魚露也不錯啊,可以提鮮,拿到外地不好賣,但像他們沿海地區還挺受歡迎的。道友閣 www.daoyouge.com
就是製作工序麻煩,而且還要發酵半年到一年的,一下子做出來數量還不少,一般人家做了也吃不完,也懶得做,經驗不足的人也做不成功,都是買現成的,。
去年那一大缸,年後拿到市裏面還沒兩個月就已經賣完了。
「娘啊,要不咱們多收一點鯷魚之類的小雜魚,你給幫忙做魚露,這個還挺好賣。」
「有多好賣啊,麻煩死了,現在做了還要等明年才能吃,去年剩的家裏不是還有?」
「這不是想着讓店鋪裏面東西多一點嗎?市場周圍最近還多了兩三家乾貨店,也在那裏賣魚乾,咱們得花樣多一點,才能吸引人,反正自己能做,你也會。」
多做一點,做熟了,等過兩年膠袋技術成熟了,就到時候直接用膠袋的小包裝,一袋一袋裝起來更好賣。
這不,魚露加工廠的雛形不就出來了?
市里有一個店鋪在那裏,賣這些海產品加工出來的貨不是更好嗎?
妥妥的呀!
而林秀清在他們回來後,聽阿東說要買雞買鴨殺了進補,也立即二話不說的忙活起來。
「能不提了嗎?我們都是撿來的。」
等回去後,不止自家的小雜魚被利用起來,他兩個哥哥那邊兩條船和阿光家,還有其他幾戶有拖網漁船的人家,也被他老娘走訪了一下,都搜羅了過來。
現在麼,就先幹了再說吧,誰知道以後咋樣,天有不測風雲,還是少說大話。
佩服自己的腦瓜子,隨便一轉,又是一個發財的小主意。
並且說好了,相熟的都說白送給他們,其他一家給五毛錢意思一下,接下去一個月,鯷魚那些小雜魚都給她,這兩天也確實這些小雜魚挺多的,估計也是到季節了。
「阿海哥不是也掙到工錢了嗎?」葉成洋天真的望着葉成海,殊不知這話對他來說,無異於刀子割肉。
一件件事情慢慢做,一口氣吃不成一個大胖子。
「你大伯母今天又過來了,念叨下個月你阿凡哥就回來了,你反正看着辦,無所謂就應承下來。不想麻煩的話,他也能找到活干,有手有腳的也不至於餓死。」
「我說怎麼聞到雞湯的味道,又聞到鴨湯的味道。」
不對!過幾天媽祖巡遊,搬遷怎麼也得意思一下再擺幾桌,可以讓村裏面弄兩張請帖,他辛苦一點給送到鎮上去,請領導過來吃喬遷飯,這不是名正言順嗎?
「好的。小作坊那邊還沒弄好,就一片空地,不適合在那裏製作,咱家老宅雖然說漏雨,但是好好修補一下屋頂,也是一片現成的場地,地方也大,隨便拿兩個屋子過來也能做。」
跟他娘在海上邊聊邊干,三言兩語就直接敲定了大量做魚露的事。
正好也過了大半個月,可以拿點自家曬的烏賊幹上門送一下,自家曬的土特產,不貴重,算不上賄賂,可以明目張胆的提一個籃子上門
「你要是想倒成平頂的,我出錢請幾個人干」
錢掙了,也得讓家裏人都跟着享受。
以往最有話說的也是她,今天她消停了,活還都是她來干,全家當然也沒有任何反對聲,一致通過。
「嗯,再堅持兩天。」
葉耀東也不說,說了老人家要念叨破費了。
「嘿嘿,我是親生的~」
回去後,全家也都知道了他又要折騰大量做魚露,但是沒有一個人說反對。
就是話多愛嘮叨了一點,但是該幹活從來沒有落下,也沒有跟兒子計較,要算工錢要什麼的。
葉耀東飯後就坐門口靠椅上邊乘涼,順便琢磨着蓋作坊的事,還有算家裏存款。
早買早享受,等彩電還要幾年。
家裏兩孩子都高興死了,又有大雞腿吃了,不過只能拿來當夜宵,晚飯是趕不及了,他們倒是不在乎,吃完飯就跑出去玩了,然後隔壁的孩子又開始羨慕了。
葉成海鄙視的瞪了一眼葉成湖,要不是三叔不讓他到處說買足球的事,他非得現在就嚷嚷出來讓葉成湖知道,親生的也沒足球,哼哼~
等他足球買過來,哼哼~
「沒啥,想到了件事情。」
「知道了。」
這要是讓他娘開始大量做魚露的話,那老家也可以改成一個魚露小作坊了,這年頭也不講什麼環境,衛生條件,反正做出來東西好就行了。
「不用不用,我就隨便說說,先不折騰,錢都還沒掙到手,花那個錢幹什麼,幾十年了也都過來了,修修補補就好了。下雨了漏水也沒關係,提前拿兩個尼龍袋罩一下遮蓋就好了,你要花錢的地方還多着呢,別瞎搞。」
「啊,對啊,就這麼辦!」
正當他腦子裏在那裏規劃着,老太太在一旁出聲道:「最近看你們一直在那裏忙着,也累壞了,還好過兩天媽祖喬遷,村里要熱鬧個兩天,你們也能正好趁機休息一下。」
葉耀東心裏琢磨着是不是先買一台電視機回來?
他們幾十年來也都是這麼自給自足,以後人家都還推崇這種農家自製的呢。
這玩意成本也不大,雖然工序麻煩,但是也只要偶爾看看,並不用全天都守着,對葉母也沒壓力。
作坊即使弄個土胚牆,也得兩千來塊錢,底下照樣要挖一圈填大石頭當地基
「兩家賣魚乾的,一家賣蝦皮的,位置沒有我的好,但是還行吧。生意好,總有人跟風,也很正常。」
這收音機好用歸好用,但是比不得可以看電視,到時候抱回來雙管齊下好了,沒有電視看就聽廣播。
掙錢了底氣就是足,說話也有人聽了,葉耀東也有些得意。
「到時候再說吧,兒孫自有兒孫福,你也不要老惦記,反正你也看不到他們老的時候啥樣。」
能拿來掙錢,葉母還是很樂意幫忙幹活的,在幫忙幹活這一塊,她從不推脫。
葉耀東摸着下巴,琢磨着啥時候再上門套套近乎,一回生二回熟,三回四回自己人啊,多露露臉,混熟了以後幹啥不方便?
「市場也多了幾家賣魚乾的啊?這麼快就有人學我們啊?」
之前邊防所那邊的庫房,不知道處理完了沒有?當時還真應該抱一台回家。
不過,有段時間沒有看到林集上了,也不知道是不是這一兩年嚴打,換地方避風頭了。
等小作坊大概的整完,他娘的魚露大業要是整的像模像樣,他到時候再給老宅翻新一下,屋頂倒平了。
雖然昨晚上老太太幫他出頭,他爹給了兩塊零花錢,但是他娘瞪他了,這都才過去一天,他心中還是有怨念,心裏還記着呢。
老太太笑着拍打了他一下,「我努力活一活。」
這個電視機可是緊銷貨,鎮上那幾條小巷子裏不一定能買得到,供銷社那邊又要券,他們家哪來的工業券。
「好,那就先把小作坊圍起來先吧。」
不過,葉耀東想着要是能真幹得像模像樣的話,到時候得給他娘分點錢,或者算點工資。
「行吧,行吧,那你要折騰就折騰,反正那些鯷魚雜魚啥的鄉親們都是拿去餵雞鴨,沒用的還倒回海里,浪費,隨便給一兩毛錢能給你連送一個月。」
「那回去就再檢查一下屋頂,正好趁着今年颱風來之前整一整,這老房子就是這樣,要是直接倒成平頂的就省事了,屋頂上面也能晾曬東西。」
以送請帖的名義,干賄賂的事,呸,是品嘗土特產!
「咋了?」老太太看他發了一會兒呆,又突然拍了一下大腿,還以為他幹嘛了。
自製是加分項。
「這兩天請一個人頂上,讓你爹好好休息兩天,那廟裏頭的事也可以叫你爹去幫忙幫忙,咱家怎麼也得出出力,你現在名頭響亮了,咱們的心也得更誠一點。」
庫存不算,汛期現錢掙了一萬一,上半年也掙了三千來塊,還有原本手裏還有8000多,去掉大船股份4500,還有阿財那邊結算過來的烏賊錢,算起來他現在手頭也有快兩萬塊錢。
「什麼事這麼激動啊?」
「沒什麼,說了你也不知道。」
老太太搖着蒲扇,輕輕的扇着,也不在意,「你們年輕人想法就是多,一會兒一個主意。」
「折騰折騰才能掙錢,不折騰就不會有變化。」
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