笑着應是,而那耶醫院的醫護人員及家屬,都驚訝不已。

    「生日蛋糕,這是什麼東西啊?」

    「聽名字,應該是過生日吃的一種糕點吧!」

    「連九叔都說這生日蛋糕是非常美味的東西,那這味道肯定非常好,我倒是有些期待了。」

    「自助燒烤又是什麼啊?」

    「我之前就已經看到有人在做準備了,有好多雞翅膀、雞爪、大塊的牛肉、豬肉以及羊肉,還有很多素菜,聽說就是用來搞這個自助燒烤的。」

    「我的天啊,這過壽竟然還能這樣過,今天真是開眼界了啊!」

    「這又不收禮金,準備這麼多好東西請幾千人來吃,這得花多少錢啊?」

    「至少也要花十萬以上,甚至花個二三十萬也有可能,反正一般人就是傾家蕩產也辦不起這樣的壽宴。」

    「那耶九叔,果真是名不虛傳啊!」

    「」

    鄧世榮見菜已經上得差不多了,便笑道:「好了,不說這麼多了,大家別看着了,趁熱吃吧!」

    說完,他也把喇叭放到一邊,然後入席和家人們坐在一起,開吃。

    坐在鄰桌的老族頭鄧世安端着酒站起來,大聲說道:「各位,今天是咱們族頭的六十大壽,沒有族頭就沒有我們那耶鄧氏今日的興盛,廢話我就不多說了,讓我們一起舉杯,祝族頭福如東海,壽比南山。」

    「祝族頭福如東海,壽比南山。」

    「祝族頭福如東海,壽比南山。」

    「祝族頭福如東海,壽比南山。」

    眾人聞言,都紛紛站起來舉杯,祝福語是越說越整齊,到最後的那一句,全場聲音整齊劃一,哪怕是十里外都清晰可聞。

    鄧世榮也遙遙舉杯,大聲道:「謝謝各位的祝福,大家一起乾杯!」

    「乾杯!」

    「乾杯!」

    「乾杯!」

    把杯中酒一口悶了之後,鄧世榮才高聲說道:「好了,大家的祝福我已經收到了,接下來大家就不要再搞敬酒那一套,免得大家吃個飯都吃不好。」

    這話得說在前頭,要不然那麼多賓客,這個來敬一杯酒,那個來敬一杯酒,就甭想好好吃飯了。

    他這是在過壽,又不是為了應酬。

    當然了,這畢竟是壽宴,身為主人跟賓客也不能一點聯動都沒有。

    於是,在吃喝了幾分鐘後,鄧允泰七兄妹以及朱俊傑與周海東這兩個女婿,便代表父親主動跟親朋好友、縣領導、醫護人員以及族中那些有頭有臉的族人喝酒。

    至於鄧世榮,則吃着大女兒親手做的『福祿壽全魚』,還有小女婿帶來的頂級食材響螺。

    這響螺又名香螺,長辛螺,是海螺家庭中的一員,屬海產軟件性動物。

    殼堅厚,頂部圓,螺層二層,高約20~30厘米,肉體極膨大,狀如馬蹄重約1000~3000克,生活在海底岩石間,對水質非常敏感,只有在恆溫的海域才能生存。

    太熱或太冷的海域都不行,我國的黃海、東海及南海沿岸均有出產,但數量少,例如福建、潮汕的南澳島海域,由於海岸線漫長,風浪小,最為適宜響螺「蝸居」,因此這裏出產的大響螺被譽為南方一絕。

    我國食用響螺歷史悠久,據史料記載,可追溯到隋唐時期,明清時使用更廣,「連殼炭燒」和「高湯白灼」,是流傳至今的兩種古老技藝,而炭燒,更是極其考驗廚師的手藝。

    (炭燒響螺)

    炭燒是將響螺連殼在炭火上活燒,洗淨處理後的響螺,淋灌上調製好的醬汁,先武后文碳烤約40分鐘,這一過程「聽聲、觀色、嗅味」缺一不可,靜待響螺完全收汁後,才算完成。

    而白灼對於刀工、火候上十分講究,烹煮過度的響螺會像橡皮筋一樣硬,咀嚼不動,這也是許多酒樓在「普及」鮑魚之後卻未必敢對響螺下手的原因。

    鄧世榮細細品嘗着這用高湯白灼出來的響螺,吃起來就像是溏心干鮑,鮮香濃郁、余香滿口,讓人難以忘懷,真不愧是頂級食材,這口感真的是絕了。

    壽宴上的飯菜,都是請的真正大廚過來掌勺,那味道自然是不用多說,吃得賓客們都非常滿足。

    在開吃的同時,鄧世榮還交待了人把膠袋給分發了下去,讓大家吃飽後再把剩下的飯菜打包回去留着明天吃。

    現在已經是九十年代中期了,參加宴席打包飯菜已經流行開來,不像八十年代那樣不敢打包飯菜了。

    所以,不管做多少飯菜出來,都不怕浪費。

    因為晚上還有節目,鄧世榮也提醒了讓大家留一些肚子,所以除了少數特別喜歡喝酒的人以外,大部分賓客都是在六點之前就結束戰鬥,然後帶上打包好的飯菜回家放好,靜待七點的到來。

    現在已經是農曆九月廿四,快到十月了,在六點半過後,天色便暗了下來。

    不過,那耶鄧氏祠堂門口,安裝了如燈光球場一樣的燈光,在這樣的燈光照耀下,祠堂門口的那一大片空地亮如白晝。

    在十分鐘之前,就有人把一個個蛋糕送到了這裏。

    蛋糕的數量極多,都是三層的大蛋糕,而其中最大的那個六層蛋糕,是張秀萍親自為公公製作的。

    (六層蛋糕)

    儘管現在已經是九十年代中期了,但在農村很多人都沒見過蛋糕,更別說是吃了。

    如今,看到這麼多蛋糕就擺在面前,除了少數見過吃過的人以外,大部分人都非常好奇。

    「原來這就是蛋糕啊,看起來好漂亮啊,不知道味道怎麼樣?」

    「雖然我沒吃過蛋糕,但這蛋糕光是看,就覺得好吃。」

    「這麼大的糕點,我是第一次見,看着就比供銷社賣的那些糕點要高檔多了。」

    「連九叔都說了這蛋糕非常美味,那肯定是錯不了的。」

    「確實,九叔什麼好東西沒吃過啊,能得到他老人家的誇讚,這蛋糕的味道肯定是一絕。」

    「剛才那麼多好菜,我可是忍了又忍才留了點肚子,接下來可以好好的享受這蛋糕的味道了。」

    「可惜咱們雙旺沒有蛋糕賣,要不然等我爸過壽,我也買個蛋糕回去。」

    「」

    不少賓客圍着這從未見過的蛋糕議論紛紛,甚至有頭腦靈活的已經在考慮,要不要投資在村里開一家蛋糕店了。

    很快時間便來到了晚上七點,眾賓客又再次聚集到了祠堂門口。

    現在還不流行插蠟燭唱生日歌,等預定吃蛋糕的時間到了之後,由鄧世榮的七個兒女帶頭,祝福父親生日快樂,而其他賓客也紛紛送上了祝福。

    鄧世榮便在眾賓客的祝福聲中,切下了蛋糕的第一刀。

    然後,就由那些麵點師傅動手,把蛋糕一一切開分給眾賓客。

    在場有數千人,哪怕一人只分得一塊蛋糕,需要的蛋糕數量也是極為驚人的。

    因為有好幾十位麵點師傅動手,所以只是短短几分鐘時間,就把蛋糕都分好了,保證每位賓客都能分到一塊蛋糕。

    鄧世榮捧着大兒媳親自給他切好的一塊蛋糕,笑道:「好了,大家都別看着了,都嘗嘗這蛋糕的味道怎麼樣。」

    說完,鄧世榮便率先品嘗起大兒媳親手做的這個蛋糕,味道還是相當不錯的,香甜可口,可見大兒媳為了做這個蛋糕,也是下過一番功夫了。

    其他賓客早就按捺不住了,聞言也迫不及待的品嘗起來。

    「我的天啊,這蛋糕的口感真是絕了,好吃,真是太好吃了!」

    「這世上竟然還有如此美味的蛋糕,難怪就連九叔都讚不絕口。」

    「這是我長這麼大以來,吃過的最好吃的糕點了。」

    「」

    儘管蛋糕對於後世的人來說,那是再平常不過的東西,但在九十年代的農村,那真的是稀罕物,尤其是對於第一次吃到蛋糕的人來說,那種驚艷的口感真的能讓人記憶猶新。

    吃完蛋糕後,自助燒烤也開始做準備了。

    這自助燒烤非常簡單,就是用火磚圍成一個個圈子,在圈子裏面放上木炭點燃,旁邊的桌子上,則擺放着各種適合用來燒烤的食材,這些食材有一些是醃製過的,想要燒烤直接用鐵叉穿過這些醃製好的食材,然後放到木炭圈那裏烤熟就可以吃了。

    而稍微有點技術的,可以用沒醃製過的食材燒烤,反正各種調味品齊全,想怎麼烤就怎麼烤。

    這種自助燒烤模式,在那些大城市或許不稀奇,但在農村同樣是第一次見。

    因此,等自助燒烤一切準備就緒後,眾賓客也都紛紛拿鐵叉穿上自己喜歡吃的食材,然後放到木炭圈裏燒了起來。

    隨着炭火的燒烤,一股股香味便開始飄散開來。

    這世上,真的沒多少人能夠抗拒得了燒烤的魅力,尤其是自己動手烤出來的美味,吃起來真的別有一番滋味。

    在弄懂了怎麼燒烤後,熟悉的人就互相待在一個炭火圈裏燒烤,一口燒烤一口酒,真是美滋滋的。

    燒烤一直持續到凌晨一點左右才正式結束,鄧世榮這六十大壽堪稱是「前無古人,後無來者」,讓所有賓客都大開眼界。一筆閣 www.pinbige.com



  
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