「哇!」
「好多肉肉喲~」
「哥哥,做這麼多好吃的,竟然不喊我和小語姐來吃!」
田禛捏塊兒滷肉塞妹妹嘴裏,說道:「你們這不是來了麼,我現在忙嘞很,讓小艾姐帶你們去屋裏……」
看見秦良語攥着拳頭,舔了舔小舌頭,乖乖巧巧等待投餵的模樣。
田禛又捏了塊兒肉餵給她,柔聲道:
「今天要招待客人,小語,陪歆歆去屋裏看電視。」
秦良語看了看,這個廚房跟飯館差別好大,感覺自己似乎幫不上忙。
她拉着田歆的胳膊,小聲說道:「田禛哥,我闊以洗碗,吃過飯嘞都可以交給我!」
「好,小語真棒。」
田禛揉了揉她的腦瓜,轉頭說道:「小艾,帶她倆去看電視。」
「好的。」
今天需要拍節目,還得招待兩桌客人。
西廂那邊留兩個人值班,其他同事都放了一天假。
艾青青把田歆、秦小語帶進辦公室,打開電腦找了個動畫片播放。
廚房和院子架着幾台攝像機,拍攝田禛和白玉嬌做菜過程。
旁邊還有兩位工作人員,扛着設備拍攝其他角度。
說到扣碗,蜀中、中原、魯東等地做法各異。
但中原扣碗的做法更多,『八大碗』、『十三花』,延伸至數十種特色扣碗,選材豐富、寓意吉祥……
將昨天準備的菜式放進蒸籠,然後撒上蔥花、蒜末,嬌嬌姐面容虔誠的把蒸籠蓋上,抬了抬小手,道:「小禛子,準備炒菜。」
「好。」
當年的師傅沒認真教,徒弟也沒學成出師。
嬌嬌姐那時候多是口授,極少親自動手做菜,以至于田禛學的似是而非,雖然掌握了技巧,但許多細節卻不太理解……
此刻,田禛站在旁邊,認真看着白玉嬌的燒菜過程。
東廂房。
正在拍攝遊戲環節。
田禛從以前看過的綜藝,選了幾個遊戲項目。
貼牌遊戲(便簽貼在頭上猜名稱、數字)、電腦放歌猜影視劇主題曲,以及放幾杯水打賭哪個加了鹽……失敗一方,需要抽籤接受懲罰。
十年後很普通的遊戲環節。
放在這個時代,對觀眾還是很有吸引力的。
貝利、餘味、江婉艷退出,嬌嬌姐還在忙着做菜,剩下幾個人撐不起一檔節目。
無奈之下,余驚鴻和劉包子只能參與進去,跟其他嘉賓一起玩遊戲。
大家玩得挺開心,就連廖翼山竟然也融入進去了。
楊威坐在監視器前,自語道:「還真得看人啊,如果那幾位沒走,估計這些遊戲都拍不出效果。」
半個小時後。
遊戲環節即將結束。
他來到廚房外邊,見田禛兩人繫着圍裙,正在忙着燒菜。
兩人滿頭汗水,後背的T恤都浸濕了。
『這傢伙,拍個節目這麼拼的麼?』
楊威不禁心中感慨:『嘖嘖,白小姐這菜做的也太漂亮了!』
色香味就不說了。
白玉嬌燒菜的過程,確實得用『漂亮』這個形容詞。
不止是人漂亮。
灶台旁邊,五六個盆里盛有醬油佐料。
燒菜的過程中,她手裏那把普通的炒勺,就像是一把銳不可當的兵器。
一放一提,再一抖。
各種顏色的調料,均勻的撒進鍋里。
滋滋啦啦冒起一股水汽。
而白玉嬌已然側身後退,將炒勺放在案板,提着刀開始切起了蔥花。
廚房的空間好似變成了舞台。
一隻紅色的天鵝,正在台上蹁躚舞動。
田禛候在旁邊,接過新鮮出爐的菜品,然後將備好的肉菜放在灶台邊上。
「嘖嘖嘖,這倆人啊。」
楊威感慨的搖了搖頭,瞅見個間隙,開口問道:「田禛,什麼時候開始下個環節啊?」
「二十分鐘,楊哥,前邊拍完,就讓大家先歇會兒。」
「行吧。」
將請客和綜藝拍攝弄到一天,田禛自然有自己的小心思。
等節目在央台播出之後,嘉賓在遊戲環節品嘗的菜品,可以為私廚加一層BUFF。
然後,借今天拍攝節目,可以讓艾青青和戈璧的家人,了解自家孩子的工作情況。
同時他們也有各自的人脈,可以在當地給私廚宣傳一下。
一舉數得,何樂而不為呢。
在橫殿待了那些年,田禛深知人脈的重要性,也沒指望搞這個私廚賺多少錢。
畾雨傳媒專注網絡,但影視工作室想要在川蜀發展壯大,少不了各界人士的支持。
給私廚打出口碑,用來結交各界人士,是他能想到最便捷的方式了。
上午十點半。
終於將嘉賓需要的菜品弄好。
白玉嬌抹了把額頭的汗,正要出去歇會兒,卻見田禛呆愣的站在門口。
她便伸手在田禛臉頰拍了下,嗔怪道:「喂,傻站着幹什麼。」
「嘿嘿,嬌嬌姐燒菜的時候太帥了,就像個會發光的觀音菩薩。」
「姐才不當菩薩,去去~,我給小語和歆歆送點兒吃的。」
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嬌嬌姐推開田禛,左手拿着兩副筷子,右手端起拼盆(裝盤時留下少量菜品),扭身進了西廂。
田禛去水池洗把臉,在正屋看了看情況,轉身往外院走去。
這會兒,余季和薛家父子正坐在牆角聊天。
薛丁杉的三叔名叫薛照,年紀大概四十多歲,身材有些偏瘦。
看見田禛過來,他趕忙起身說道:「禛娃子,忙完了哈。」
「禛哥。」
薛丁岩今年十八,高高壯壯,笑起來憨憨的,眉眼跟薛丁杉有幾分像。
當初剛租下四合院。
田禛擔心有人過來搗亂,就讓薛丁杉安排父子倆過來幫忙。
余季捻滅手裏的煙頭,嘿嘿笑道:「田少,薛三哥見識白小姐的本事,想讓丁岩跟到……」
薛照趕忙拉住他,說道:「誒,余老八,誰讓你多嘴嘞!」
「嗐,二楞跟田禛一塊長大,你們這又不是外人,有啥不能說的。」
「是嘞,三叔不用客氣。」田禛說罷,拍拍薛丁岩的肩膀,問道:「以後不打算上學了?」
「嘿嘿嘿,我腦瓜笨,學不來。」
「丁岩,想學燒菜,可是要正兒八經拜師傅的。」
自余姥爺建立村訓開始。
十歲之後的少年都要背誦師訓,其中有一條是『顧家、愛國、尊師、正氣』。
這裏的師,當然不是指余姥爺。
他這些年只收過四個徒弟。
前兩個年過半百人在外地,而薛丁杉和秦良語,則是老爺子近年收的徒弟。
師者,負責傳道授藝。
徒弟,則需尊師敬師。
如果余家堡的子弟違反師訓,輕則會遭村里人奚落、排斥,重則將會被趕出余家堡。
薛照之前在外頭看了半天,那位乖女娃做菜的手藝,可是高明的很。
聽田禛說能拜師傅,薛照激動的搓了搓手,早年想拜餘四叔(田禛四姥爺)做師傅,可即便有餘姥爺領他過去,依然被拒絕了。
「禛娃子,那娃兒能收丁岩做徒弟?」
田禛沉思片刻,說道:「如果是學幾天沒問題,真想拜師……還得白小姐來決定,等下午忙完我問一下。」
「好、好好,那麻煩嘍。」
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