火紅年代，我在陝北當知青 第023章 丸子是洋芋擦擦？
「別客氣，兩位知青同志，請吃丸子。」
柳青青在她自個兒家裏，是用不着穿厚厚的棉襖的，只是穿着一套比較貼身的腈綸內衣。
一股無法阻擋的青春氣息，頓時瀰漫在簡陋的窯洞裏。
紅的像火。
上身再套上一件小棉襖，花開爛漫，宛如山上的杜鵑。
柳青青忙着把哨子，一勺一勺的往葉小川和王碩的碗裏舀，每一勺都滿滿的，很是捨得。
主人家招呼的熱情。
但兩個知青卻坐在那裏面面相覷，不知如何下手...
理解錯了！
陝北人所說的丸子，根本就不是肉丸子！
人家那是用土豆擦成條，然後再往裏面拌上一些「全麥粉」。
接着再放在鍋里蒸。
等到把土豆條蒸熟，淡黃色里摻雜着一點白面的「蒸丸子」就做好了。
哪有半點肉腥味兒？
甚至連點油水都沒有，吃的人撈腸寡肚的。
蒸丸子這種食物本身沒有任何味道，還得靠往上面澆哨子，進行調味。
葉小川嘗了一口，實在是吃不慣這東西，隨後藉口上廁所，便溜出了窯洞。
留下王碩坐在那裏強顏歡笑，吃不是個吃，走不是個走！
柳青青家主窯的旁邊，有一孔寒窯。
（平時不住人，也不燒火爐的窯洞，被稱為寒窯。）
冬天這裏是用來儲存白菜，放農具之類的東西的地方。
到了，夏天這孔寒窯就成了她家做飯的廚房。
此時一股煙火氣，從寒窯里鑽出來，炊煙瀰漫，燈光昏黃。
葉小川好奇走過去，透過窯洞窗戶紙的窟窿，覷見裏面有人正在忙活。
原來是老柳頭的婆姨，和她家小兒子正在窯洞裏做飯。
當下葉小川便忍住不有點驚訝：先前柳青青招呼着大家吃丸子的時候，就一直沒見老柳頭婆姨，和他兒子的蹤影。
記得當時王碩還問了一句，為什麼他們不過來一起吃？
老柳頭回答的是：陝北人日子過得苦，一天只吃兩頓，上午10點左右吃一頓乾的。
到了下午5點左右，再吃頓半干半稀的飯，一天就應付過去了。
因此葉小山忍不住好奇：既然他們已經吃了，為什麼現在還在忙着做飯呢？
湊近一看。
只見柳小六正在燒火，老柳頭婆姨往鐵鍋里加了一瓢水。
然後把先前蒸土豆丸子，所使用過的那塊蒸籠布，拿到鐵鍋里去涮！
因為土豆富含澱粉，再加上蒸土豆丸子的時候，上面又加了一些用小麥磨成的全麥粉。
因此等到土豆丸子蒸熟之後，那塊蒸籠布上面，多多少少都會沾上一些土豆和小麥粉。
而老柳頭的婆姨，顯然捨不得浪費這點東西。
所以她才偷偷的拿到這邊，打算用洗涮下來的殘渣，熬煮成一碗糊糊喝...
「娘，我姐那事，能成麼？」
柳小六一邊燒火，一邊咽着口水問，「葉知青和王知青，會答應幫忙嗎？」
「應該能行！」
白月娥一邊忙着擰蒸籠布，一邊回道，「我看葉知青和王知青都是挺好說話的人，今兒咱又請人家吃了頓飯，讓他們簽個名而已，咋解不行？」
柳小六撅嘴，「要是這事不成的話，咱們家可就浪費了一斤多小麥粉。娘，你不是說好了得給我留着一點麵粉，過年好捏餃子吃嗎？」
「吃吃吃，就知道吃。咱莊戶人家過日子，得算計出來，要不然的話，可就要落下饑荒了。」
「家裏的糧食現在得先緊着你姐，要是把你姐的事辦成了，那你姐以後就能嫁個好人家，說不定還能嫁個街里吃公家糧的哩！」
「你姐嫁好了，到時候，她還能不管你？」
白月娥她自己估計也是餓的厲害了。
只見她猶豫了片刻，終究還是打開糧食缸子，從裏面抓出一小把玉米粉。
然後用勺子攪動鍋里的水，把手裏的玉米粉一點一點的往鍋里放。
放到一半，白月娥顯然又心疼糧食了。
手一緊，把剩下的小半把玉米粉，又放回糧食缸子...
把玉米粉放回去了，還不算。
白月娥又伸出食指，很仔細的在上面做了一個記號，這才很滿意的準備在圍裙上擦手。
停滯了一下下。
終究還是把雙手伸到鐵鍋上面，這才開始拍手。
「咕嚕嚕--」
大鐵鍋里的水開始翻滾，淡淡的食物香氣瀰漫開來，屋裏裝不下，於是便鑽進窯洞外面的葉小川鼻孔里。
暗自嘆口氣。
葉小川藉助微微夜色，在老柳頭家的院子裏，找到一個沒把手的廢棄小搪瓷缸。
隨便擦了擦。
然後運起意念，從櫃組裏舀出一缸子全麥粉，默默把它放在窯洞外面的窗台邊。
轉身進了堂屋，此時炕上的老柳頭和王碩二人，已經開始準備談正事。
其實來吃飯之前，葉小川和王碩心裏，各自已經有了一定的思想準備：
大傢伙都過得不容易，都是半飽一頓、餓一頓的，是沒有事情相求，誰會平白無故的請人吃飯？
「葉知青回來了？伱來的正好，上炕坐吧。」
老柳頭等到葉小川坐定，「兩位知青同志啊，我想求你們幫個忙。」
「啥事？」王碩問。
「是這樣的，咱們和白家村聯辦的村小學，現在差一個文藝代課老師。」
老柳頭滿是驕傲的望着自家身材高挑的女兒，「我家青青想去。
我盤算着，如果能得到你們這批新來的知青聯名保舉，這事兒，准成！」
原來由於三十里舖生產隊，適齡兒童不是特別多，所以就和處在無定河上游的白家莊生產隊，聯合開辦了一所小學。
如今上面非常重視文藝宣傳工作。
尤其是樣板戲，和那啥舞什麼的，更是重中之重。
縣裏、公社裏還經常組織各單位、各生產隊參加比賽。
這相當於是硬性任務，由不得大家不重視！
所以這個村辦小學裏，如今也要增添一名教孩子們跳舞、唱頌歌的文藝老師。
文藝代課老師工資不高，一個月也就7、8塊錢的補貼。
外帶兩個生產隊的集體賬戶上，一年會撥出360斤口糧給老師們。
這份工作談不上有多划算。
但勝在體面...哪怕去生產隊社員家裏吃席，代課老師也是有資格坐上席、有資格和幹部們坐一桌的！
按照老柳頭的盤算：只要自家女兒柳青青，爭取到了這個光榮的職位。
那柳青青以後，就有資格嫁給生產隊裏條件好的人家，甚至是公社幹事家的兒子之類的。
這就意味着柳青青下半輩子，能過上相對更為舒適一些，更為體面一點的日子了。
只不過老柳頭有老柳頭的計劃，別人也有別人的謀算。
如今莊裏有好幾個姑娘，都在爭這份代課老師的工作。
參與競爭的人起點都差不多，那就只能看誰能得到廣泛的群眾基礎、和更大的支持。
而在這其中，插隊知青的態度，無疑就變得非常非常重要了！
因為知青本身就是知識青年。
又是城市裏長大的，見識總比農村青年要高得多。
再加上在生產隊裏，插隊知青的地位，比起普通社員要超然很多。
所以老柳頭就動了心思：儘量取得知青的聯名推舉。
這樣一來，就相當於知青們都認可了柳青青的才藝，那還有什麼好說的？
城裏來的知識青年都看得上的人，還教不了莊裏那幫鼻涕娃？
這...
聽了老柳的請求，王碩看着葉小川，想讓葉小川先表態。
畢竟這種事情，不管答應誰，總歸會得罪另外幾家。
現在王碩初來乍到，他可不想莫名其妙的給自己拉上幾個仇人。
王碩看葉小川，而葉小川則看着渾身紅艷艷、身形高挑的柳青青。
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