逆焱 第182章 愉快鬆弛的周末

    大家稍事休息後，眾人圍坐在沙發上，商議着晚上要做的菜餚。

    「我覺得咱們得有個紅燒肉，那可是硬菜！」 朱協興致勃勃地提議。

    「行啊，再弄個魚怎麼樣？年年有餘嘛！」 慧茹笑着說道。

    「具體能不能弄魚你得問你二哥，他今天親自操刀下廚。」朱協壞笑着說道。

    「不用啊大哥，二哥一個人也忙不過來，我可以打下手，而且我做魚也很好吃的。」曲慧茹這個時候有點小自豪的對着朱協和鍾浩岩說。

    「行，那就你做條魚。其它的我來。」鍾浩岩說道。

    大家你一言我一語，討論得熱火朝天。最終確定了菜單：紅燒肉、清蒸魚、糖醋排骨、清炒蝦仁、家常涼菜、松花蛋、香腸冷拼還有一個西紅柿雞蛋湯。

    說干就干，眾人起身準備去市場買菜。一路上，大家有說有笑。到了市場，更是熱鬧非凡。攤位上擺滿了各種各樣新鮮的食材，五顏六色，讓人目不暇接。

    朱協看到一個賣螃蟹的攤位，興奮地跑過去，眼睛直勾勾地盯着那些張牙舞爪的螃蟹，大聲嚷道：「哇，這螃蟹看着真不錯，咱們買幾隻回去清蒸怎麼樣？」

    鍾浩岩搖搖頭，走上前說道：「螃蟹太難處理了，咱們還是按計劃來吧，別到時候手忙腳亂的。」

    就在這時，發生了一件有趣的事。一個攤主正扯着嗓子大聲吆喝着：「新鮮的青菜，便宜賣啦！」 慧茹聞聲走過去挑選，拿起一把青菜，仔細端詳着，眉頭微皺，問道：「老闆，這青菜怎麼賣？」

    攤主滿臉堆笑，熱情地回答：「兩塊錢一把，姑娘，我這青菜可新鮮着呢！」

    慧茹覺得價格還算合適，正準備付錢，突然發現青菜葉子上有幾個小小的洞。她眼睛一轉，開玩笑地說：「老闆，你這青菜都有蟲眼了，能不能便宜點？」

    攤主一聽，臉上露出一絲無奈的神情，趕忙解釋道：「姑娘，這說明我這青菜沒打農藥啊，綠色健康，純純的天然有機菜，真不能再便宜啦！」

    慧茹抿着嘴笑了笑，繼續說道：「老闆，你看這蟲眼這麼多，肯定被蟲子吃了不少，你就給便宜點唄。」

    攤主連連擺手，苦着臉說：「哎呀，姑娘，我這小本生意，真的沒法再便宜了，要不我再給你搭兩根蔥？」

    這時，旁邊的朱協也湊了過來，幫腔道：「老闆，你就便宜點嘛，我們買得多，以後常來照顧你的生意。」

    攤主猶豫了一下，咬咬牙說：「好吧好吧，看在你們這麼會說的份上，一塊五一把，不能再少了。」

    慧茹笑着說：「行，老闆爽快，那給我來三把。」

    買完青菜，眾人繼續在市場裏穿梭。走到一個賣肉的攤位前，鍾浩岩停下腳步，準備挑選做紅燒肉的五花肉。

    攤主熟練地拿起一塊肉，說道：「小伙子，這塊肉肥瘦相間，做紅燒肉最合適不過了。」

    鍾浩岩用手按了按肉，搖搖頭說：「這肉有點太肥了，我想要瘦一點的。」

    攤主又換了一塊，說道：「這塊怎麼樣？」

    鍾浩岩還是不太滿意，攤主有些不耐煩地說：「哎呀，小伙子，你太挑剔了，我這的肉都是好肉，你再挑下去，我可沒法做生意了。」

    朱協在一旁笑着打圓場：「老闆別生氣，他就是想挑一塊最好的，給我們便宜點就行。」

    攤主無奈地笑了笑，最終給了他們一個優惠的價格。

    眾人提着大包小包的食材，有說有笑地往回走，一路上充滿了歡樂的氣氛。

    買完菜回到家裏，鍾浩岩系上圍裙，走進廚房，儼然一副大廚的模樣。他先把肉切成均勻的方塊，焯水後撈出備用。鍋里放油，加入冰糖，小火炒出糖色，然後把肉塊放入鍋中，翻炒上色。接着，加入蔥姜蒜、八角、桂皮等調料，炒出香味，再加入生抽、老抽、料酒，翻炒均勻。最後，加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。

    這邊燉着紅燒肉，那邊鍾浩岩又開始處理魚。他熟練地刮鱗、去內臟，在魚身上劃上幾刀，抹上鹽和料酒，醃製一會兒。然後交給曲慧茹：「慧茹，都收拾好了，你來做吧。」

    只見曲慧茹說道，「剛剛好，蒸鍋里的水剛開。」然後她把魚放入蒸鍋中，蒸上十分鐘左右。廚房裏瀰漫着陣陣香氣，讓人垂涎欲滴。

    就在這時，屈惠如風風火火地從學校回來了。一進門，他就大聲喊道：「我回來啦，可把我累壞了！二哥你家小區進門也太費勁了。外人還不讓進，要不是有你電話，第一次來的人根本進不來。」

    「我也沒辦法，這地方距離我們院近啊。而且也不貴。你的事情怎麼樣了？」鍾浩岩關心的問道。

    曲慧茹也急忙詢問他數據的情況。屈惠如擺擺手：「別提了，總算是有點眉目了，不過還得繼續努力。」

    經過大家一番忙活，各色樣式的飯菜陸續上桌，大圍坐在一起，鍾浩岩端起酒杯，說道：「來，咱們先干一杯，祝咱們周末愉快！」

    眾人紛紛舉杯，一飲而盡。

    酒過三巡，大家開始暢談起來。

    朱協笑着說：「今天這頓飯，可真是辛苦浩岩了，手藝真棒！」

    「大哥說笑了，我也就是照葫蘆畫瓢，要說做的好吃，有機會請你們去我吉平的來家請你們嘗嘗我媽的手藝。」鍾浩岩一邊說着，一邊看着大家。

    屈惠如也感慨道：「是啊，說起來，咱們三個雖然神交已久，不過算起來我們才認識，大家能在這裏相聚，絕對是緣分。」

    慧茹接茬說道：「是啊，大哥、二哥，要不是昨晚的事情，我也不會結識你們，確實是緣分，來，我敬大家一杯酒。」她幹了以後，繼續說：「以後咱們得多找機會這樣聚聚。」

    「其實我們平時都挺忙的，領導在哪裏，我們就得跟着去哪裏。我估計也就老二自由一些，他自己就是自己的領導啊。哈哈哈。」朱協笑着說。

    「大哥，你這話說的啊，我上面也是有領導的好不好。讓你說的好像我經常反自由主義似的。」鍾浩岩聞言沒好氣的回應着。

    大家一邊吃一邊聊，分享着彼此的趣事和煩惱，笑聲和話語在房間裏迴蕩。

    這個周末，在美食和歡笑中度過，成為了大家心中一段美好的回憶。

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