「主廚,是我爸爸從食品工廠找的調味老師傅,據說以前在米其林餐廳幹過,擅長中餐,做菜可好吃了!」
「廚師助手,也是找的新東方的高材生。墨子閣 m.mozige.com」
「收銀是我們廠會計的女兒,也是會計專業的。」
看得出,陳虎為了我店裏的事情,沒少費心費力。
大概,他也想逃脫我的五指山吧。
其餘的服務員,保潔,都是臨時工,120一天,隨時可以換。
只有主廚,廚師助手,和會計是店內的主心骨。
陳虎連忙拍拍手叫這三個人來到我的面前。
「老陳,小陳,王英,你們都過來一下!」
後廚,走出來一個留着八字鬍,看上去十分古板,戴着高高的廚師帽,穿着廚師服的老年人走了出來。
我一眼就注意到了這位老師傅。
陳虎也積極地朝我介紹。
「苟旦,這位就是主廚,叫陳建國,我們都叫他老陳!」
我看向老陳,老陳看向我,眼裏帶着不羈。
他似乎覺得,自己在這種小飯店裏面做菜,有些委屈。
大概是陳虎的爸爸用了某種手段,才讓他不得不屈身來我這家小餐館做菜的吧。
我都懂。
其餘的兩個年輕人,小陳跟王英,沒什麼值得注意的,眼神拘謹,透露出一股清澈的愚蠢。
一看就是剛畢業的學生。
年輕人,沒什麼心眼,給多少工資,干多少活。
這一點我不用擔心。
最主要的是店內的主廚。
因為飯菜的味道,直接關係到店內的生意好壞。
「陳師傅,聽說你以前在米其林幹過?」
我注意到,老陳的身上,穿着一整套廚師服,大概是以前他在米其林的時候留下來的。
穿制服,說明他對廚師這個職業有着強烈的歸屬和認同感。
熱愛,才能把一份事情做好。
我特別欣賞這種人。
只見老陳唉聲嘆氣。
「誒~時運不濟啊,我就算是在五行餐廳幹過,現在還不是到了這裏?」
陳虎這種頭腦簡單的人,也聽得出老陳是在嘲諷我。
「老陳!說什麼呢你,又不是沒給你錢,別忘了,你老婆的醫藥費還是我們墊付的呢。」
果然,老陳聽到陳虎這麼說,瞬間就沒了脾氣。
錢,能壓彎一個男人挺直的搖杆。
我都懂。
「老陳,你欠了陳虎他們家多少錢?」
我直接朝老陳發問。
老陳對於我問出這個問題顯得有些奇怪。
但還是老老實實地回答了。
「我老婆得了癌症,我就向陳廠長預支了30萬的工資,去年老婆也死了,錢也沒了......」
是個可憐人。
我看向陳虎,表情嚴厲地命令起來。
「陳虎,老陳欠你們家的錢,我替他還了!」
陳虎一臉詫異,不明白我為什麼要這麼做。
我卻嚴厲地盯了盯他,讓陳虎不要多嘴。
然後我又看向老陳。
此刻,老陳的臉上,也多了一份驚訝和感動。
「你是大廚,店裏的主心骨,我給你開一萬一個月,效益好的話,還有提成,你看行嗎?」
消除了老陳的負債,還給他開高工資。
老陳的心氣就算再高,也被我降伏得七七八八了。
不等他回答,我就笑了笑。
「你不願意在我這家小店干也沒有關係,現在就可以走,那30萬就當是我欣賞你,替你還了。」
話都說到這份上了。
老陳再不同意,他就是個真畜生了。
在我的強勢進攻下,老陳也放下了高傲的頭顱,朝我點了點頭。
「老闆,我一定拿出十二分力,替你做事!」
一旁的陳虎,還在懵逼狀態當中。
他當然不會明白,陳虎他爹,陳東是個典型的資本家。
既然陳東都願意預支給老陳30萬的工資,那這就足以說明,老陳的水平,是很高的!
我的做法,就是為了收服他的心,讓他老老實實跟着我干。
一旁的小陳跟王英,看見我對一個老廚師,都如此大方,還主動替人家消除了負債,簡直就從我的身上,看到了人性的光輝。
不光是有光輝,還有金錢的光茫!
正所謂財大氣粗,跟着這樣的老闆干,早晚得發財。
「小陳,王英,你們每月五干,有沒有意見?」
在蓉城,每月五干,算是中等偏上了。
小陳跟王英當然不敢有意見。
直忙對着我一個勁兒地點頭。
覺得我會像對待老陳那樣對待他們。
店內的基本人員已經確定了。
接下來就要算一算開支了。
首先是人員開支,五個員工的工資算下來大約有27000。
然後是食材,有5000開支。
至於房租,當初周婆婆租給我的時候,每月只要了3000塊,對於這個地段來說,已經很便宜了。
那麼所有的開支加起來,一個月要花35000元。
我必須要賺夠三倍以上,才能回本。
所以開通線上外賣生意,迫在眉睫。
想要動用商會的權力,還是繞不開一個人,那就是陳霏陽。
陳霏陽是沈臨風派來輔佐我的。
我對商會一竅不通,只能請教她了。
雖然我很不想依靠沈臨風的人脈。
但眼下也沒有別的辦法了。
......
「這就是你開的餐館?」
中午,我主動約上了陳霏陽來我的餐館。
她踏進來的第一步,嘴裏就吃驚地來了句。
我白了她一眼。
「你以為我是純靠爹的,傻子富二代嗎?」
我說這句話的時候,陳虎剛好在一旁擦桌子。
只見他擦桌子的力氣,加重了許多。
「你怎麼不直接去接收騰龍飯店?那裏的環境比這裏好多了!」
「不了,我喜歡做有挑戰的事情,我的目標,就是把這家小餐館,發展成跟騰龍飯店一樣的規模。」
我拒絕道。
實際上,我不能碰沈臨風的黑產,我賺的每一分錢,都要足夠乾淨。
我的話,讓陳霏陽對我刮目相看起來。
畢竟我這種級別的富二代,不靠爹,獨自創業的精神,足以打動每一個人。
陳霏陽朝我豎起大拇指,誇讚道。
「苟旦,我就說嘛,沈臨風欣賞你,不是沒有理由的。」
「你小子真不賴啊。」
我着急地拉着陳霏陽坐了下來。
「別跟我客套了,我想利用商會的資源,做線上生意,到底怎麼弄?」.
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