出於對身體看重的原因,許大爺成了包子鋪的常客,對於包子鋪也很維護。
他這種維護並不圖回報,也不是因為昨天吃了方雪的一頓大骨頭燉酸菜,而是出於他的本心。
人家用的食材好,那是對顧客的負責,那他就不能讓老闆寒了心。
下午,方雪讓貂蟬他們打麻將去了,她則開始在廚房做飯。
大鵝燉土豆乾。
東北這邊大鵝,小雞是極受歡迎的。
小雞上次吃了,這次方雪來了大鵝。
這大鵝老奶奶說是家養的,挺大的,具體是不是,方雪也不知道。
方雪先燉大鵝,她以前是廚師,如何做,她心裏自然是有數的,所以不用去度娘了。
大鵝炒好,加水燉上,這個要燉的時間長,才好吃,如果是家養的那更要燉很長時間,因為時間短了燉不爛。
至於土豆乾,上午她就泡上了,要泡幾個小時呢,等會放進去,剛好。
除了大鵝燉土豆乾,她還做了魚。
方雪做魚,因為魚太大,方雪把魚切成小塊,然後放在鍋內煎,魚塊煎的金黃,鍋內放底油,放蔥段,薑片,然後把煎好的魚塊放進去,再放醬油,老抽和各種調料。
東北這邊講究千滾豆腐,萬滾魚,所以魚燉的越久越入味兒。
裏面方雪也放了豆腐,豆腐也不怕滾,放在鍋內煮去唄,反正她有時間。
另外方雪還做了紅燒肉燉豆角干,畢竟那幾個都愛吃肉啊。
除了這三個大菜,方雪也做了不少的炒菜,最後她是弄了一個果盤。
菜擺在了桌子上,打麻將的人也都洗好手下來了。
「妹子,今個你生日?」
張飛瞪大了眼睛,這可是太香了啊,上次他生日妹子做了一大桌,他知道今個不是他生日,不是他大哥生日,不是他二哥生日,不是他家軍師生日,也不是貂蟬妹子生日,那就只能是主公妹子生日了。
「姐姐,你生日嗎?呀,都沒給你準備禮物呢。」
貂蟬也看着方雪,她真的不知道啊,要是早知道她就不打麻將了,去給姐姐弄生日禮物了。
「不是。」
方雪搖頭,今天不是她生日,也不是本主方雪的生日,她就是想做飯了而已。
「那誰生日?」
張飛還在追問,因為在他的思想里,只有過生日,才能一桌子菜,才能吃這麼好。
「誰也不生日。咋,你不想吃?」
方雪無奈,她就是想做個飯,非得生日才能做嗎?
「想吃,想吃,妹子,俺老張巴不得天天吃呢。」
張飛急忙賠笑,開什麼玩笑啊,這麼多好吃的,他咋能不想吃啊,他可是太想吃了。
「稍等幾分鐘。」
方雪看大家坐了,但是她並沒有讓大家動筷,因為人還沒齊呢。
「妹子,還等啥啊,莫非還有酒不成?」
張飛一臉期待,不是吧,妹子今天這麼好?還給安排了酒?他老張想大口吃肉,大口喝酒可是想好久了。
你想啥美事呢,還酒呢!
不過也不是不行,早市上她還真的看到賣糧食酒的,也不貴,明個給張飛他們買點好了。
諸葛亮看了方雪一眼,張飛不明白方雪讓等什麼,但他瞬間就想到了,他並不反對。
貂蟬也看着方雪,她沒諸葛亮先想到,但是她也想到了,姐姐這個人啊,看着冷,其實心很善良的。
等了幾分鐘,一個人進了屋。
是許大爺,他來拿包子來了。
「大爺,快來,就等你了。」
貂蟬起身招呼,她知道方雪就是在等許大爺過來一起吃。
昨天許大爺過來,方雪邀請許大爺一起吃飯了,今天許大爺那麼幫店裏說話,那方雪做了這麼大一桌子菜,許大爺又是一個人,只準備吃倆包子,方雪自然想等着許大爺過來一起吃。
反正許大爺吃的少。
「這不好吧,這總不能天天趕着你們的飯點吃你們的吧。」
許大爺看看桌子上的菜,他有些不好意思,你說他啃根骨頭,喝碗酸菜湯,還沒啥,這人家做了這麼多好吃的,他二話不說坐下吃人家的,不是那麼回事。
「沒事,大爺,你看我們都沒動筷子,姐姐就讓我們等着您呢,快坐吧。」
貂蟬是知道方雪的,方雪對人沒那麼熱情,她替方雪把話說了。
「那行,那大爺就不客氣了。」
許大爺覺得心裏暖呼呼的,不因為一口吃的,因為人家的這份心意。
張飛這才知道原來是等個大爺一起吃,並不是真的給他準備了酒,但他也並沒有不高興,有這麼多好吃的呢,沒酒就沒酒唄。
眾人開始動筷子。
「咦,小方,你這魚燉的可香,這豆腐也入味兒了,比我在飯店吃的還香,你這手藝不開館子糟蹋了啊。」
許大爺先吃了魚,這邊的人誰不愛吃口江魚啊。
張飛也連連點頭,雖然他更愛吃肉,因為魚要吐刺啊,麻煩,但魚確實燉的很香。
「不糟蹋,大家喜歡吃就行。」
方雪並不在意,在另外一個世界,原來的方雪也和她爺爺一樣,做出來的菜,客人吃的香,吃的開心,都吃完了,她就高興,那是對她最好的嘉獎。
可後來她變了,她不願意再做飯了。
現在,在這裏,她並不想開餐館,她做了飯菜,他們吃,吃的開心,她就覺得很好了。
「喜歡,俺老張可喜歡了,俺大哥,二哥,俺家軍師,還有貂蟬妹子都喜歡。」
張飛立馬接口表態。
劉備和關羽看了他一眼,三弟啊,誇人你得讓我們親自誇,你替我們表態了,那我們夸啥?
諸葛亮也看了張飛一眼,貂蟬也看了張飛一眼,你一個人代替了我們全部?我們不會夸?
「妹子這手藝,無雙。」
劉備捋着鬍鬚稱讚。
「某覺得妹子做的吃食,絕世。」
關羽眯着丹鳳眼夸。
「亮很喜歡。」
諸葛亮矜持一些。
「姐姐做的菜最好吃了,我吃一百年都不會膩呢。」
貂蟬也夸。
行了,我知道你們是誇誇團的,不用誇了,再誇我就上天了。
方雪看了他們一下,臉上沒什麼表情,但眼內帶了一絲的笑意。
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