天山牧場 第0095章 等着關門吧

    （淚求收藏，求推薦票。）徐曉宇還真就無恥地當起了甩手掌柜，把一系列的事情通通扔給劉漢武后，離開了大漢餃子館，不過他並沒有急着回金山牧場，而是來到了那家湘菜館。

    記得回國前那一次特意經過時，這家湘菜館的生意，就已經是門可羅雀了。此刻更是冷清得不行，偌大一個大堂，幾十張桌子，兩三百張椅子，除了百無聊賴、大眼瞪小眼的各種工作人員外，竟然沒有一個客人！！

    現在離晚飯飯點還有一定的時間，按說沒有顧客上門也還算是比較正常的。可對面武藤井山經營的那家倭國料理店，卻一如之前的賓客盈門！近乎爆滿！！

    這兩相一比較，問題就凸顯出來了。

    徐曉宇下車瞅見這情況，再看到餐館玻璃門上醒目的、用中英雙文書寫的『轉讓』二字，暗暗搖了搖頭，這才往湘菜館裏走去。

    那些坐在餐桌邊或發呆或聊天嘮嗑的員工們，看到他進來，竟然同時一愣，莫名其妙地看着他。

    「怎麼，不歡迎我？還是這裏已經打烊了？」徐曉宇知道這些員工清一色的這副呆樣，他們是已經習慣了一整天的沒人光顧，這突然的有個人走了進來，反還覺得反常了，於是用中文逗趣眾人道。

    他這普通話一出口，所有人立即便回過神來，不約而同連連道：「沒打烊，沒打烊……歡迎，歡迎光臨。」

    一名廚師長模樣的中年男子趕緊從桌子上抓住廚師帽，往腦袋上一頂，親自拿着菜單，走了過來，遞向他道：「帥哥，請問幾位？請點菜。」

    「就我一個人……來個辣椒炒肉，來個血鴨，再來個剁椒魚頭吧。」徐曉宇沒有接菜單，張口就說道，這三個菜都是湘菜中赫赫有名的名菜，他自然不可能不知道。

    「好的，你稍等，馬上就來。」廚師長應着，招呼上兩名下手，便進廚房裏忙活去了。

    一名服務員給徐曉宇倒上茶水，徐曉宇道了聲謝，就勢跟她攀談了起來。

    這不攀談不打緊，一攀談嗎，這服務員便仿佛找到了知音，仿佛找到了傾訴對象，仿佛在外受盡委屈的孩子回到了長輩身邊，話閘子一打開，立即向徐曉宇大吐起了苦水。

    她這一吐苦水，餐館裏所有無事可乾的員工都圍了過來，七嘴八舌紛紛跟着大吐苦水。

    徐曉宇從他們的嘴裏，聽到最多的字眼，一個是『無聊透頂』，另一個就是『生意差到死，兩個月沒發工資了』。

    「喂喂，怎麼都圍着客人呢，一點規矩都沒有，該幹嗎幹嗎去。」

    員工們吐苦水吐得正痛快時，廚師長從廚房裏走了出來，他喝散眾員工，來到徐曉宇的跟前，淡淡無奈而苦澀地賠着笑道：「帥哥不好意思，要麻煩你等久一會兒了。」

    「什麼情況？」徐曉宇疑惑地問。

    「那豬肉……那鴨……那魚……」廚師長面有訕色，結結巴巴，撓了撓頭。

    「你是說，豬肉還在豬身上？鴨還在鴨蛋里？魚還在河中？？」徐曉宇調侃地道。

    並沒有走遠的眾員工聽聞徐曉宇這幽默的話，皆是笑，不過笑聲中多少有些無奈和苦澀。

    廚師長則是老臉一紅，被嗆到了：「咳咳……也沒那麼誇張啦，只是我們餐館因為近段時間生意太那個，然後老闆那邊資金又周轉不過來……所以，所以採購這一塊……現在冰箱裏豬肉沒貨，鴨肉沒貨，就只有魚池裏還有幾條魚……」

    「我知道了，那辣椒炒肉和血鴨就免了吧，你把剁椒魚頭先做上來我嘗嘗。」徐曉宇不以為意地笑道，他點菜的目的，其實就是想嘗嘗這湘菜館的廚師手藝如何？菜品如何？一個剁椒魚頭，能夠看出不少的東西了。

    「好的，我馬上去。」

    廚師長重回廚房裏忙去了，徐曉宇繼續和員工們聊了起來，笑着問道：「怎麼你們餐館的經理呢？」

    「經理？生意這麼差，早被老闆芹菜炒魷魚了。」一名員工說道。

    「那你們的老闆呢？」徐曉宇再問。

    「老闆？我們都十來天沒看到他的人影了，誰知道他現在躲在哪個角落裏哭。」又一名員工很沒口德地道。

    這話逗得眾同事啞然失笑。

    徐曉宇亦是一笑，和眾人說着聊着，聽他們訴着苦水，半個鐘左右後，廚師長端着新鮮出鍋的剁椒魚頭呈上來了：「帥哥慢用。」

    徐曉宇面帶微笑頷了頷首，拿起筷子夾了一小塊魚肉，嘗了嘗，這道剁椒魚頭雖在自己嘗來，有不少的瑕疵，但也還算是不錯了，如果自己指點這廚師長一二，再配上空間水澆灌出來的配菜，那這剁椒魚頭完全可以成為一道招牌菜——響鐺鐺的那種！！

    「辛苦你再幫我炒三個菜吧。」徐曉宇擱下筷子，對在旁邊的一條凳子上坐下的廚師長道，他想看看這廚師長到底功力幾何。

    「帥哥你要炒什麼菜呢？」廚師長起身過來道。

    「你看看你們廚房裏，有什麼菜就炒什麼菜吧。」徐曉宇道。

    「帥哥你真夠爽快的，這回馬上就好。」

    廚師長再次忙活去了，很快他就做了三個菜出來。

    一個番茄炒雞蛋，一個水煮木耳菜，一個手撕包菜，都是素的。

    徐曉宇一一嘗過，感覺都還算是不錯，由此可見這廚師長的廚功，還是比較精深的，於是對廚師長豎起拇指誇讚道：「四個菜做得都蠻好的。」

    「帥哥你這是在笑話我啊。」廚師長受了誇獎，非但沒有高興，反還頗有些鬱悶地聳了聳肩。

    他面貌看上去憨厚實誠，年紀和劉漢武差不多，身材亦不相上下，也是胖乎乎肉嘟嘟的，廚師嘛，這形體很正常。

    「我說的是實話，不是笑話。」徐曉宇道：「你這廚藝真的可以。」

    「呵……」廚師長不無悻悻地笑了笑：「我的廚藝要是真的可以，餐館的生意會是這般光景？？」

    他這話才是真正的實話。

    這讓徐曉宇想到了一個很重要的問題，這廚師長的廚藝已到此地步，然這家湘菜管在與對面的倭國料理店的正面交鋒中，依舊一敗塗地。那麼，武藤井山的倭國料理店的菜品，該好到何種程度？？

    難怪武藤井山敢放出如此厥詞，他果然有兩把涮子！不過就算你再多兩把涮子，又能如何？小倭國鬼子你就做好關門滾蛋的準備吧！！

    徐曉宇的嘴角露出了笑意。