大明守村人 第三百八十五章 雞油增多復論茶（第二更）
大明守村人正文卷第三百八十五章雞油增多復論茶『轟隆~~』聲音在石頭山上迴蕩，過了片刻，五十個人帶着工具衝過去。筆神閣 www.bishenge。com
小塊的石頭直接裝筐里抬走，大塊的石頭用錘子與釺子鑿成小塊。
這些石頭被送到路上，暫時堆放，等着一起送到王葉的家中。
負責爆破的人站在旁邊嗑瓜子，不時吐一下皮，今天他們的任務結束，等一下進行交接，就是拿錢。
他們屬於宮裏對外的技術工種，幫別人進行爆破，別人出錢，他們練手，順便為宮裏增加收入。
有人取炸藥，有人管雷管，有人記錄，有人監督。
每一次拿多少，必須記清楚，到時候兩邊對賬對不上，必然有人腦袋搬家。
「歇一歇，過來洗手，吃飯了。」
等五十個人把石頭搬運得差不多時，盒飯店送盒飯的人到來。
他們帶着水盆和肥皂、手巾，附近有乾淨河流的話就用河水，沒有則用桶帶井水。
帶來的手巾，晚上會與其他手巾一同放進鍋里蒸。
不屬於盒飯店本身的業務，是惠民藥局的社會福利。
肥皂由惠民藥局提供，手巾與盆同樣如此，最後也是惠民藥局拿去蒸。
人喝開水，用肥皂洗手，吃進肚子裏不乾淨的東西概率就小。
像由蚊蟲叮咬傳播的就不行了，得用別的手段。
惠民藥局付出這些代價，藥材消耗就少了。
即用額外輔助手段減少藥品消耗量，以幫助更多的人。
目前在應天府屬於試點，每月看一看生病的人數量，統計出來。
如果真能大幅度降低生病人數，將在所有辦惠民藥局的地方開展。
負責爆破的人、五十個幹活的和衙役一同洗手。
今天是第三天，盒飯店每天供應三頓飯，每人五文錢，真做到了。
米是收來的陳米，陳米口感不好，優點在於可以多放水，然後蒸出的飯多。
新米口感好，含水量大，蒸的時候少放水。
早上的一頓是濃稠的粥與鹹菜，中午的帶油水。
盒飯店對外批發的滷煮會剩邊角料，骨頭湯舀出來點，加上邊角料就給人炒出來菜了。
菜是市場晚上收攤前賣不出去，放到明天也不好賣的菜，包堆兒。
負責爆破的六個人吃的東西與別人不一樣，他們自己掏錢，就中午一頓。
他們吃十文錢的，肉多，飯也不是陳米。
方衙役倒是跟五十個人吃相同的飯菜，這樣他就不花錢，盒飯店額外給他的。
「誒？小路，今天的菜里油多啊！」
方衙役看到菜，先聞到濃濃的香味，像雞肉，再看菜，果然有不少油。
「雞油，現在開始賣鐵板雞架，把雞架放到鐵板上，下面有火，上面的鐵板壓。
雞架壓好了，油就流出來，這個油……反正能吃，就拿來炒菜。
兩文錢一個的鐵板雞架能吃很長時間，有人喜歡買了下酒。」
被稱為小路的是盒飯店的學徒，他清楚油怎麼來的。
下丘村的熟食店開業了，買來的雞會留下雞架，製作成鐵板雞架，兩文錢一個。
同時在教人怎麼處理雞屁股，那裏面有個東西要取出來，否則吃多了對身體不好。
當然，一般人不會吃多，沒有幾個人能夠天天吃雞。
兩文錢買其他的下酒菜，可以買一碟煮蠶豆加一碟豆乾。
這兩樣東西屬於素的，葷的兩文錢就買不到什麼了。
現在下丘村提供一個那麼大的雞架，雞架上還有點肉呢！
對於喝酒錢又不多的人來說，算是最好的東西，兩個人一人喝一碗啤酒，吃一個雞架，足矣。
家中有幾個孩子的，買一個回去，同樣能讓孩子們高興。
鐵板那麼壓，便出現了副產品，雞油。
下丘村不能賣這個油，正好給盒飯店做菜，成本低，還香。
「晚上回去的時候我看看，好的話也買個嘗嘗。」方衙役讒了。
其他人開始吃菜，放了雞油的菜確實符合他們的需求，根本不覺得膩，也不在乎什麼飽和脂肪酸。
對於大明百姓，有得吃就不錯了，什麼雞油中缺這個營養、缺那個東西的，還能比沒有油水吃更差？
……
「憨憨，那油就當不值錢的東西賣？」
盒飯店前面的樓上，里長想吃雞油烙的餅，被憨憨攔下，不讓他吃。
今天中午吃盒飯的人，一人給一張油餅，用鐵板雞架的雞油烙的。
「對於缺油水的人來說雞油好，咱們不缺，不要吃它。
咱那個蘇子籽油、麻油、茶葉籽油才是最好的。
要和親王說一下，百貨商店收購各地茶葉籽，等別處的茶葉籽成熟了，他們採下來，咱要。
福建那邊有拿這個榨油，不過很苦，所以一般人不愛吃，也不想去榨油。」
朱聞天說着想到有很多茶葉籽，由於工藝問題，別人采了後榨油，那個難吃啊！就不要了。
村子裏可以通過過濾、高溫加熱、鐵粉脫氧來讓那個苦味消失，與其他油換着吃。
方法教給百姓，百姓也做不好，反而會出問題。
不如大量收集，百姓賣茶葉籽能賺錢，收上來的榨油後處理，賣給百姓，社會層面就多了一些食用油。
「倒也是，那茶葉樹到了後來會結不少種子，種子比蘇紫、油菜籽、麻籽都大很多。
咱北面的山上野茶樹少，每年就收那些，現在種了一堆，還不能採茶葉，更不用說籽了。
福建那裏的野茶多，再問問其他地方，發現了就把籽收集起來。
還有什麼地方茶樹多？最好是能去采，再運過來加工。」
里長發現憨憨的辦法好，可以增加百姓的油，原來要扔掉的東西，值錢了。
「陝西那裏有，以前用來跟草原的人換馬，就是和北元及一些部落換。
另外四川也有，賣茶的話收三十分之一的稅。
正常種茶賣的有記載的，陝西那裏有六百八十多萬株，四川有二百三十八萬株。
其他無主的茶樹也不少，那邊是用來貿易的，所以知道。
如果需要的話，把榨油廠開過去，就地壓榨和後續處理，油呢就賣給當地百姓。」
朱聞天知道陝西和四川的情況，資料能查到，像自己呆的位置，沒人寫資料，就沒辦法了。
四川的茶最多，不過不允許私賣，拿來換馬的，換馬……
想着換馬，朱聞天發現不對，這個馬現在換起來有問題，很大的問題。
