田麗麗站在包子店的門口,看着街上來來往往的人群,
心裏琢磨着怎麼能讓生意更好,她想,是時候該換個花樣了。
「麗麗,你又在發什麼呆呢?」安安從店裏走出來,手裏拿着一袋剛蒸好的包子。
「我在想,咱們這包子店是不是該換個新花樣了。」田麗麗轉過頭,看着安安。
「新花樣?你有什麼想法?」安安好奇地問。
「我在想,咱們能不能做點特別的包子,比如酸湯包子。」田麗麗說。
「酸湯包子?這倒是挺新鮮的。」安安點點頭,「不過,這酸湯怎麼做?」
「我也不知道,不過我可以試試。」田麗麗說,「反正咱們也沒什麼損失,試試看吧。」
「行,那我支持你。」安安拍了拍田麗麗的肩膀,「不過,你可得小心點,別把店給弄砸了。」
「放心吧,我有分寸。」田麗麗笑了笑。
接下來的幾天,田麗麗開始研究酸湯包子的做法。
她買了各種調料,試了好幾種配方,但總是覺得味道不對。她有點泄氣,覺得自己可能做不出那種味道。
「麗麗,你別灰心,慢慢來。」安安看出了她的沮喪,安慰道。
「我知道,可是我總覺得差點什麼。」田麗麗嘆了口氣。
「要不,咱們去找個師傅問問?」安安提議。
「找師傅?」田麗麗愣了一下,「可是,咱們這小店,哪請得起師傅啊。」
「不是請師傅,是去請教。」安安解釋道,「咱們可以去那些有名的包子店,看看人家是怎麼做的。」
「這倒是個好主意。」田麗麗眼睛一亮,「那咱們明天就去。」
第二天,田麗麗和安安來到了城裏最有名的包子店。這家店的包子種類繁多,生意火爆,門口排着長長的隊伍。
「這麼多人,咱們怎麼進去啊?」安安看着隊伍,有點犯愁。
「沒事,咱們等會兒。」田麗麗說,「反正咱們也不急。」
兩人等了半個多小時,終於輪到她們了。田麗麗點了幾種包子,和安安找了個位置坐下。
「這包子味道真不錯。」安安咬了一口,讚嘆道。
「是啊,咱們得好好學學。」田麗麗說。
田麗麗和安安一連幾天都泡在城裏那家有名的包子店,觀察、品嘗、思考,
希望能從中找到製作酸湯包子的關鍵。但日子一天天過去,她們還是沒有任何頭緒。
這天,田麗麗坐在包子店角落,看着菜單,腦海里閃過一個個念頭。突然,她眼前一亮,找到了一個新的方向。
「安安,我想試試用西紅柿和雞蛋來做酸湯。」田麗麗興奮地說。
安安看着她,猶豫了一下:「西紅柿和雞蛋?這能行嗎?」
「試試看吧,總比在這裏乾等強。」田麗麗堅定地說。
兩人回到店裏,田麗麗開始動手嘗試。她精心挑選了新鮮的西紅柿和雞蛋,
用心調製着酸湯的配料。經過一番努力,她終於做出了第一鍋酸湯包子。
「安安,味道怎麼樣?」田麗麗緊張地問。
安安嘗了一口,眼睛一亮:「這味道,簡直太棒了!麗麗,你成功了!」
田麗麗心頭一喜,她也嘗了一口,發現這酸湯包子味道鮮美,
酸辣適中,十分開胃。她知道,這個新花樣終於找到了。
接下來的日子,田麗麗和安安開始在店裏推廣酸湯包子。
起初,顧客們對這個新品種抱有懷疑,但嘗過之後,紛紛讚不絕口。
不久,酸湯包子成為了店裏的招牌,吸引了越來越多的顧客。
這天,店裏來了一位中年婦女,帶着一個小孩。
她看着菜單,猶豫地對田麗麗說:「姑娘,你們這酸湯包子真的那麼好吃嗎?」
田麗麗笑着回答:「阿姨,您嘗一嘗就知道了。不好吃,您再來找我。」
中年婦女點點頭,點的確有一股濃郁的酸味,她不禁皺了皺眉頭:「這酸味,能去掉嗎?」
田麗麗搖搖頭:「阿姨,這酸味是酸湯包子的靈魂,去掉了就不好吃了。」
中年婦女猶豫了一下,還是點了酸湯包子。她和小孩吃完後,臉上露出了滿意的笑容。
「阿姨,您覺得怎麼樣?」田麗麗問。
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