農家嬌女
府里的廚房算不上大,各種東西卻都齊全的很。
&人。」
廚房的廚娘和燒火丫鬟沒料到主子會直接跑到廚房來,頓時嚇得手裏端着的盤子一時間竟然忘了行李。
那廚娘手裏的倒是剛出爐的糕點,大約是給主子準備的,主子沒要,下人就背着主子給吃了。這種事情是免不了的,廚房本就是個肥差,好在也都算不上什麼大事,上頭的也就睜一隻眼閉一隻眼過去了。
可是,沒看到自然不多說,被抓到現行....那廚娘想到這裏,臉都白了一圈,將盤子擱在灶台上,「噗通」一聲就跪了下來,正要告罪。
卻見潤哥兒抬手搖了搖
&房還有沒有麵團?」
那廚娘見狀,知曉主子並沒有怪罪,忙站了起來回道
&大人,因着午食和晚食都沒有麵食,所以...」
&粉有麼?」
&個有的有的,主子想吃什麼了?奴婢讓人立馬準備。」
&視,將麵粉備好就褪下罷。」
那廚娘一愣,卻不敢多問,只得戰戰兢兢的將麵粉備好,想了想,又將一些個常用的蔬菜肉類都放好了,這才領着一干人退了下去。
&是要做什麼?」
&面,不是說想吃麼?」
潤哥兒說着,轉身舀了一瓢乾淨的水,轉身將手往圓姐兒跟前遞了過來
&袖子挽好。」
圓姐兒依言將袖子一圈一圈的往上折,露出白皙卻有力的小臂。
&不過隨口這麼一說的,你竟然還當真了。」
&既然說了自然就是真的。」
潤哥兒說着,細細的去洗手。
圓姐兒瞧着潤哥兒背影,只覺得滿滿都是感動和滿足。之前潤哥兒修探親假的時候,圓姐兒也不知怎麼的,就饞麵食,趙氏雖說多年不曾下過廚了,可圓姐兒饞的緊,趙氏都親手熬了滷汁,下了麵條給做出來的。
圓姐兒吃完卻還是饞的很,最後卻是說,想吃潤哥兒下的麵條了。謝家人還吃了一驚,畢竟自從潤哥兒到了寧陽縣上學開始,就少有帶着圓姐兒和康哥兒了,那時候家裏也有了下人,自然沒有下過廚。
真要算下過廚那還是在水溪村的時候了。那時候圓姐兒和康哥兒也不過三歲上下,居然能夠記得住。
還記得有一回,三房沒有做飯食,結果大房回家沒吃食,孩子家家的最是不經餓了,還是潤哥兒自個兒下了一晚清水白面的,圓姐兒和康哥兒吃的吸溜吸溜的響...
雖然清淡,卻讓圓姐兒給記住了,大家會兒聽了都覺得不可思議。當時也不過是飯桌上這麼一說的,沒想到潤哥兒還給記下了...
&麼久沒做過了,還會記得麼?」
&約是要你幫忙的。」
潤哥兒輕笑道。圓姐兒還頗為大氣的點了點頭
&就知道,且說來聽聽,要我做什麼?」
潤哥兒眼神看了看灶台口的那小杌子道
&要一個看火丫頭。」
圓姐兒頓時好笑,這灶還燒着熱水,火沒有熄滅,又不需要生火。
&啊。」
圓姐兒笑眯眯的坐在小杌子上,方方正正的灶口因為燒着柴,熱氣一波一波的涌了過來,圓姐兒微微向後挪了挪,覺得不那麼熱了才罷。瞧了瞧灶,火還穩定的很,便乾脆撐着下巴瞧着潤哥兒。
潤哥兒洗了手,擦乾,倒麵粉,加水,揉面,醒面,一氣呵成,似乎做了很多遍一般
&麼熟練,不會整天一個人就這麼練罷?」
潤哥兒臉上一紅,搖了搖頭
&有。」
說着,將醒着的麵條拿出來,碾的薄薄的,一層一層疊着,用刀一切,麵條就算成形了。
&前在村子裏的時候做過,見娘做也見了這麼多年,前段時間回憶了一下,倒也不難。」
圓姐兒點了點頭。瞧着潤哥兒這一氣呵成的動作,瞧着似乎並不複雜,可是圓姐兒卻明白,麵條就要有勁道,這一點很是重要,揉面瞧着簡單,卻又不少門道在裏頭。
這全靠記憶和多年前的經驗還能這麼熟練,想想覺得不可思議,可是不知道為什麼,發生在潤哥兒的身上,圓姐兒就並不覺得多麼的不可思議了,似乎...潤哥兒總是這樣,什麼事情都能做的很好。
從小就是這樣。
半鍋的熱水被潤哥兒輕輕鬆鬆的抬起,將另一隻過搭在灶台上,又舀了一瓢熱水下去。拿出兩個碗,將調味料各放好,眼瞅着水開了,將一把一把的麵條整個扔了下去,纖長白嫩的手指以往都是執筆而動,現在卻是執着筷子將白霧騰騰下遮掩的麵條耐心的攪動着,以防粘在一起。
麵條不易久煮,瞅着差不多,筷子一撩,將麵條分別裝進兩個碗裏,撒上切好的蔥花。
&湯麼?」
圓姐兒點了點頭
&點點。」
潤哥兒又用湯勺舀了鍋里的湯澆在麵條上。
清湯寡水白麵條就這麼出鍋了。
潤哥兒似乎還頗有興致,叫人端了桌椅擺放在院子中,將兩碗麵條端上,又切了些醃製的小菜用小碟裝好,放在桌上。
明明簡單無比的吃食,在圓姐兒看來卻無比的誘人。
潤哥兒還不去換衣裳,細細的洗了手,放下衣袖,拉着圓姐兒在桌前坐好,才道
&想到對於村裏的事情你居然還記得,以往在家,能吃上着白面的麵條已是很好了。」
潤哥兒說着,將面往圓姐兒跟前推了推
&久不曾做過了,嘗嘗。」
水溪村的記憶,圓姐兒當然還有,不僅如此,連出生時候的記憶都還有呢。
當然這話圓姐只是在心裏說說,並不會說出來。只執着筷子,挑起一小筷子的麵條,直接入嘴...
與味重的滷麵很是不同,是清爽的口感,味道略淡,若是帶着醃製的鹹菜一塊兒吃,卻是剛剛好。
就是這種清爽勁道的口感,這種淡淡的咸香味....
&像真的和以前一樣咧。」
圓姐兒說着,又吃了一口,潤哥兒瞧着笑道
&是想吃,往後倒是能常做。」
&其實二哥也愛吃的,記得那時候我和二哥吃的可香了,不過這次...他可就沒有口福了。」
大樹底下,夕陽的金光灑下,落在整個院落,仿若結了一層橘色的結界,透明,柔和無比,這場景竟瞧着叫人生出幾分感動來。
&潤之...你什麼時候再去京城?」
這事兒其實讓圓姐兒很是鬱卒,往後在季家,二人莫說見面了,便是書信往來都不能如同以往那般肆意。想到這裏,圓姐兒便一陣的失落,筷子有一下沒一下的挑着麵條。
&會很久,在京城等我。」
圓姐兒一愣
&如今身為晏城通判,這一待就是三年,三年才回京呢。」
潤哥兒嘆了口氣,頗為無奈道
&今我已二十有三,便是告幾日假去提親,向來會批准的。」
&親...你也會來?」
圓姐兒一直以為這提親大約就是謝大郎和趙氏還有杜氏這有的長輩前去,潤哥兒還需留在晏城,可這會兒聽到這話,圓姐兒臉上止不住的喜意。不等潤哥兒說話又說道
&豈不是很快又要見面了?」
潤哥兒含笑點了點頭,圓姐兒頓時高興的又大吃了幾口麵條舊好吃。
&妞...」
&
圓姐兒咽下嘴裏的東西,看過去。潤哥兒瞧着圓姐兒的摸樣,猶豫了好一會兒才問道
&說成親之事是父母之命媒妁之言,可我總是想聽聽你的意思。」
&麼意思?」
圓姐兒很是不明白,這事兒不是已經說清楚了麼?自己也願意呀,怎麼忽然就這麼說了。
接着潤哥兒道
&前你便說,需滿十八才嫁,現在呢?」
圓姐兒恍然大悟,原來潤哥兒問的是婚嫁的年齡。依照這邊的關係,圓姐兒如今已是到了可婚嫁的年紀,早一些的地方甚至已有孩子的都有,可是對於圓姐兒來說,十五歲結婚生子,太早了...對於接受了十多年現代教育的她,有些接受無能...
可是...十八歲,也就是說,還需在季家待三年,這倒不是不能待,而是...這三年都見不到潤哥兒,三年的京城閨秀的生活....圓姐兒想着...就有些開始思念潤哥兒了...
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