顧客們見聶遠和聶書態度誠懇,紛紛表示理解。聶書和聶遠回到廚房,開始檢查剩餘的松子。
「聶遠,你看這批松子,顏色明顯比之前的要暗,而且有些松子已經發霉了。」聶書指着一袋松子說道。
聶遠仔細檢查了一番,「看來是供應商出了問題。我們必須立刻聯繫他們,看看是怎麼回事。」
聶書立刻撥通了供應商的電話,「喂,你好,我們剛剛發現你們提供的松子有質量問題,有些松子已經發霉了。」
電話那頭傳來供應商的聲音,「聶先生,非常抱歉,我們最近確實遇到了一些問題,有一批松子在運輸過程中受潮了。我們正在處理這個問題,沒想到會影響到你們。」
聶書聽後,心中稍安,「那你們能儘快給我們提供一批新的松子嗎?我們急需解決這個問題。」
供應商答應道:「沒問題,我們會在最短時間內給你們送來新的松子。」
掛斷電話後,聶書和聶遠鬆了一口氣。聶遠說道:「看來我們只能暫時停止銷售這款新品,等待新的松子到貨。」
聶書點了點頭,「是的,我們還需要向顧客們解釋清楚,並承諾以後會嚴格把控食材質量。」
兩人開始忙碌起來,聶書在前台向顧客們解釋情況,聶遠則在廚房裏準備其他菜品,以彌補新品停售的空缺。
一位顧客走了進來,手裏拿着一份報紙,「老闆,你們看,這家報紙報道了你們的新品炸雞,說味道獨特,非常受歡迎。」
聶書和聶遠接過報紙,看到上面確實有一篇關於他們新品炸雞的正面報道。聶書苦笑道:「可惜,現在我們不得不暫停銷售了。」
聶遠拍了拍聶書的肩膀,「別灰心,這只是暫時的挫折。只要我們堅持品質,顧客們一定會回來的。」
聶書點了點頭,心中充滿了決心。他知道,這次的挫折雖然讓人沮喪,但也是一次成長的機會。
他和聶遠一起,決心將聶記炸雞店做得更好。
聶書和聶遠在廚房裏忙碌着,他們的臉上都帶着一絲疲憊,但眼神中卻透露出不屈的決心。
聶書一邊檢查着新到的松子,一邊對聶遠說:「這次我們一定要親自把關,不能再讓質量問題影響我們的聲譽了。」
聶遠點頭同意,他的手在松子堆中穿梭,每一個松子都經過他的仔細檢查。「沒錯,我們要讓顧客知道,聶記炸雞店對品質的追求從未改變。」
一個月後,聶書站在廚房手中的賬本沉重得仿佛能壓垮他的肩膀。
聶遠從旁邊走過來,看到兄長這副模樣,心中也跟着一沉。
「聶書,怎麼了?」聶遠的聲音帶着關切。
聶書抬起頭,苦笑了一下,「成本太高了,我們用的是最好的松子,但價格壓不下來。再這樣下去,我們連基本的運營都維持不了。」
聶遠沉默了一會兒,然後堅定地說:「我們不能因為成本問題就降低品質。顧客信任我們,就是因為我們的品質。」
聶書點了點頭,但眼中的憂慮並未減少。「我知道,但我們得想辦法。」
就在這時,店門被推開,一位中年男子走了進來。他穿着考究,看上去頗有幾分商人的氣質。聶書和聶遠對視一眼,迎了上去。
「歡迎光臨,請問需要點什麼?」聶書禮貌地問道。
男子擺了擺手,「我不是來吃飯的,我是『松香貿易』的經理,聽說你們最近在尋找優質的松子供應商。」
聶書和聶遠交換了一個驚訝的眼神,聶書立刻回應道:「是的,我們確實在尋找可靠的供應商。」
男子微笑着,從公文包里拿出一份文件,「我聽說你們對品質要求很高,我們公司正好可以提供你們需要的優質松子……」
聶書和聶遠接過文件,仔細地看了起來。文件上的條款清晰,價格確實比他們目前的供應商要優惠。
聶遠抬頭問道:「你們能保證品質嗎?」
男子自信地點頭,「當然,我們有自己的種植園和加工廠,品質絕對有保障。」
聶書和聶遠交換了一個眼神,聶書說道:「我們需要考慮一下,可以給我們一些時間嗎?」
男子點頭,「當然,但我建議你們儘快做決定。市場競爭很激烈,機會不等人。」
送走了男子,聶書和聶遠回到廚房,開始討論起來。
「你覺得怎麼樣?」聶書問。
聶遠沉思了一會兒,「我覺得可以試試,但我們需要親自去他們的種植園看看,確保一切都是真實的。」
聶書點頭同意,「好,那我們安排時間去考察一下。」
幾天後,聶書和聶遠來到種植園。
眼前是一片鬱鬱蔥蔥的松樹林,工人們正在忙碌地採摘松子。
種植園的負責人熱情地接待了他們,並詳細介紹了他們的種植和加工流程。
聶書和聶遠仔細地觀察着每一個環節,從採摘到加工,每一步都井然有序,乾淨整潔。
考察結束後,聶書和聶遠對視一眼,都看到了對方眼中的滿意。
「我覺得可以合作。」聶遠說。
聶書點頭,「我也這麼認為。」
回到店裏,聶書立刻聯繫了的經理,表達了合作的意願。雙方很快簽訂了合同,聶記炸雞店的新供應商就此確定。
隨着新一批優質松子的到來,聶記炸雞店的炸雞再次受到了顧客的熱烈歡迎。
聶書站在炸雞店的廚房裏,手裏拿着一張薄如蟬翼的糯米紙,眼神里滿是琢磨。
這玩意兒,他琢磨了整整一個月,從最初的靈光一閃,到現在的實際操作,每一步都充滿了不確定和期待。
「聶書,你這糯米紙裹炸雞,真能行嗎?」聶遠靠在門口,嘴裏叼着根沒點燃的煙,語氣裏帶着幾分調侃。
聶書抬頭看了他一眼,笑了笑,「聶遠,你別小看這糯米紙,我試過了,裹上它炸出來的雞,外皮更脆,內里更嫩,關鍵是,還能鎖住雞肉的汁水。」
聶遠走過來,拍了拍聶書的肩膀,「行,你這腦洞我服。不過,你得小心,別把店裏的招牌給砸了。」
聶書點點頭,「我知道,這事兒我得慢慢來,不能急。」
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