聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏拿着一塊剛炸好的雞腿,心裏卻想着別的事。
他的炸雞店開了快一年了,生意一直不溫不火,勉強維持生計。
聶書是個有野心的人,他不甘心就這樣下去。
他需要一個突破口,一個能讓他的炸雞店名聲大噪的點子。
「聶書,你又在琢磨什麼呢?」
聶元推門進來,手裏拿着一袋子新鮮的蔬菜。聶元是聶書的老朋友,也是個美食愛好者,經常來店裏幫忙。
「我在想,怎麼才能讓生意更好。」聶書嘆了口氣,把雞腿放進盤子裏。
「你這炸雞已經很好吃了,還能怎麼更好?」聶元笑着說,拿起一塊雞腿咬了一口。
「好吃是好吃,但還不夠特別。」聶書搖搖頭,「我需要一個能讓顧客記住的東西。」
聶元想了想,突然眼睛一亮:「我有個主意,你聽說過炸灌腸嗎?」
「炸灌腸?那是什麼?」聶書一臉疑惑。
「那是北京的一道名小吃,用澱粉和水先揉後蒸,然後切成片狀油炸。外酥里嫩,特別好吃。」
聶元興奮地說,「你可以試試把炸灌腸和你的炸雞搭配起來,說不定會有意想不到的效果。」
聶書聽了,眼前一亮:「這主意不錯!我怎麼沒想到呢?」
「你整天忙着炸雞,哪有時間想這些。」聶元笑着拍了拍聶書的肩膀,「走,我教你做炸灌腸。」
兩人來到廚房,聶元開始教聶書做炸灌腸。
聶書認真地聽着,不時點頭。聶元的指導很詳細,聶書很快就掌握了要領。
「好了,現在我們來做炸灌腸配炸雞。」聶元說,「先把炸灌腸切成片,然後和炸雞一起炸。」
聶書按照聶元的指導,把炸灌腸和炸雞一起放進油鍋里。
油鍋里立刻發出「滋滋」的聲音,香氣四溢。
「這味道真不錯!」聶書聞着香味,忍不住讚嘆道。
「那是當然,這可是北京的名小吃。」聶元得意地說。
炸好後,聶書把炸灌腸配炸雞端到桌上,兩人開始品嘗。
聶書咬了一口,頓時眼睛一亮:「這味道太棒了!外酥里嫩,口感豐富,比單純的炸雞好吃多了。」
「我就說吧,這主意不錯。」聶元笑着說。
「太好了,我決定了,明天就開始推出這道新菜。」聶書興奮地說。
第二天,聶書在店裏推出了炸灌腸配炸雞。
一開始,顧客們對這道新菜有些猶豫,但嘗過之後,紛紛讚不絕口。
聶書的炸雞店生意一下子火爆起來,顧客絡繹不絕。
聶書看着店裏忙碌的景象,心裏充滿了成就感。
他知道,這只是個開始,他還有更大的野心。
「聶書,你這炸灌腸配炸雞真是太好吃了。」一個顧客吃完後,豎起大拇指。
「謝謝,我會繼續努力的。」聶書笑着說。
聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏拿着一塊剛炸好的雞腿,心裏卻想着別的事。
他的炸雞店生意火爆,但他知道,要想保持這種勢頭,必須不斷創新。
就在這時,孫采采推門進來,手裏拿着一袋紅糖糕。
「聶書,你看這個!」孫采采興奮地說,「我在網上看到有人說紅糖糕油炸後特別好吃,你覺得我們試試怎麼樣?」
聶書眼前一亮:「這主意不錯!紅糖糕本身就很甜,油炸後外酥里嫩,肯定很驚艷。」
「那我們試試吧!」孫采采笑着說。
兩人來到廚房,孫采采開始教聶書如何處理紅糖糕。
聶書認真地聽着,不時點頭。孫采采的指導很詳細,聶書很快就掌握了要領。
「好了,現在我們來做油炸紅糖糕。」孫采采說,「先把紅糖糕切成小塊,然後放進油鍋里炸。」
聶書按照孫采采的指導,把紅糖糕放進油鍋里。油鍋里立刻發出「滋滋」的聲音,香氣四溢。
「這味道真不錯!」聶書聞着香味,忍不住讚嘆道。
「那是當然,這可是我的獨家秘方。」孫采採得意地說。
炸好後,聶書把油炸紅糖糕端到桌上,兩人開始品嘗。
聶書咬了一口,頓時眼睛一亮:「這味道太棒了!外酥里嫩,甜而不膩,比我想像的還要好吃。」
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