沒能跟傳說中的知青鬥法,陳凡心頭一股勁瞬間便泄得乾乾淨淨,然後酒勁一上來,便打起了瞌睡。
看看時間,還不到11點半,索性關上房門,躺床上睡了個午覺。
一覺醒來,已經是一點鐘。
他這才穿好衣服出門,騎着馬嘚兒嘚兒跑到10隊。
糖稀不貴,才兩毛五一斤,比7毛8一斤的白糖便宜了不是一點半點。
機不可失時不再來,陳凡索性買了十斤糖稀,用罐子裝着,騎着馬抱回來。
有了糖稀,就可以做米花糖等年貨,用不完的還能沖糖水,或者直接吃。
糖稀的甜度沒有糖高,舀一勺子直接吃一口,甜而不膩、沁人心扉,陳凡小時候就經常偷着吃。
等陳凡回來,姜麗麗立刻到廚房去忙碌,他也主動過去幫忙。
米花糖、芝麻糖這些東西都好做,用糖稀拌勻等凝固就行。
京果條、豬耳朵、小麻花和雪棗這樣的炸貨就麻煩了,姜麗麗倒了整整兩斤油,在大鍋里炸。
這些油都是陳凡出的,反正他油多,11斤油夠城裏普通人家吃兩年,平時姜麗麗做菜也很省油,想着一年就過一次春節,便順從陳凡的意思,奢侈一把。
而且這些東西是給他準備招待過來拜年的客人的,總不能用人家姜麗麗的油吧。
炸着炸着,陳凡突然有點嘴饞了,對着姜麗麗問道,「誰家有蓮藕?」
姜麗麗鼓鼓腮幫子,不好意思地說道,「應該家家戶戶都有,本來知青點也發了蓮藕的,我沒要,就被其他知青分了。」
陳凡嘴角微抽,很遺憾那些知青今天沒過來,不然肯定要讓他們知道做人應該要厚道,不能隨便欺負人!
姜麗麗看着他,「你要蓮藕幹嘛?」
陳凡,「我想炸點藕夾。」
兩片藕片中間夾着肉餡,外面再裹一層麵粉,放到油鍋里炸熟,便是好吃的藕夾,是雲湖人過年必備的年貨。
姜麗麗抿抿嘴,尷尬地笑了笑,「那只能去找別人家換一點。」
「沒事。」
陳凡咧嘴笑道,「我去楊隊長家裏討一點就行,反正要的也不多。順便找他借一張漁網,抓點小魚炸小魚酥。」
小魚酥是用不超過10厘米長的小魚,去頭、去內臟、去鱗後清洗乾淨,用鹽醃製後放到籃子裏瀝乾水分,再放到油鍋里炸,炸到魚肉和魚骨都酥脆,撈出來放涼,要吃的時候,再用低溫油過一遍就能吃。
最好吃的是兩三厘米長的那種魚苗,咬一口滿嘴酥香,吃魚不吐骨頭,味道真是絕了。
除了藕夾和小魚酥,陳凡還想做一道炸素丸子。
也就是蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、青菜等蔬菜混合麵粉,加調料拌勻,然後過油炸,也很好吃。
如果想要更好吃,也可以在裏面加一點點肉,口感更潤。
嗯,這個待會兒再說,先去抓魚。
回房看看時間,還不到3點鐘,便出門往楊隊長家走去。
不一會兒到了隊長家裏,還沒進門就聞到一股香氣,陳凡聳聳鼻子,大聲笑道,「隊長,準備年貨吶。」
楊隊長看見他過來,立刻笑容滿面地招呼,「來啦。」
陳凡笑着點點頭,「啊。」
隨後楊隊長對着楊菊招招手,「端碗丸子過來。」
陳凡趕緊擺手,「不用不用,我就過來借點東西。」
不過楊菊已經飛快地跑去廚房,很快就端回來一碗丸子,裏面一大半都是珍珠肉丸,只有少數幾個豆腐丸子和蘿蔔丸子。
楊隊長一看,臉色都僵住,心裏暗罵了一句,臭丫頭這時候就開始胳膊肘往外拐?
隨即笑容不變地招呼陳凡入座,「先吃點東西再說,這是小菊做的,嘗嘗味道怎麼樣。」
楊菊都已經將碗遞到面前,陳凡推脫不過,只得接到手裏。
不過他感覺楊菊今天有點怪怪的,不僅手有點發抖,臉色還通紅,連耳根子都紅了,該不會發燒了吧?
便趕緊說道,「隊長,我看小菊臉色不對啊,要不去大隊部找張大夫看看。」
楊菊一聽,嗖地一下就轉身跑了出去。
楊隊長臉色微僵,隨即呵呵笑道,「沒事沒事,可能是一直在廚房忙,有點熱。」
說着指了指陳凡手裏的碗,「趁熱吃,趁熱吃。」
陳凡只能拿了個丸子丟到嘴裏。
嗯,有點咸了,其他還好,畢竟是肉。
楊隊長抽出煙杆,一邊填煙絲,一邊笑着問道,「你剛才說要借東西,借什麼東西?」
陳凡,「唔,借一根藕,還借一下漁網,我想去網點小魚,做炸魚酥。」
楊隊長「哦」了一聲,毫不猶豫地點點頭,「沒問題,待會兒拿給你。」
頓了一下,他抽了口煙,又說道,「小陳啊,跟伱商量個事。」
陳凡看了看他,「您說。」
楊隊長,「是這樣啊,你現在住的地方呢,是知青點。」
陳凡眼珠微轉,「啊,我知道啊。」
楊隊長笑了笑,「我知道你知道,不過呢,有個情況你不知道。本來知青點有6個知青,除了小姜之外,還有5個本地知青,不過呢,今天他們過來說,都在鎮上找到接收單位,所以明年就不來了。」
陳凡眨眨眼,「嗯,所以呢?」
楊隊長咂咂嘴,「他們不來,知青點就只有你跟小姜兩個人,孤男寡女生活在一個院子裏,這個影響不好,你知道吧。」
陳凡吃着丸子,不吭聲。
楊隊長見他不說話,便繼續說道,「不是我危言聳聽啊,你可以去找人打聽打聽,就在前兩年,南邊的紅星大隊就出過一個事,一個三年的女知青,和一個剛下鄉不久的男知青好上了,然後一來二去的吧,就懷上了。」
陳凡一聽,頓時嚇了一跳,趕緊放下碗,擺手說道,「隊長隊長,我沒有啊!」
楊隊長對着他招招手,示意稍安勿躁,笑道,「我知道你沒有,你先別着急,我就是跟你講講反面案例。」
陳凡將嘴裏的東西咽下,感覺有點發苦。
好傢夥,我就過來借個漁網,你就要對我敲山震虎嗎?
還是殺雞儆猴?
楊隊長抽着煙,「總之,這件事當時鬧得挺大,女方家屬去男方家裏鬧,男方家屬說女方不檢點,女方當然不服氣,鬧得喲,最後是一地雞毛,還驚動了縣知青辦和団縣委。
捅到了上面,肯定沒有好果子吃,最後勒令他們五年不許回城,全縣通報批評,到現在他們還在紅星大隊待着養娃呢。
這就算了,主要是連累紅星大隊丟盡了面子,社員們都不敢抬頭見人。你想想,那紅星大隊上上下下都抬不起頭,那兩個人能好到哪裏去?」
還說不是敲山震虎?!
陳凡立刻表態,「隊長您放心,我一定規規矩矩,保證不犯錯誤。」
楊隊長呵呵笑了笑,「對於你,我是相信滴,只不過,畢竟孤男寡女,人言可畏吶。」
陳凡眨眨眼,遲疑地看着他,「那,您的意思是?」
楊隊長笑道,「你放心,我們小隊部已經開過會了,商量出一個解決辦法。」
陳凡直着眼睛,「什麼?」
楊隊長嘴裏叼着煙杆,吐出一口煙霧,「安排3個人到知青點去住,這樣你們就不是孤男寡女了。」
陳凡嘴角微抽,呵呵乾笑兩聲,「真是個好辦法。」
同時心頭一片昏暗,完了,二人世界就此宣告結束。
(本章完)
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