重生之女廚神傳奇 第323章 堅守羽突破

    蘇瑤坐在會議室的首位，面色凝重地看着面前的團隊成員。食品安全風波的影響還在持續，餐廳的生意依舊冷清。

    「大家都說說，對於目前的狀況，我們該怎麼應對？」蘇瑤的聲音打破了沉默。

    小敏率先發言：「蘇瑤姐，我覺得我們應該加大宣傳力度，向顧客證明我們餐廳的食品安全沒有問題。」

    張華接着說道：「沒錯，而且我們可以邀請一些權威機構來進行檢測和認證，增加可信度。」

    蘇瑤點了點頭：「這些方法可以嘗試，但我們不能僅僅依靠外部的認證，更要從內部加強管理。」

    於是，蘇瑤決定重新制定嚴格的食品安全標準和操作流程，並對員工進行全面的培訓。

    「每一個環節都不能馬虎，從食材採購到烹飪上桌，都要嚴格按照標準執行。」蘇瑤在培訓會上強調。

    在加強內部管理的同時，宣傳工作也在緊鑼密鼓地進行着。

    「蘇瑤姐，我們在社交媒體上發佈的食品安全承諾引起了一些關注，但效果還不是很明顯。」小敏說道。

    蘇瑤思索片刻：「那我們就舉辦一場開放日活動，邀請顧客和媒體來參觀我們的廚房，讓他們親眼看到我們的操作過程。」

    開放日當天，許多顧客和媒體記者來到了餐廳。

    「大家可以看到，我們的廚房乾淨整潔，食材新鮮，烹飪過程嚴格規範。」蘇瑤親自為大家介紹。

    這次活動在一定程度上緩解了顧客的擔憂，但餐廳的生意仍未完全恢復。

    「蘇瑤，這樣下去不是辦法，我們得想一些新的營銷策略。」張華說道。

    蘇瑤看着窗外，突然靈機一動：「我們可以推出一些定製化的美食服務，滿足不同顧客的個性化需求。」

    團隊立刻行動起來，設計了多種定製化套餐。

    「比如針對健身人群的低脂套餐，針對家庭聚會的歡樂套餐等等。」小敏向大家介紹。

    這些套餐推出後，吸引了一些新的顧客。

    「這個定製化服務真不錯，感覺很貼心。」一位顧客評價道。

    然而，就在餐廳逐漸走出困境的時候，又遇到了新的問題。

    「蘇瑤姐，有幾個競爭對手聯合起來，壓低價格，對我們進行價格戰。」

    蘇瑤冷笑一聲：「他們以為價格戰就能打倒我們？我們在保證品質的前提下，適當調整價格策略，同時推出更多的增值服務。」

    於是，蘇瑤決定為顧客提供免費的飲品和小吃，增加顧客的滿意度。

    「蘇瑤姐，這樣我們的成本會增加不少啊。」

    蘇瑤堅定地說：「短期來看成本會增加，但只要能留住顧客，從長遠看是值得的。」

    經過一段時間的堅持和努力，餐廳的生意終於有了明顯的好轉。

    「蘇瑤，我們挺過來了！」張華興奮地說道。

    蘇瑤臉上露出了欣慰的笑容：「但我們不能放鬆，要繼續創新和改進，才能在激烈的競爭中立於不敗之地。」

    就在這時，一位神秘的客人來到了餐廳……

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