大理寺小飯堂 第二十七章 南瓜餅(一)

    平西小郡王李源是整個平西郡王府的獨苗,整個平西郡王府對這根獨苗都是吞在嘴裏怕化了,捧在手裏怕摔了的。如此成日被人哄着,自是難免驕縱。

    欺男霸女這等事他倒是沒做過,不過似這等遊船被撞之事,以李源的性子自是當場便要殺過去理論的。

    「李源同他小廝上船沒多久就昏了過去,空氣中當是灑了迷藥。」林斐說道,「既用了迷藥,能把人溺死的便不定要是人高馬大的大漢,文弱些的男子、女子都能做到,莫要因着這一點而有所拘泥。」

    劉元點頭稱了一聲「是」,待要轉頭離開,又聽林斐說道:「上回那個酸梅飲子料包呢?」

    酸梅飲子料包?劉元愣了一愣,不過很快便反應過來:「林少卿說的可是之前那趙記食肆的小娘子送的料包?」

    林斐點了點頭,看了他一眼,道:「她送來道謝所用的。」

    劉元:「……」上峰莫以為他還用那副生人勿近的臉說話便能叫人聽不出他的言外之意了。

    送來道謝所用……那日趙記食肆的事可不是他同林少卿一同幫的忙?

    如此,這道謝所用的料包自然也有林少卿的份。

    不過話說回來,他還是頭一回看到林少卿開口主動討要東西的。難不成是上回那什麼叫雞蛋炒麵的菜式太叫林少卿喜歡了?

    一想到那道菜,劉元的臉上便難掩菜色:上回那什麼雞蛋炒麵可叫他同白諸等人直至現在,對面這等吃食還望而生畏呢!沒想到林少卿的口味竟如此清奇,以往怎麼沒發現林少卿的口味獨到呢?

    又或者……林少卿那碗同他們的真真是不同的不成?

    還在胡思亂想間,聽林斐已再次開口了:「你拿些過來。」

    劉元:「……是。」

    那包酸梅飲子料包他還沒動呢!對他這等人來說,要自己煮什麼的也太麻煩了。是以雖說興高采烈的拿了回來,卻連動都沒動,一直放在他桌案的抽屜里。

    跑了一趟,劉元乾脆將一整包酸梅飲子料包都拿過來給林斐了。

    左右他這等懶人也不會動,與其放着壞了,便乾脆都給林少卿好了。

    林斐看了一眼,沒有推辭,接了過去。

    ……

    ……

    待暮時過後,紀採買去開了公廚庫房的門,溫明棠便帶着阿丙同湯圓去挑食材了。

    大抵是她昨日挑菜蔬挑的實在太過「識趣」,紀採買對她印象不錯,還對她笑了笑,道:「裏頭的食材盡可挑選,待過些時日統一採買時,溫師傅列張單子,便無需如這幾日這般束手束腳了。」

    溫明棠忙笑着客氣道:「沒有,朝食也就這些花樣,用不了什麼,多謝紀採買照顧了!」

    如此會說話更叫人滿意了。紀採買點了點頭,示意她可以進去了。

    溫明棠領着阿丙同湯圓進了庫房,也未四顧挑選,似是一早便想好了一般,帶着阿丙同湯圓直接挑了幾樣食材便走了出來。

    眼見溫明棠等人將食材搬上板車,紀採買也忍不住好奇看了一眼,待看到板車上的食材時,目光不由頓了一頓。

    紅糖、花生、芝麻和麵粉。

    「溫師傅這是要做餅嗎?」到底也是公廚的採買,看到這些食材,眼力見還是有的。

    溫明棠點頭,笑道:「要做個餅。」頓了頓,不等紀採買開口,她便主動道,「紀採買可要嘗嘗?明日給紀採買留兩個?」

    紀採買本能的想要開口拒絕,畢竟餅這種東西誰沒嘗過?可鬼使神差的,想到昨兒去大牢問話時,那幾個差役的反應。


    對這幾日的朝食,他們讚不絕口,還道什麼吃完溫師傅的朝食再吃王師傅同孫師傅的午食同暮食恍若上完九重天直接入了十八層地獄一般。

    這比喻到底讓紀採買好奇了起來,想了想,點頭道:「成吧!你給我留兩個,我明日早些過來。」

    溫明棠含笑應了下來。

    ……

    ……

    翌日一大早,將白粥熬上之後,溫明棠便帶着阿丙和湯圓開始做餅了。

    看着溫明棠從鍋中取下蒸熟的去皮南瓜,湯圓忍不住好奇:「南瓜也能做餅嗎?我以為只能蒸着吃呢!」

    「自是可以的,不止能做,且還挺好吃的呢!」溫明棠說着,將南瓜混入麵粉中,一邊加水一邊揉了起來。

    混入南瓜的麵團成淡淡的橙色,比起素日裏看到的白麵團來確實多了不少食慾。

    接下來便是調陷兒了,溫明棠準備了兩個陷:芝麻餡同紅糖花生陷。

    相比而言,芝麻餡倒是常見的很,見過不少。

    這紅糖花生陷卻還是頭一回見,阿丙和湯圓忍不住好奇。

    「好吃嗎?」阿丙問道。

    還不待溫明棠回答,湯圓就白了他一眼,道:「你說溫師傅做的能不好吃?」

    將內陷包入南瓜麵團之中,略略壓了壓,溫明棠拿了根竹籤在上頭壓了幾下,壓出了南瓜的紋路之後,一隻南瓜餅就做好了。

    看着那形似南瓜的小圓餅,阿丙和湯圓看的眼睛都不眨一下。

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    這南瓜餅好不好吃他們不知道,但定然是好看的,叫人看了便忍不住想嘗一嘗、摸一摸的那等。

    包陷壓形,溫明棠做的很快,阿丙和湯圓也學的不慢,很快便將那一大團南瓜麵團變作了滿台面的南瓜圓餅了。

    接下來就是用油煎了,將小小圓圓的南瓜餅煎至兩面金黃撈出,為方便區分,溫明棠還特意為芝麻餡的南瓜餅頂部撒了些黑色芝麻以作點綴。

    第一鍋煎好的南瓜餅毫不意外的被阿丙同湯圓分了去。

    兩人端着盤子走到一旁,用筷子夾起,還未入口便聞到了那股濃郁的南瓜香。

    「色香味」的「香」字已然勾的人食指大動了。

    阿丙吹了吹便迫不及待的一口咬了上去,入口外表是焦脆,內里卻是軟糯的,輕輕一口咬下來,帶出長長的拉絲,南瓜的香味夾雜着被咬破的內陷香味撲鼻而來。

    比起尋常可見的芝麻餡,阿丙和湯圓頭一個選了紅糖花生陷的。煎熱的南瓜餅中紅糖陷已化為焦褐色的紅糖汁,包裹着大小不一的花生碎顆粒流入口中。

    紅糖香味混合着花生碎的粗糲沙碎感,不論香氣還是口感,皆層次豐富的驚人。

    因着咬破一口,紅糖汁就要流出來了,兩人連忙上前吮住了流出來的紅糖汁,一口都不捨得浪費。

    這也太好吃了!兩人吃的眼睛都亮了,不住點頭。

    他們敢保證,但凡嗜甜的,沒有人不會喜歡這南瓜餅的。

    溫明棠笑看着阿丙同湯圓兩人吃南瓜餅,挑了兩個賣相尤為出色的放至一邊,道:「吃完把餅都煎了。那兩個先莫動,待到紀採買來之前再入鍋。」

    老實了幾日,是時候開始同紀採買打好關係了。

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