只見原本被洪水肆虐過的山溪兩岸,如今洪水已經褪去,卻留下了不少活蹦亂跳的傢伙。
大家趕過去一看,天,竟然真是魚!
魚的種類也有好幾樣,而且個頭也都不小。
眾人喜出望外,愣了一瞬後便紛紛開始蹲下來去撿魚。
除了岸這邊衝上來了不少,對岸的草叢和稻田裏也有不少的魚。
江清月邊撿邊疑惑,「奇怪了,之前在這山溪里一共也沒見過幾條魚,怎麼一下子衝來了這麼多魚?而且看這個頭也不像是溪水裏能長出來的。」
宋硯沉默一瞬,眼底閃過一絲光亮,「說明這上游還有河,這些魚應該是河水上漲衝出來的。」
「上游有河?」
江清月聽後也是眼前一亮。
之前她們要出去只能穿過危險的老林子才能到山下。
如果上游真的有河,那她們以後若要出去豈不是多了一條水路?
只是不知道那河從哪裏來,又通向哪裏?
想到這,江清月不免擔憂,「那河不知道離我們這遠不遠?會不會有路過的船發現我們?」
宋硯搖頭笑了笑,「不會,我們之前沿着上遊走了好一段都沒發現,就說明那河離我們還遠着呢,就算是有人路過也斷然想不到我們藏着這山凹里。」
江清月放心地點了點頭,出去那都是以後的事了。
暫時也沒必要多去想,眼下最重要的還是趕緊撿魚。
等男人們把稻田裏多餘的水排出來,剩下的人也已經把四周的魚給撿得差不多了。
家家戶戶能用的簍子都已經用了,也沒有多餘的木桶的去裝魚。
怕天熱魚會壞掉,只好把簍子用竹子封好口,繼續放到溪水裏養着。
可是這樣也不是長久之計。
為了能讓以後繼續長長久久地吃上魚,大家商量了下,便決定抓緊織網在下游攔住。
男人們去拉網,江清月等人帶着魚滿載而歸回到了大院,打算好好做頓好吃的。
這兩天,大家被這突如其來的大雨弄得措手不及,也沒什麼心思琢磨吃的。
而且,也都很久沒吃魚了。
前兩天菜園子裏的辣椒被雨打下來不少,江清月撿起來怕壞,於是便剁碎了做成了剁椒。
用來做剁椒魚頭那簡直就是絕配。
剩下的魚身正好紅燒,讓不能吃辣的吳氏和張素娘也好好補一補。
切下來的魚頭分成兩半後先醃製一會,再把蔥姜蒜和剁椒一塊用熱油炒香,鋪滿整個魚頭上鍋去蒸。
出鍋後再撒上蔥花,淋上熱油即可。
魚頭是新鮮現殺又立馬做的,光是聞着就是鮮美無比。
晚飯除了剁椒魚頭和紅燒魚,吳氏還做了手擀麵。
江清月直接撈了一碗倒進了裝剁椒魚頭的盆里。
等魚肉吃得差不多了,盆里的麵條也都吸滿了湯汁,正是入味的時候。
幾個人吃得吸溜吸溜的滿頭大汗,嘴上卻停不下來。
「三嫂,這個剁椒魚頭這麼好吃,之前怎麼都沒見你做過?」
江清月無奈地搖了搖頭,之前她倒是想做,可是沒有鮮辣椒啊。
「現在好了,菜園子裏的辣椒大豐收,如今又得了那麼多魚,大家喜歡吃後面就多吃幾頓。」
見江清月這麼說,大家都高興得眉開眼笑。
雖然暴雨送來了這麼多魚,眼下也不缺菜吃,但是大家都習慣了只要有空就外出收集吃的。
更何況前幾天一直在下雨,這山里自然是少不了各種各樣的蘑菇。
趁着眼下是蘑菇的旺季,趕緊多采些回來曬乾囤着,這樣冬天才不至於短吃的。
夏天的蘑菇和春天不同,除了雞樅、羊肚菌和竹蓀之類的,還有夏天獨有的雞油菌、青頭菌和紅菇!
準確來說,夏天才是各種菌菇最多的季節。
眾人一大早便匆匆帶上乾糧,背着簍子往山坡上走。
負責採集的江清月和宋冬梅也不甘示弱,早早地就吃好早飯準備出發。
宋硯擔心暴雨過後山里不安全,便主動提議自己和宋夏江今天和她倆一起,也一塊去撿蘑菇。
兩人自然是高興還來不及。
四人跟隨大部隊緩緩向山坡上走去,剛走到山腳下,便看到各種各樣的蘑菇如雨後春筍般紛紛從草叢和枯葉里探出腦袋來。
來不及細細辨認,四人便忙雙手並用地摘了起來。
打算等回家以後再做分類。
除了蘑菇,幾人在樹林裏還發現了不少的木耳。
木耳是老朋友了,自然是全部都要帶回家。
摘完木耳,幾人繼續往前走,在一片長滿雜草的山坡上,大家又發現了不少的地皮菜。
地皮菜又叫雷公屎或者地木耳,其實是一種藻類。
雖然在如今蘑菇遍野的季節顯得有些不起眼,但是這東西營養價值也很高。
而且曬乾了之後可以存放很久。
吃的時候用水泡開洗乾淨,用來炒辣椒或者雞蛋都可以。
江清月和宋冬梅兩人這幾個月配合默契,主打一個只要能吃,絕不放過、絕不嫌棄。
所以兩人看到這一地的地皮菜後,二話不說便蹲下來開始撿了。
但是宋硯和宋夏江兩兄弟的風格卻明顯不一樣,打獵的時候都是挑着來的。
而且兩人明顯有些看不上這小得可憐的地皮菜。
才剛撿了一會,宋夏江便捅了捅宋硯。
「這裏挺安全的,附近都是人,要不咱們倆先去前面探探路?」
宋硯扭頭四下觀察了下,隨即朝着江清月和宋冬梅說了一聲,便先起身往前面走去。
江清月和宋冬梅哦了一聲,連頭都來不及抬。
又馬不停蹄地開始撿地皮菜。
撿啊撿,撿到最後倆人脖子都酸了。
「冬梅,我看要麼算了,這實在太多了,明天再來,咱們先去前面找他們吧!」
宋冬梅點了點頭,「也好,也不知道他們在前面撿到了什麼好東西,這么半天也不回來。」
兩人正說着往前走,突然就看見了宋硯和宋夏江的身影。
見兩人步履輕盈,簍子裏也不像是裝滿了東西。
宋冬梅便哼了一聲,「怎麼樣?剛才還看不起我們這撿雷公屎呢,前面是不是也沒有好東西?」
話音落,宋夏江已經從宋硯的簍子裏小心翼翼地拿出幾朵紅褐色像雲朵的東西來。
「你們看這是什麼?」
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