廚房裏。
秦尋很快就把菜炒好了,轉身看向身後烏泱泱的人,說道。
「這都是一些火候菜,趕緊端上餐桌。」
「涼了味道就不對了。」
話音剛落,立即從人群中擠出兩個人,拿着托盤把菜放上去,往餐廳端去。
主廚趙師傅看向秦尋,笑着說道。
「秦先生,我原來以為你就是唱歌寫歌演戲打架厲害,沒想到做菜也這麼厲害。」
「你這廚藝,我自愧不如。」
「今天有了你這幾道菜壓軸,夏董吃了你做的菜,我怕是要丟了工作嘍!」
秦尋擺了擺手。
「唉,都是亂炒的,野路子而已。」
「不值一提,不值一提。」
人群中響起一陣笑聲。
緊接着,又響起一些馬屁聲。
「秦先生,您能給我簽個名嗎?」
「還有我,我全家都是您的粉絲!」
「還有我,還有我,我為了聽您的歌都開會員了。」
「我要,我要!」
「我也要!」
秦尋悄悄遞給夏寧一個眼色。
夏寧轉身看向趙主廚,說道。
「秦尋的簽名等下給你們補,你們現在都回到工位上去,馬上要開飯了。」
趙主廚立即招呼眾人回去。
大家立刻散去,一秒都沒帶猶豫的。
忽然。
秦尋看見操作台上放着幾隻滷好的豬耳朵,還有一些香菜,洋蔥絲,忽然心生一計,看向夏寧,說道。
「你之前說爺爺喜歡喝酒,那我再弄一盤涼拌豬耳朵。」
「等下我們想辦法把爺爺灌醉。」
「等他喝醉的時候,我就跟他聊他喜歡的東西,他就不會對我的光頭有這麼大的成見了。」
夏寧忙道。
「爺爺喜歡聊三國,你懂嗎?」
秦尋回答道。
「我看過三國演義,還知道一些三國野史。」
夏寧有些擔憂,說道。
「爺爺愛喝酒,酒量一般,很容易喝醉,但是」
她臉色有些難看。
「爺爺的酒品可不怎麼好。」
「如果他喜歡你,喝醉了可能隨手給你塞一塊玉佩。」
「但是討厭你的話,真的可能會在酒桌上把你罵得狗血淋頭。」
停頓一下,她提醒道。
「爺爺罵人可髒了。」
秦尋一挑眉。
「嘿,那他娘的還能髒過我?」
夏寧有些無語,不知道秦尋的得意從何而來。
「我勸你悠着點,今天不求有功,但求無過。」
秦尋擺擺手,一副無所謂的模樣。
「沒關係,男人最了解男人了。」
「男人就喜歡喝醉酒的時候聽別人拍自己馬屁,而我秦某人正是馬屁高手。」
夏寧:「」
她想了半天,實在沒想到他的馬屁功夫和「高手」兩個字有一分線的關係。
夏寧嘆口氣,無奈說道。
「我儘量。」
秦尋拿起豬耳朵,用刀飛快的斜刀寫成絲,裝入盆中。
加入洋蔥絲,香菜段,紅椒絲,油炸花生米,蒜末,白糖,雞精等一些調料。
突然!
門口響起問好聲。
「靜小姐,中午好!」
秦尋看了一眼跟鬼一樣飄過來的蘑菇頭,繼續做菜,撒辣椒麵,淋油紅,嘴裏念念有詞。
「放上老秦家滿口香辣椒麵。」
「倒上涼涼的紅油,攪拌一下。」
「靈魂汁子,澆給~」
夏靜眼睛一亮,立刻轉身就走。
秦尋看了一眼夏靜的背影,有些奇怪。
這個打小報告的腹黑蘑菇頭又聽出了什麼東西啊?
改編不是亂編,細說不是胡說!
屎盆子不能亂扣的。
秦尋把涼拌豬耳朵裝入盤中。
夏寧看着這高高堆起,都快要落到外面的涼拌豬耳朵,笑道。
「好大一盤,我們家涼菜一般都是小分量的。」
秦尋笑道。
「萬一老爺子吃上癮了,我懶得回廚房再做一次。」
夏寧見秦尋有信心,笑了起來。
抓住一個男人的心,得先抓住一個男人的胃。
這話是說給女人聽的。
但是,秦尋一個男人做到了。
客廳里。
夏靜學着秦尋的腔調,一臉凝重的說道。
「放上老秦家滿口香辣椒麵。」
「倒上涼涼的紅油,攪拌一下。」
「靈魂汁子,澆給~」」
夏錚看見夏靜說出這奇奇怪怪的話,竟然覺得有幾分可愛,問道。
「澆給是什麼意思?」
夏靜搖搖頭。
「我不知道。」
她壓低聲音,神秘兮兮的說道。
「爺爺,我懷疑秦尋在給您下降頭,您等下吃涼拌豬耳朵的時候,一定要小心再小心。」
夏錚點點頭。
「我會的。」
「我乾脆一口不吃。」
夏靜豎起大拇指。
「爺爺英明!」
秦尋和夏寧走出廚房。
趙主廚偷偷走到櫃枱前,看着那一大盤涼拌豬耳朵,臉色有些不好看。
涼拌豬耳朵是我的拿手菜。
我就是憑藉這一道菜被夏董看上,直接高薪聘請為主廚。
這個秦尋怎麼還能敢魯班門前弄大斧?
剛才誇他兩句,讓他飄得認不清自己了?
趙主廚左右一看沒人注意到這邊,偷偷拿起一雙筷子夾了一片放入嘴裏,頓時愣住了。
過了好一會兒。
他才回過神,再看向那盤豬耳朵,眼神變得有些慌張。
忽然。
他的助手走過來,小聲問道。
「趙廚,我們是上這一盤豬耳朵,還是上您之前拌好的。」
趙主廚眼神閃爍,內心掙扎一會兒,說道。
「上這盤。」
助手有些高興,覺得自己有了口福,立即拍上馬屁。
「也是,客人親手做的,不上不給面子。」
「您拌好的也不好端上去,跟人做對比打別人的臉。」
他遲疑着說道。
「那您拌的那盤當員工餐?」
趙主廚冷聲道。
「倒垃圾桶,餵豬!」
助手:「???」
這是咋啦?
何必這麼浪費呢?
趙主廚走到廚房無人角落,長長嘆了一口氣。
秦尋這傢伙做的涼拌豬耳朵和我做的是一個味型,甚至連配菜,調料都一樣。
但是味道就是就那麼一點點。
就這一點,竟然成了點睛之筆。
讓整盤菜的味道上升了一個檔次?
你不要說這是手法問題啊!
我不信啊!
砸場子,這就是砸場子!
這個秦尋不給娛樂圈留活路,也不給餐飲界留活路嗎?
太過分了!
別墅餐廳里。
酒菜上桌,四人落座。
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