第二天晚上,大院裏舉行了一場全院大會。
等到人都到齊了之後,閻埠貴首先發言了。
「再不過幾天,我們院裏就要第一次去出攤去賣爆米花。今天把大家聚在一塊兒,主要就是跟大家說一下這個事。
一天我們大概能爆三十爐,每一爐能分成一百包,那就是一天三千包。
其他人的爆米花賣五分錢一包,我們做的準備賣六分一包。味道大家也嘗過了,多一分錢一包,相信肯掏這個腰包的大有人在。
成本我們大概是在兩分五一包這個樣子,一包毛利有三分五。三千包那就是一百出頭。當然,我們還得交給街道一筆管理費,估計最後到手能有九十。
大伙兒自己也算算,是不是這個數。」
九十塊啊!
十七八戶分,每戶能有五塊多錢,而且這還只是一次的錢。
「大傢伙算明白了沒?」
「算明白了!」
「那我就再繼續往下說說。要分錢呢,我們得先把這本錢給還了。這次的三個爐子,是一大爺和二大爺做的。原材料的錢,也是他們兩先給墊上的。
三個爐子的原材料一共三十塊,加工費十塊,總共四十塊。等我們見到了第一筆回頭錢,得先還給二位大爺。」
「這個是應該的。」
鄰居們齊聲說到。
「另外,傻柱是這次能把這奶油爆米花做出來的功臣。我們三個大爺商量了一下,也給傻柱十塊錢的獎勵。」
「應該的應該的。」
不過這次聲音就沒那麼齊整了。不過想到三個大爺都已經商量好了,倒也沒人出口反對。
「最後就是小藝了。這次要是沒有小藝,我們可做不出這個爆米花。
更別說小藝還給街道里打了招呼,讓我們可以去支個攤。
大家也都看到了,現在進去申請個攤位那是有多難。在這裏面做一天的生意,可以抵上外面做一個禮拜。
要不是小藝,人家根本就不會搭理我們。所以,我們三個商量後決定,給小藝二十塊表示感謝!」
「同意同意!」
這次的聲音很齊整。院子裏有這麼一個能人,誰也指不定哪天就得有事求上去。現在大家平攤這些錢來交好他,擱誰都願意啊。
他們這事辦的吧……就還挺讓楊藝舒心的。至少,現階段的這些鄰居,還不是放下筷子罵娘的存在。
表面上還是得推辭一下。
「我的這份就算了吧,都是鄰居,也就是個隨手的事。」
「這可不行,小藝。你不拿,以後有事我們可開不了口找你拿主意了啊。」
「那行吧,我拿。」
接下來閻埠貴又安排了每家每戶的工作,想要分錢嘛,不出點力氣可不行。
「小藝,你就不用參與幹活了。以後賺了錢也有你的那一份。」
易中海拍板說到。
鄰居們也表示沒有意見。
行吧,楊藝也就沒再矯情。
第一次安排出去擺攤的是三男三女。男的負責出力氣做爆米花,女的負責裝小包賣貨收錢。
秦淮茹也被安排在了第一次出攤的行列。另外兩個女的也是院裏小有姿色的小媳婦。
三個大爺看來是有點小野心的。第一次出手直接就是三個美女銷售啊。
你們是懂營銷的。
十一月底了。
楊藝回到了2023時空。
網上看了下黃油的信息。
四合院那邊要十二斤一個月,可網上並沒有六公斤包裝的。
要麼是五公斤,要麼就是十公斤的。
決定了,就買個十公斤包裝的。
至於給上面的禮物……嗯,最近新技術給的有點多,還是讓上面先好好吸收一下再說吧。
然後又準備了一些其它亂七八糟的,就回到了四合院。
第二天,楊藝把十公斤黃油交給了傻柱。
「喲,這可不止十二斤啊。得有二十斤了吧。」
「是二十斤,我朋友就是這麼給我的。你問問那老幾位,如果不要,可以切下來八斤還給我。」
「不用問,現在這天氣冷了,放的住,慢慢用唄。不過你墊的錢得叫他們先還你。」
「這倒是不急。等大家先見到回頭錢再說吧。」
「行。我這就先去爆一爐子,兩天後就得去擺攤了,最後確定一下口味。」
傻柱拿出一個爐子,放到了中院的院子裏。
慢慢的一群小孩子最先開始圍了過來。
十多分鐘後,全院的人基本上都圍在了傻柱身邊。
快二十分鐘的時候,傻柱叫到,
「開爐了啊,怕響的捂上耳朵啊!來個人給我裝布袋子。」
「砰」的一聲,開爐了。
一股奇香開始在大院裏散開,那些小孩開始貪婪的聳着鼻子來聞這股香味。其實大人們也沒好到哪兒去,也在那兒陶醉的聞着。
閻埠貴拿着布袋子往爐子上一套,
「傻柱,倒!」
馬上就倒滿了一袋子。
「到我這兒來,我給大家分分,都來嘗嘗味道。」
住戶們開始向閻埠貴靠攏。
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要不說分配東西,那還得是閻埠貴。大傢伙分完了跟邊上的人比較了一下,嘿,那麼多人竟然在數量上都差不離!
爆米花塞進了嘴巴里,嚯!
奶油味混合着焦糖味,帶給人一種難以形容的美味,嚼着還嘎嘣脆。就一個字,帶勁!
「這樣的一小包你們願意花上六分錢買一包嗎?」
「這爐子一開,估計都得走不動道了,六分錢吃一次以前沒有嘗過的味道,肯定願意啊!這一吃,可就停不下嘴啦。」
許大茂的話讓鄰居們紛紛表示贊同。
「行,那就看兩天後賣的到底怎麼樣了。都這個點了,大家快回屋裏去吧。」
易中海一聲令下,大家便都散了。
很快時間就來到了兩天後。
三個苦力和三個美女銷售員早早的就到了崗。
不過太早爆也沒啥用,總得到人流量到了一定程度才能開始。
九點過後,人流量開始大了起來。
第一批次的三個爐子開始轉動了起來。
二十分鐘後。
隨着「砰」、「砰」、「砰」的三聲響,爆玉米花、爆大米花、爆年糕片新鮮出爐了。
「奶香味爆米花嘞,豐澤園大廚精心配製,六分錢一包,不好吃不要錢!」
好吧,這廣告詞也是楊藝給設計的。扯大旗嘛,也沒什麼。只要大家吃了後覺得好吃,也就沒有人在意是不是真的跟豐澤園有什麼關係了。
本來就對這股異香很感興趣的遊客,聽到是豐澤園大廚出品的,就更加感興趣了。
雖然比其他幾個攤子貴了一分錢,但嘗嘗大飯店出來的滋味嘛,一分錢又算個啥!
買了一包的人一嘗之後,眼睛都亮了。
再來一包?好多人。
三爐子爆米花不到十分鐘就被一搶而空。
喜歡門那邊是四合院