當天晚上,趁着任重遠開了小吉普,江夏以繼續實驗的名義抱了兩台電高壓鍋回師娘家。
任老頭請江夏吃烤鴨的事算是落了空。誰讓他看改進版的「小鋼炮」看入了神,等想起來,再去買,連根鴨脖子都沒了。
物資的緊缺可不管你是不是高幹,沒看就連師娘都擠在人群里排隊嘛?
「師娘!你咋在這嘞?」
見着師娘,江夏幾步竄下還沒停穩的小吉普,惹得任重遠跟在他屁股後面直罵。
見着江夏過來,師娘把他拉進隊伍,自己則退了出去。
「百貨商店在這新開了個點,奶糖不要票!你在這排着,買兩斤!」
說着師娘塞了把錢過來,又嘆了口氣,「前面還賣了些冷凍豬肉,等排到了,就剩下半斤排骨了。」
「行了,你排着,我回去給你們燉上。」
說着,師娘跺了跺腳,有些疲憊的坐上了任重遠的車。
「師娘,用我帶回來那口鍋啊!」
排了一小時,幸運的江夏掃了個尾巴,看着藍白相間的糖紙,這才是記憶中的味道嘛!
回家吃肉咯!
呃~~~沒吃成。
高壓鍋一插上電源,整個樓房的保險絲就被燒了。
誰叫現在牽的電線,就一個總閘。連入戶的電錶都沒,屬於全樓共用一根線。這會的電力公司還在蹣跚學步,遠未成長為後世碾壓全球的存在。
不過也不怪別人,現在的電器基本都是電燈泡,了不起加上個收音機。
突然來了個洪水猛獸,鬼才受得了。
不過,這也讓樓里的居民都產生了好奇,這個有個方盒盒的加蓋鐵鍋咋這麼猛?
這年頭,能住上樓房的都是有些見識的,突然來了個意料之外的東西,誰能不好奇?
一份江夏手寫的說明書在眾人手中傳來傳去,最後眾人一致決定:見識見識!
趁着電工來維修保險絲,眾人乾脆讓他直接接了個插板出來,再支上一盞燈,同時把家裏的開關都給關了。
師娘當着眾人的面,直接在樓下的石桌子上把排骨剁碎了,扔進鍋里。
姜?沒有!
蒜?沒有!
這年頭,這些不起眼的東西比大白菜還金貴,平時有了配額,那都是緊着烈屬來的。
不過,30分鐘後,打開鍋蓋散發出的肉香還是讓人咽口水。
「來來來!大家都嘗嘗!」
師娘先撈起塊大的,放在一邊後,熱情的招呼起眾人。
「得嘞,大姐,咱就不跟您客氣了。我先打個樣,看看我這沒牙的嘴還嚼得動肉不!」
說着,這個起碼60多的小老頭夾起一小塊瘦肉塞進嘴裏。
嚼了兩下,驚訝的張大嘴巴。
「咋了,張教授,燙着了吧。這就叫心急吃不了熱豆腐!」
一旁的人打趣道。
誰料小老頭卻指着嘴巴示意道:「爛了!爛了!我嚼爛了!」
另外的一個老頭也不嫌噁心,真的探頭看了眼:「嘿,老張頭,真給嚼爛了!」
「我也試試!」
說着也老實不客氣的就是一筷子。
「嗯!真爛糊!絕了!」
「來,給你們看看。」
說着,這位老者夾出帶骨的肉排,拿了個盤子接着,輕輕抖了抖,滑嫩的肉塊隨着他的抖動,脆生生的從骨頭上掉了下來。
落在盤子裏還晃了幾晃!
嘿喲,這下子眾人都不客氣了,每人夾了一小塊,都品嘗到了那軟爛的感覺。
最開始的張教授剛把嘴裏的肉咽了下去,鍋里的肉就見底了。
小老頭一邊搖頭,一邊嘆氣,給自己倒了一碗乳白的肉湯:「多乎哉,不多咿!」
師娘看了好笑,把給江夏留的那份也遞了過去。
「張老,這還有哪!慢點吃。」
「嘿,得嘞,呈您的情,小老頭多久沒嘗過肉了!」
就在小老頭感嘆的時候,一個中年人提着個菜兜子擠進人群,看着小老頭嘴角的肉沫,驚訝道:
「爹!您吃肉了!」
小老頭抬眼看了下自己兒子,「多稀罕,平常不吃,那是我嚼不動!誒,你今天咋回來這麼晚?」
「買肉!前面新開的點,我排了個第一!還想給您買罐奶粉的,可惜排到就沒了。」
說着,中年人看向師娘:「大姐,能用下您這鍋不?我爹這都入了兩次院了,醫生老說營養不足,可他又嚼不動!這下好了,他終於開口了!」
「這樣!用次您的鍋,剩下的排骨都給您!」
師娘自無不可,鍋嘛,做出來就是給人用的!
不過這說法,可有些讓人不快。
沒等師娘開口,小老頭揮着拐棍把那中年人敲了個滿頭包。
「咋跟大姐說話的?你是不是跟洋人談判談糊塗了,有這麼跟鄰居生份的嘛!」
「全煮咯!讓大夥都嘗嘗大姐的『麒麟子』弄出來的好東西!」
「嗨!趕緊把老李頭也喊下來,他嘴巴被崩了半邊,也是許久沒嘗到肉味了,趕緊喊他下來吃吃!」
中年人摸了摸滿頭大包:「爹,這說法可不對。大姐家孩子弄出的是這口鍋,應該是嘗鍋煮的肉!」
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「李團長嘴巴也不是被崩了半邊,而是下牙床被穿了個窟窿。」
「嘿!你還擱我這咬文嚼字!」
見老人又揚起拐杖,中年人抱頭鼠竄,但還是不忘回頭補充句:「爹,外事談判就得咬文嚼字!那幫金毛可賊着那!」
「大姐,剛對不住了,我自個打自個!」
說着,樓道口響起了清脆的巴掌聲。
師娘輕笑一聲,轉而安慰起小老頭:「張老,您也別動氣了。那幫澳洲人可傲氣了,小張估計都被煩透了!」
小老頭也是憤憤的哼了一聲:「一群罪人之子,何來傲慢之由。不過是趁我華夏遭罪,趁火打劫罷了!」
「買他們點糧食而已,還想亂伸手!不知死活!」
另一位老者,手裏端着碗肉湯就走了上來:
「就是不知死活,當初老子還以為他們是英國人,繳了旗子一看,他娘的沒見過啊!」
「後來一問才知道,是澳洲的。」
另一位老人見這邊聊得開心,也湊了上來。
「嗨,那是你沒看到戰俘營里,這幫子澳洲人還敢着去伺候他們宗主國的人,罵都罵不走!」
「哈哈哈,想當年……」
老人們聊得興起,乾脆圍着那高壓鍋坐了一圈,各自遣人從家裏端來了吃食,搞得跟篝火晚會一樣。
夜已寒。
但高壓鍋的溫度,還是讓這不大的地方帶上了一股暖意,特別是打開鍋蓋的瞬間,白霧騰起。
濃濃的肉香將老人們包裹住,仿佛在說,累了,就歇歇吧。
回家就好,歸來就好……
挺溫馨的場面,但是卻讓江夏見了冷汗直冒。
感謝石景山靠譜的鋼材,感謝劉海中靠譜的手藝。
但凡一點不對,江夏估計自己都會被掛在城樓了。
風乾了都不會有人取那種!
喜歡工業興國,從初級工程師開始