月下香如故 第十五章：打工（2）

    「我看見你們這個招聘廣告上說，打工的時間可以商議，希望周六周日能加班，我想，是不是我可以來你們這兒打個周末的短，短期工啊。」

    儲慧皺了皺眉，問：「怎麼剛進大學就出來打工呢？你很缺錢嗎？」

    「也不是很缺，但我現在有些東西需要買，多打幾份工，這個，財務財務可以自由，自由一些嘛。」

    儲慧被她的語氣逗笑了，說：「看你的樣子，你都會做什麼啊？」

    蕭雪芽扳着指頭數：「做飯啊，泡茶啊。我會做好多菜呢，還有洗碗、拖地、搞衛生，我都行，在家經常干。」

    儲慧有些詫異地說：「真的嗎？那還真是看不出來呢。」

    「看不出來什麼？」

    「你長得白白淨淨的，看上去也是嬌生慣養的孩子，真的能做這麼多家務嗎？」

    「能做的！我從小做慣了。要不，老闆娘，我給你做點什麼讓你試試，你再決定要不要聘用我。」

    「行啊，那邊就是廚房，食材隨便你用，看你能做什麼。」

    老闆娘居然肯讓她試做菜，看來這次應聘有戲，蕭雪芽騰的一下站起來，說：「好的！」

    儲慧又叫：「小方！」

    「什麼事啊慧姐？」小方再度出現，一臉煩躁，看樣子他真的很忙。

    儲慧便說：「她是來我們這兒應聘廚師的，讓她到廚房做點東西試試手藝。」

    「應聘廚師？」小方似乎很感驚訝，他側頭打量着蕭雪芽，說：「我說你啊，還是高中生吧？我們這裏可是營業性酒吧。」

    「成年了成年了！」蕭雪芽點頭如搗蒜，「我今年十八歲，是大一的新生。」

    「哦哦，那不是才剛開學嘛，就出來打工？」

    「對呀。」

    「你都會做什麼啊？」

    「什麼都會一點。所以老闆娘讓我做點東西給她，試一下看我行不行。」

    「那跟我來吧。」

    蕭雪芽跟着小方進了後面的廚房，這廚房也還挺大。有好幾個三開門的冰箱，還有冰櫃，其他的煤氣灶、微波爐、烤箱各種烹調設施一應俱全，佈局也非常合理。

    「哇喔。」蕭雪芽看着廚房叫了一聲。

    小方說：「我們這裏呢，什麼設施都很全，其實人本來也不缺，就是周末比較忙，我還有個搭檔，姓宋，回老家去了。慧姐人很好的，就說再招個周末的短期工，還以為招不着，沒想到廣告剛一貼出去，你就來了。」

    「真的麼，那我好幸運！」蕭雪芽笑得很開心。

    「你會做什麼呢？」小方又問。

    「我會做一些，嗯，比如說，燜肉啊，蒸魚啊這種菜，各種各樣的麵食啊，炸醬麵，意大利麵，包餃子，包餛飩，也會，對了還有奶油烤菜泡茶，我舅舅說我泡的茶特別好喝呢。」

    「喲，會這麼多！看不出你還挺能幹的！不過，我們這裏是白天賣賣咖啡，晚上是酒吧，現在的人吃西餐的多，你要不做個奶油烤菜吧。」

    「好的！」

    小方打開冰箱，拿了包在膠袋裏的馬蘇里拉奶酪和各種蔬菜、火腿、雞蛋給她，又找出烤盤來放在一邊，然後就站在一旁袖手旁觀。

    蕭雪芽取了菜板和菜刀，把胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥切成小塊，火腿切丁，然後拿了一小塊牛肉，稍微在平頂鍋里煎了煎，然後切成粒，把這些半成品的食材均勻地鋪在烤盤裏，然後用擦子擦了許多奶酪絲在上面，灑在食材上面。再把烤盤放在烤箱裏。

    「你切菜的手勢很熟練嘛。」小方評價。

    「我就說了，我會做菜的。」

    蕭雪芽看見冰箱裏還有茶葉罐，便說：「奶油烤菜吃起來有點膩，我再幫慧姐泡個茶吧。」

    「你會煮咖啡嗎？」

    「不太會。我舅舅舅媽不喜歡喝咖啡，就沒有學。」蕭雪芽底氣不足起來。

    「沒關係沒關係，你就泡茶吧。我們也有很多客人會點各種茶來喝的。」小方趕緊安慰道。

    45分鐘後，蕭雪芽端着托盤走進大廳，大聲地說：「我做好了！」

    燈光昏暗的大廳一角，儲慧還坐在原來的位置上，背對着他們，一動不動，似乎連姿勢都沒有改變過，她好像在思考什麼。聽見蕭雪芽的聲音，她才仿佛從沉思中驚醒過來。

    蕭雪芽把托盤放在了她的面前，一個大紅色的厚壁烤盤裏，烤成金黃色的奶酪冒着熱氣，也散發着甜美的香氣，旁邊還有一個淡青色的瓷杯，裏面是醬紅色的茶水。

    「這是奶油烤菜，您試試。」蕭雪芽把一個不鏽鋼的長柄調羹遞給儲慧，又說：「奶油烤菜有些人吃起來會覺得有點膩，所以給您泡了一杯小青柑普洱茶。」

    儲慧笑了笑，接過調羹，舀了一勺，烤奶酪扯出長長的拉絲，鮮香誘人，奶酪下面是火腿丁、牛肉粒、黃瓜片之類的東西，儲慧送進嘴裏，咀嚼了一會兒，看了一眼旁邊緊張兮兮地看着她的蕭雪芽，微微一笑說：「很好吃。」

    她又端起那杯茶喝了一口，說：「茶也泡得恰到好處。你會做咖啡嗎？」

    蕭雪芽眨眨眼睛，露出了有點為難的神情，說：「因為我家裏人都不太喜歡喝咖啡，所以我這個不太會，但是我可以學。我覺得應該也不難吧。」

    「是不難。那麼，你大概什麼時間可以過來呢。」

    「星期五六點以後的晚上，星期六一整天，星期天的白天，但是10點以後我就要回去了，因為我們學校周日也是11點熄燈關門。」

    「那就這樣，你把你的身份證給我複印一下，我們這裏畢竟是酒吧，有些手續方面是比較麻煩的，要慎重一點。」

    「是的是的，那是應該的。」

    蕭雪芽把自己的身份證交給儲慧去複印，儲慧拿着她的身份證看着，默默無語。蕭雪芽便說：「我是看着長得比較小，但您看，我已經成年了哦。」

    儲慧笑笑，她的笑容里，莫名有一點悲傷的感覺。

    她讓蕭雪芽在原地等着，自己拿着身份證去後面的辦公室複印。出來以後，將原件交還給蕭雪芽，把一張紙攤在小圓桌上，說：「這是合同。你看一下，沒有問題就簽字。你是學生打工，只是周末兩天半，要是學校有事情，可以打電話過來請假，我們都理解的，學生嘛。工資月結，你隨時可以終止合同。」

    蕭雪芽很開心，立刻掏出筆來刷刷刷地簽上自己的名字。

    儲慧把合同收起來，問她什麼時候可以上班，蕭雪芽說：「今天就可以！」

    正好小方出來，聽見這句話，立刻說：「今天好今天好，今天就上班吧。慧姐，老宋回老家，我這兒真忙不過來，一會兒店裏就要開門了。咱們這兒已經是兵荒馬亂了。」

    儲慧說：「好吧，那你就現在開始吧。我先給你介紹一下我們周圍的環境。」

    儲慧帶着蕭雪芽在店裏走了一圈，店裏一半是咖啡店，一半是酒吧，相當大，咖啡店那邊大概有十來個咖啡座，酒吧這邊有個樂池，放着幾樣樂器，如果酒吧人多，咖啡座撤了就可以變舞池，做咖啡和做酒的吧枱分別在門口和最後，廚房在後面，就是蕭雪芽剛剛做奶油烤菜的地方。儲慧道：「你應聘的是廚師，平時就在這裏幫小方的忙。小方其實還兼着做咖啡，所以有時候忙不過來。你要是來得及，跟小方學學怎麼煮咖啡。」

    「好的！慧姐！」

    蕭雪芽怎麼也想不到自己能找到這麼好的打工機會，時間上也比較自由。她立刻放下背包，做躍躍欲試狀。

    「小方，拜託你了。」

    「謝謝慧姐！」小方多了個幫手，也非常高興。他打開一個柜子，找了一條深棗紅的圍裙來給蕭雪芽，這條圍裙胸口有個hellokitty，還挺可愛。小方道：「這條是慧姐買的，我跟老宋都不適合，一直放着沒人穿，給你吧。」

    「謝謝小方哥。」蕭雪芽立刻穿上圍裙，漂亮小女孩穿上hellokitty的圍裙，立刻無敵可愛起來。

    「哎喲，這孩子嘴真甜！」小方誇獎。

    「我們要做什麼呢？」蕭雪芽問。

    「你啊，趕緊的，不管是啥，做六份簡餐出來。」

    「六份？」蕭雪芽怔了怔，說：「有客人來嗎？」

    「那倒沒有。只不過是，樂隊要回來了，他們吃了飯就要開始演奏了。所以得先準備好。」

    「那準備什麼好呢？」

    「面吧。面最好做了。」

    「好的！我做意大利麵可以嗎？」

    「隨便你。」

    蕭雪芽從柜子裏取出了意大利麵條，還有罐頭西紅柿、肉醬、雞蛋以及各種蔬菜，她煮了一大鍋水，然後又拿了個小鍋，把肉醬放到裏面慢慢加熱，然後開始給西紅柿燙皮，撕皮，切成小塊，再打雞蛋。

    小方開始為咖啡店的開店做準備，他將咖啡豆和罐裝奶油搬出去，搬的過程中，他看了看在案板前埋頭切菜的蕭雪芽，點了點頭，蕭雪芽似乎感受到他的視線，抬頭看了他一眼，說：「小方哥，等我忙完了這裏就來幫你搬。」

    「你忙你的，不用管我。再說你也搬不動。」

    「我搬得動，我力氣可大呢。」蕭雪芽說着，但她這邊開着三個火，也實在是走不開，她只能加快了手上的動作，把麵條丟到鍋里去煮的功夫，又趕緊拿出來六個盤子。廚房裏的各種餐具十分齊備，而且都很別致，她把盤子擺好。接着炒肉醬，炒西紅柿和蛋。

    外間，小方在準備做咖啡的各種原料，儲慧過來說，「怎麼樣？小方，這孩子」

    「挺好的。年紀輕輕，手腳麻利，都不怎麼用人教。」

    「那就好！」

    「慧姐可算是撿到寶了。不過，您不是說不找那種短期工的嗎？」

    儲慧沒有回答。