江夏打王全時雖然心裏覺得挺爽的,但是一離開了操場,他心裏便開始頭疼了起來。現在和王全已經撕破了臉,若是最後沒能贏下正午的比試,恐怕這夏家是不能繼續呆了。
江夏離開中庭正院以後便直接回到了雜役院睡覺,一覺醒來時,時間已經臨近正午。江夏趕緊起床整理了一下自己的儀容,開始往後院走……
京師。皇宮。御書房中。
身穿一身龍袍的朱載江正在批閱奏章,很快御書房的房門「吱呀」一聲被人推開。朱載江放下手中的硃砂御筆,抬頭看了一眼。敢不經通傳便直闖他御書房的人不多,眼前這個算是其中一個。
來人走到朱載江面前單膝跪下,道:「老奴參見皇上。」
朱載江擺擺手,示意來人站起身來。開口叫了一聲:「李叔。前來見朕,可是江夏的行蹤有了下落?」
能夠讓朱載江稱呼為「李叔」的人,自然就是保皇一族的核心人物李八一。此刻的他穿着一身黑色長衣,右手衣袖空空蕩蕩。很顯然,當初在入雲州被江夏一劍砍斷右手的高手,就是他。
李八一聽了朱載江的話後搖了搖頭,道:「老奴無能,暫且沒能找到江夏的行蹤。此次前來,老奴是有其它幾件事向皇上稟報。」
「哦?但說無妨。」朱載江道。
「是有關江夏手底下那些人最近的動向。俞大猷和馬雲龍那數十萬水軍已經到了一個叫『菲律賓』的地方,並且和那裏的佛朗機人打了幾仗,現在『菲律賓』已經被俞大猷他們佔了一半,不過有消息稱佛朗機人正在派大量戰船往菲律賓走。」
「命人把俞大猷他們的行蹤,作戰計劃都交給佛朗機人,務必要使俞大猷他們被拖在菲律賓無法班師回朝。」
「是。」
「另外蕭殺、千絕行、尹人面、布縉雲、馬雲峰、於忍、冷雨、張猛,以及大量千門弟子現在都去了關外。我們是不是該做點什麼?」
「全力捕殺他們那些人,讓他們永遠葬身關外。另外像禮部尚書閻洛、戶部尚書王仁恩這些,立刻全力收集他們的貪腐罪證。有就殺他們,沒有的話,憑空捏造也要殺他們!」
「是。」李八一應了一聲,然後準備退出御書房。在離開之前,他突然想起一件事,回頭對朱載江道:「對了皇上。據福建那邊的探子回報,說是因為俞大猷他們水師大軍全都離開了福建,所以福建那邊現在海盜再一次滋生猖獗,您看是不是要派人整治一下?」
「暫且不必。等到大局穩定,區區海盜朕彈指即滅。」
夏家後院。有關夏霖的伴讀書童考核正在進行當中。江夏、王全的侄兒王直、馬通的侄兒馬文才,三人同時站在後院,等待着夏家倫的考核。
在夏家倫身旁,許鳳仙、梅韻雲都在。此外夏霖、王全、馬通他們幾人也在。江夏站在王直的身旁,像平時一樣有些走神。
一旁的王直突然低聲對江夏說了一句:「小子,聽說你今天對我叔叔動手了。很好,你死定了!」
江夏扭過頭,目光低垂看了王直一眼,冷哼了一聲。
夏家倫宣佈,此次考核一共分為「學識」和「應變」兩者。首先考的學識十分簡單,就是猜字謎。
夏家倫一共準備了二十條字謎讓江夏他們去猜,三人搶答,答對多的人就算勝出者。
確認三人都做好準備以後,夏家倫開始展示燈謎。第一條燈謎的謎面是:「早不說,晚不說。打一個字。」
幾乎就在夏家倫剛剛展示出來的那剎那,江夏就已經說出了答案:「許。」
王直微微一怔,然後立刻會意過來。早不說,晚不說,那也就是中午說。午字加一個言字,豈不就是許字嗎?
夏家倫有些奇怪地看了江夏一眼,眼中帶着絲絲欣賞點了點頭:「這局你贏。」
夏霖也對着江夏點了點頭,繼續展示第二條燈謎。謎面是:孔子登山。
這一次江夏比上次更快,直接說道:「岳」。這個燈謎並不難,馬文才也想到了。孔子真名孔丘,他登山也就是丘字在山字上面。
王直跺了跺腳,這才覺得江夏不是一個好對付的對手,自己低估他了。
「這局你贏。」夏家倫再次說道。
二十條燈謎,每一條的謎面都不一樣。但結果從開始到現在,一直都沒有變過。夏家倫一展示題目,江夏基本不用考慮,立刻就能說出答案。
笑話,猜燈謎、對對子,這些早就是咱們江大公子玩兒剩下的了。
「好!這『學識』一關由何安勝出。接下來本官就再看看你們三人的『應變』之能。」夏家倫微微一笑,道:「我要你們做兩道菜,你們可以選擇做或者不做。選擇做的人,做出來就算贏,做不出來就算輸。如果你們三個人都選擇不做,那就再加試一局。」
「兩道菜?什麼菜?」王直下意識地對着夏家倫問道。
夏家倫略微皺了下眉,覺得王直有些不懂禮數。跟他說話,連聲「老爺」或者「大人」都不知道喊,夏家倫道:「一要刀切生雞蛋,蛋黃不准流出來。二要油炸冰塊,冰塊不准化。」
「刀切生雞蛋?油炸冰塊?」江夏想了一下後,心中立刻有了定策。
「怎麼樣?你們三人有沒有人願意試試來做這兩道菜?」夏家倫問道。
馬文才和王直對視一眼,二人一臉的茫然,明顯是不準備嘗試了。
夏家倫看向江夏,很明顯是想看看江夏是否願意嘗試一下。
江夏微微一笑道:「好,既然老爺有雅興。那小子就做這兩道菜給爺嘗嘗。」
說完,江夏道:「麻煩老人命人在這裏生一堆火,取三個生雞蛋和一把菜刀過來!」
「何安!」夏霖忍不住叫出聲來,「你考慮清楚,不要衝動。」
夏家倫之前就說了,選擇做菜,做出來就算贏,做不出來就算輸。而選擇不做,還能加試。
夏霖很清楚,生雞蛋一旦切開,不可能不流蛋黃出來。至於冰塊,別說是放在油里炸了。就算是從冰窖中取出來,露天放置,那也肯定是會化水的,放油鍋里又怎麼可能不化?
兩件看似完全不可能完成的事,江夏竟然準備去完成它。這不由得讓夏霖懷疑,江夏是不是在逞強。
許鳳仙看了夏霖一眼,然後微微一笑,衝着王全便斥道:「王全,還站着幹嘛?雞蛋、菜刀、生火!」
王全一聽,立刻明白過來是什麼意思。他應了一聲後,趕緊下去準備了。
不一會兒,夏家的大廚柳一刀,帶着他的徒弟夏元來到了後院。
許鳳仙道:「還愣着幹嘛?老爺要一堆火,一把菜刀,三個生雞蛋,還不趕緊準備?」
「是。」夏元應了一聲以後,開始為江夏準備他所要的東西。
在準備期間,江夏又找柳一刀要了一把火鉗,以及一碗油。等到火在大廳生起來以後,江夏把菜刀的刃口抹好了油,然後拿着火鉗將菜刀放在火堆上烤。
菜刀足足烤了有近一炷香的時間,刀口早已經紅透了。江夏小心翼翼的用一條毛巾包裹好菜刀的刀把,然後看向夏家倫,「老爺,您要的刀切生雞蛋,請瞧仔細了。」
說完,江夏拿了一個生雞蛋,將燒紅的菜刀放在那生雞蛋上。菜刀因為被火給燒燙了,所以一碰到蛋殼就發出「茲茲」的聲音。
然後江夏開始用力把菜刀往下壓,雞蛋因為刀身的熱量,很快被燙熟。直至江夏將雞蛋完全切開,雞蛋也沒流出任何蛋黃或者蛋清出來。
這一下王全可傻眼了,他喃喃自語道:「哎喲媽呀,我的親娘誒,這……這真的就是刀切生雞蛋啊。」
趁着刀身的熱量尚在,江夏飛速的一連切了兩個雞蛋。無一例外,蛋黃與蛋清都沒有流出來。
這一下不僅僅是王全,馬文才和王直也是一臉的不可置信。江夏拍了拍手,轉頭對夏元道:「夏哥,麻煩拿盤子裝一下這幾個雞蛋,送給老爺和夫人品嘗一下。」
夏元微微笑着點了點頭,拿着菜盤子裝上雞蛋,給夏家倫他們面前每人放了一半。許鳳仙她們有些不相信,所以拿着雞蛋剝開。那雞蛋雖然表面一層是已經燙熟了的,但內里卻並沒有全熟,所以一旦剝開立刻就會有蛋清流出來。
許鳳仙把手中的雞蛋往地上一扔,衝着江夏就大聲嚷嚷道:「好,這一關就算你矇混過去了。那油炸冰塊呢?你炸給我看看。」
江夏微微一笑,似乎早就已經有了對策,臉上全是一副胸有成竹的模樣。
他先抱拳對那夏家倫說了一句:「老爺爺請稍等片刻。」然後轉身走到柳一刀的面前,低聲對柳一刀說了幾句話。柳一刀對着江夏點了點頭,然後一把拉着夏元離開了。
沒一會兒,柳一刀又和夏元回到了後院。他們兩人在後院支起了一口鍋,然後倒油進去,生火開始加熱。
在加熱鍋里的油時,柳一刀揉起了麵粉。揉到差不多的時候,油鍋里的油也基本加熱完畢了。
江夏看向夏元,夏元把一個木桶拎到江夏面前。木桶裏面,裝的是他們剛去冰窖裏面弄來的冰塊。
江夏將冰塊包在柳一刀揉好的麵粉裏面,然後丟進油鍋里過了一遍,接着飛速地從鍋里撈了出來。
這一次江夏親自端着菜盤子給許鳳仙和夏家倫他們,然後說道:「請各位老爺夫人,咬開這冰塊油酥卷試試。」
許鳳仙將信將疑地看了江夏一眼,然後忍不住好奇,拿着盤子裏的油酥卷咬了一口。果不其然,油酥卷的中心部位,冰塊還完好無損,並沒有被油鍋給熱化。這原理其實很簡單,揉好的麵粉包裹着冰塊,丟下油鍋以後,先受熱的是麵粉,冰塊根本還沒有感受到熱量,所以自然不會化。
就在許鳳仙還一臉驚疑的時候,夏家倫已經哈哈大笑起來:「好!好得很,這個伴讀書童一職,從今往後就是何安的了!」
夏家倫話音剛落,突然福清縣縣衙的捕頭跑到了後院。捕頭一見到夏家倫就立刻跪倒在地道:「老爺,不好了!方才海盜上岸闖了縣衙銀庫,銀庫里的庫銀全被他們搶走了!」
「什麼?」夏家倫驚呼一聲。