大明守村人 第一千零一十四章 市場調節勿輕忽

    「不換，軍隊專用，放在獵人小屋裏，不是獵人的人也會上去拿出來賣錢，或者留着等關鍵時刻吃。」

    朱棡猜出來姜伍的心思，無法給，罐頭和自熱口糧太好了，壓縮餅乾差一些，把油茶麵加上糖使勁壓，就是壓縮餅乾。

    想起油茶麵，朱棡微微一愣：「你吃過炒麵沒？不是炒麵條，炒麵粉，裏面放芝麻、糖、核桃仁、果脯。」

    「殿下，你說的炒麵我知道，放那些東西的沒見過，炒麵不就是把麥子給磨碎了後加點鹽在鍋里炒，炒熟了裝在布口袋裏，餓了抓一把吃。」

    姜伍點頭，炒麵見過，他甚至還帶過，自己在家炒好了，裝着去打獵。

    朱棡眉頭挑一下，缺油，沒有足夠多的油拿來炒麵，葷油炒的容易壞，素油又少。

    「鈴兒，本王考你個問題。」朱棡看一眼裏長，忽略，找上鈴兒。

    「啊？我很笨的！」鈴兒不曉得要問啥，先給自己一個退路。

    「你說用果子能不能熬出來糖？然後放在油茶麵中。」朱棡問出來。

    「秋梨膏殿下吃過，那個裏面沒放糖，放糖效果不好，放一堆藥材，熬出來是褐色的，偏黑。」鈴兒舉個例子。

    油茶麵是村子教，給圖書館的人吃，廢寢忘食讀書，餓了沖一碗油茶，秋梨膏屬於附屬性藥物，嗓子不舒服含一塊吃。

    「那咱們用果子熬糖，黑色的是不是能變白？」朱棡再問。

    「殿下是想用果糖代替蔗糖放進炒麵里，或者是其他東西里？那不行的，果糖純的是白色，之所以褐色偏黑是由於雜質多。

    想把果糖變蔗糖，要知道蔗糖是葡萄糖加果糖，需要葡萄糖跟果糖一起才行。

    麥芽糖水解後是葡萄糖，用麥芽糖與果糖可以做出來蔗糖。

    下丘村用的葡萄糖注射液，不是拿蔗糖做的，是麥芽糖，蔗糖做葡萄糖需要把果糖拿出來。」

    鈴兒明白了，朱棡以為所有的糖都一樣，熬完水果的糖當白糖用，甚至是再做成冰糖，那不可能。

    「麥芽糖咱曉得，釀啤酒要用，熬果糖划算不？」

    朱棡絲毫不臉紅，自己不會正常，否則要下丘村作甚？

    「殿下，其實一個地方發展好不好，在於領頭羊，百姓自己是盲目的，需要有人組織起來，集中力量做事。

    集中耕作不用多說，有優勢，尤其在食堂方面，節省百姓自己做飯的工夫，又降低成本。

    野外同樣有許多資源，包括礦產資源、動物資源、植物資源。

    眼下大量的果子出現，秋天會有藥材成熟，組織起百姓去收集果子、藥材，屬於合理利用人力資源。」

    鈴兒又懂了，朱棡認為大量野果子扔了浪費，櫻桃多的人家，賣不出去，孩子也不能全吃掉，最後扔了。

    「鈴兒，咱倆心有靈犀呀！咱正是此意，咱找官員來組織？」朱棡激動不已。

    「沒靈犀，換個人問，我一樣知道。」

    鈴兒不給面子，咱沒那麼親近，不服你必須忍着，告到陛下那裏，你除了挨打，沒有第二個後果。

    「咱也看不上你，說如何讓官員組織。」朱棡一副你不跟我好，我也不和伱玩的樣子。

    「謝殿下！」鈴兒笑着道謝：「最好的組織方式其實是引導，市場引導有的時候比行政引導更快。

    之前不是說叫百姓製作果乾咱們買麼，在晉祠鎮的時候又提到令百姓把好果樹嫁接到野果樹上。

    包括在清源縣時提到的今年秋天育樹苗，明年正好能夠大量嫁接桃子、杏子。

    剩下的是巧兒妹妹負責的太原府女子組織幹活，把果乾磨成果粉，用的水壺沖果汁賣給百姓。

    比如一角錢一碗，冬天的時候咱們喝熱的果汁，等夏天的時候咱們喝煮的綠豆水，不要果粉沖的。

    市場引導歸於市場，不能只收不出，賠錢的買賣必須是基礎服務，醫療、教育、養老。

    太原府願意給免費東西的少，比不得應天府，總有富戶和商人熬水給百姓。」

    鈴兒把朱棡帶回來，總施捨不是好辦法，收果乾再賣，扣除進貨成本、加工設備折舊成本、人力成本，有個百分之十的利潤都是純賺的。

    不可以把錢從最開始變成借貸的錢放出去，那個不如叫百姓賺到手再花出來，又不是銀行。

    朱棡頷首，再抬頭：「都聽見了哈？咱走了，不，咱離開太原府之後，全給咱照着來，巧兒的事情還能幫大忙呢！」

    「殿下，臣發現女子的這個事情特別好，女子一般在家中做事情，尤其是未出閣的。

    謝謝殿下給了好的辦法，把各村的女子召集起來，一起幹活賺錢，她們就有更多的收入了。

    一部分再放到這邊，女人了解的事情多了，回家給男人講，有利於官府教化。」

    知府郭景闌反應快，他發現優勢，一般人家的女子不到外面幹活，在家侍弄地，養家禽，做飯。

    有大鍋飯後，做飯的工夫省了，剩下的時間織布？不是所有人家都有織機的，織機很貴。

    刺繡也不行，要求高，拿着絲綢去繡，出錯就完嘍！本地不是刺繡的地方，人家蜀地、揚州、蘇州、浙江等地才出刺繡好手。

    女子總不能閒着，就搓搓麻繩、編編蓆子、或者編草鞋。

    這些活計只是為家中儲備用的東西，做多了就停。

    如果未來的晉王妃能夠組織起來人，在各村做，在此地做，女子只管跟着干，賺到錢，拿來買東西。

    「謝殿下為封地百姓謀福利！」推官馬皛羽眼珠子轉轉，當先大喊。

    「謝殿下為封地百姓謀福利」其他官員反應迅速。

    朱棡抬手往下壓一壓：「喊兩嗓子行了，自家人知自家事，反正出主意的人咱不給錢，吃飯吧！冷麵」

    說着他看里長，此事鈴兒不負責。

    里長回應：「殿下，冷麵已壓好，隨時可吃。」

    「好~先給他們吃，有醬牛肉是吧？咱喝酒，最後吃冷麵，莫急着煮，會坨的。」

    朱棡把手一揮，在別人以為他要吃冷麵的時候，他要求喝酒。

    (本章完)

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