再接着。
就是這道菜的最後一步 。
輕輕的淋上一層紅彤彤的雞樅油。
然後放上蒸鍋,大火蒸熟就行了。
在高溫的水蒸氣縈繞之下,臘肉的油脂會滲透,往下滴落到新鮮的雞樅菌裏面。
而雞樅菌的香味,也會反過來進入到臘肉里。
到時候吃起來,肉中帶着鮮,鮮味里透着肉香。
別提多好吃了,肯定恨不得連舌頭都一同吞下去。
在江寧製作了一道又一道的美食之後。
周圍看着的人,已經不僅僅只是楊蕊一個。
其他的嫂子們,也都一個兩個的圍過來,將小小的廚房擠的水泄不通的。
廚房本就燒着火,比較悶熱。
這一下子,更是熱熱鬧鬧的。
嫂子們也不怕喘不上氣,反而是看得目瞪口呆的。
「寧妹子,你這哪裏是做菜,根本就是在變戲法!這些菜你是怎麼想出來的,這個擺盤,也太好看了!這菜要是放在我面前,我都不捨得吃了。」
李桂花的一句話,可謂是說出了所有人的心聲。
周圍一群嫂子們,全都跟着一起點頭。
江寧抹了一把額頭,擦掉了細細小小的汗水。
她柔聲道,「這些菜,也不是我自己想出來的。就是以前看過幾本菜譜,裏面都有寫詳細的步驟。我只不過是按照菜譜做出來而已,要是嫂子們看過菜譜,一定也是能做出來的。」
這幾句話,一下子就讓嫂子們聽的舒舒服服的。
劉香梅在這個時候眼神動了動。
她突然的站出來,對着其他人說道。
「行了行了,你們要看的也都看了。別擠在我們家的小廚房裏,看看你們把寧妹子給熱的,她都流汗了!快些去院子裏,還有蔥姜蒜還沒弄呢。」
說着話。
劉香梅將其他的嫂子們,都趕了出去。
卻在暗地裏,輕輕的推了推她的兩個女兒。
眾人散去。
江寧好不容易喘上一口新鮮空氣,能暢快的呼吸。
但是她的面前,一下子就多了兩個綁着沖天辮的小女孩。
大丫和二丫的性子,跟她們的母親劉香梅完全不同。
兩個小丫頭靦腆又害羞,一點也沒有劉香梅的潑辣和厚臉皮。
她們被劉香梅推了出來,臉蛋上髒兮兮的,還有些高原紅,圓溜溜的大眼睛看着江寧,也不敢開口說話。
這讓劉香梅一個心急啊!
劉香梅在背後,不斷的擠眉弄眼,比劃着張口吃飯的動作,讓她們跟江寧討東西吃。
江寧一眼,就看明白了是怎麼回事。
她不忍為難兩個孩子,輕聲問道。
「大丫,二丫,你們是不是肚子餓了?」
二丫躲在大丫的背後,輕輕地點了點頭。
大丫畢竟是姐姐,壯着膽子說道,「姨姨,娘說我們肚子餓了。」
此言一出。
別說是江寧了,就連一直悶不吭聲燒火的王春霞,都噗嗤一聲笑出來了。
小孩子肚子餓了,自己不知道,竟然是做母親的說的。
畢竟不久之前,江寧可是才分了她們一人一把紅棗,哪裏有這麼快又肚子餓的。
劉香梅在大丫二丫背後,又窘迫,又跺腳的!
也就她那個厚臉皮,臉上一點也看不出害臊來。
反而還說着。
「寧妹子,小孩子不會說話她們就是肚子餓了,剛才跟我鬧着哭呢!」
「行了。劉嫂子,你也甭說了。就當是謝謝你借了廚房,我會讓大丫二丫吃飽肚子的。」
「寧妹子,這怎麼好意思呢,真是麻煩了麻煩了,都是小孩子不懂事。」
劉香梅聽了後,立馬笑開了花。
江寧懶得再做搭理。
她輕輕摸了摸大丫和二丫的腦袋,輕聲說道。
「你們先去洗手,把雙手洗得乾乾淨淨的。等一等,姨姨馬上做好吃的給你們。」
大丫和二丫瞪大了眼睛,呆呆地看着江寧,雙眼裏寫滿了崇拜和喜歡。
從來都沒有一個大人
會是這般溫柔的對待他們
就連她們的母親劉香梅都沒有
還有這個姨姨的身上,香香的。
這股香味不僅是屬於食物的,還有一點點甜。
她們喜歡這個香香的,又溫柔的姨姨。
灶台前。
江寧又重新忙了起來。
她先前燜了一鍋米飯,這個時候已經燒熟了。
將米飯從鐵鍋里盛出來,裝在一個大木盆里。
用飯勺不停翻動熱米飯,這樣就可以更快地降溫,將米飯放涼。
緊接着。
江寧準備了黃瓜丁,玉米粒,臘肉丁,全都是切的小小的。
然後將放涼的米飯,跟這些配料放在一起,再撒上一些鹽,以及一大把白芝麻。
白芝麻是放在熱鐵鍋里炒熟的。
一粒一粒。香噴噴的,又脆口。
最後的點睛之筆,則是香油。
香油不用很多,稍稍的滴幾滴,既增加了誘人的香味,也將每種食物的味道更好的融合在一起。
攪拌,揉捏。
江寧雙手團着。
不一會兒之後,一個個圓滾滾,香噴噴,還五顏六色的飯糰,就做好了。
被她輕輕地,放在了一旁的盤子裏。
江寧俯下身去,對着大丫和二丫問道。
「手手洗乾淨了嗎?」
大丫和二丫立馬伸出了她們的小手。
畢竟是四五歲的孩子,劉香梅也不是多上心的母親,兩個小丫頭的雙手上有着一些洗不掉的污漬。
但是她們已經很努力的洗手了。
江寧沒有說破這一點,白淨的臉上還是溫婉的笑容。
她柔聲誇讚道,「大丫二丫,你們做的很棒,都有乖乖的洗手。 以後吃東西的之前,也都要洗手哦~這個飯糰,是對你們的獎勵,拿着吃吧。」
說着話。
胖嘟嘟的飯糰,分別放到了大丫和二丫的手裏。
「姨姨,好香!」
兩個小丫頭,第一次見到這麼好看的飯糰,黃瓜的綠色和玉米的黃色,還瀰漫着臘肉和香味的味道。
實在是太香了!
她們小手捧着飯糰之後,立馬大大的咬了一口。
「小心點吃,別噎着了。」
江寧溫柔的眼神,一直在一旁默默注視着。
秦九烈從門外走進來的時候,剛好就看到了這一幕。
溫柔似水的女人,圓頭圓腦的可愛小女孩,以及跟孩子們說話時候,變得愈發輕柔的聲音。
如果他和江寧有了孩子,她一定會是全天下最溫柔的媽媽。
最好
是一個女兒。
長得像江寧的!
秦九烈只是這麼想着,心底里不知不覺的柔軟成了一片。
而且
一個不夠,最起碼是兩個三個四個!
只要江寧願意,生幾個都可以!
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