我家崽崽喜歡撩大鵝 第575章 豬肚雞湯

    「對啊,養就養唄,在我這裏買我肯定收費的,收批發價,賣個人情給村里人。」沈安寧肩膀推了推周大嫂。

    「果然是不吃虧的主。」

    「還有一個就是,我還收呢,單是我自己肯定不夠,要是在自己眼皮底下養的收貨,算是監督生產吧。」

    周大嫂:「可以啊,就像我大哥一樣,哈哈,看得着。」

    兩人把水給餵了先,還是周父特地挑過來的。

    這剛分管好,周明澤就過來喊她了,畢竟貨物搬完也得錢銀兩清。

    周大嫂從鵝棚里出來,「安安,沒什麼事,我先過去看看,也不知道你大哥餵好了沒有。」

    「好,謝謝大嫂。」

    「謝啥!我等會看完再過來幫忙,你們趕緊顧着小鵝仔先。」

    「好。」確實,剛回來的小鵝仔都是要注意的。

    ——

    「公太,有蛋蛋,好小哦。」曜崽指着路邊擺攤的小商販那裏。

    「是鵪鶉蛋。」周阿爺停下車,他有個想法。

    扭頭問道:「皓崽曜崽,公太買點回去做好吃的給你們吃,好不好?」

    皓崽疑惑問道:「小蛋蛋做什麼好吃的?」

    「做了才知道,你們不下車,公太買了再看。」

    皓崽曜崽乖巧的點頭答應。

    周阿爺直接推着三輪車到攤位前,看着價格不貴,買了五斤。

    商販也是個有眼力的人,把自己的一些稻草給了周阿爺,這樣放着不怕顛破。

    「好了,皓崽曜崽,公太給個小任務你們,看好鵪鶉蛋,回去給你們做成好吃的。」

    「好。」

    皓崽曜崽貓着腰看着小小的鵪鶉蛋,小手指比劃比劃着。

    「哥哥,小蛋蛋好小哦。」

    「嗯嗯,嗷呼一口一個。」

    回到村口,見到周承禮,崽崽們都沒下車。他們惦記着公太說的做好吃。

    回到家,院門關着,家裏也沒人。

    周阿爺先把門開了,再抱着皓崽曜崽下來。

    他們也不先進去,等周阿爺推着三輪車進去時,在後面嘿呦嘿的幫忙推。

    「公太,要做好吃噠。」

    「下午做好不好?公太先煲湯?」周阿爺這話剛說完,周大哥就回來了,他剛去餵完雞,就回來幫忙煮飯。

    「阿爺,煲什麼湯?」

    皓崽曜崽:「伯伯~」

    「誒,來,伯伯抱抱重了沒有?」

    兩人輪流被他拋了幾拋,小傢伙朗朗笑聲不斷。

    「好了好了,你回來得正好,先噶只雞,我買了豬肚,豬肚煲雞湯。」周阿爺指揮道。

    周大哥應着便回去抓雞,還沒走幾步,又被周阿爺喊去老宅抓。

    「阿爺,上我家抓。」

    「喊你去就去,哪裏那麼多廢話,趕緊,等會不夠時間了。」周阿爺催促道。

    「去,現在就去。」

    皓崽曜崽看着伯伯被公太訓,站在旁邊,捂着小嘴偷笑。

    周阿爺讓他們自己玩,他得把豬肚子洗乾淨了先。

    這東西不洗乾淨,會有一股難聞的味道。


    皓崽曜崽好奇的蹲在旁邊看周阿爺洗豬肚,一會周大哥回來,噶雞了也要過來問問為什麼,簡直是十萬個為什麼上身。

    周阿爺把豬肚洗乾淨後焯水,後又拿出來切條備用。

    他也不等周大哥嘎的雞好了沒有,先滾滾豬肚。

    「阿爺,胡椒忘記了。」

    「沒忘,現在不就拿了嗎!」周阿爺拿着小紙包的胡椒過來,還得搗碎。

    「哇,爸爸,公太,你們在做什麼?」周承禮跑進來問道。

    周大哥扭頭看向走進來的承禮,「一早又跑去哪裏了?你阿姐都在家練字,快開學了我告訴你。」

    「誒呀爸爸,我去放鬆放鬆啦。皓崽曜崽,二哥來了。」

    皓崽曜崽趕緊躲開跑過來的周承禮,二哥的來了他們的小身板承受不起。

    「來得真好,承禮啊,你就幫公太燒火吧。」

    「公太,我覺得我可以回去練字的。」

    想跑,卻被反應過來的皓崽拉住手,曜崽見狀,加入拉扯中。

    皓崽吃力的抓住了,「二哥,我們要喝湯,你燒火。」

    「就是就是。」

    周大哥把砧板拿過來,順手拎着周承禮去灶架旁,讓他燒火。

    周承禮嘟着嘴,「我燒還不行嘛!」

    周阿爺讓他燒着火,他熱油下鍋爆香薑片,倒豬肚,胡椒碎翻炒一會,已經有香味出來了。

    「好香啊~這燒火活也挺好得嘛。」周承禮瞄了一下大鍋說道。

    香味也把皓崽曜崽吸引了過來。

    周阿爺倒入適量開水煮一會,「香吧,還不能吃呢。」

    這會周大哥把煲湯的大砂鍋拿了過來並洗乾淨。

    「阿爺,那雞斬塊好了,砂鍋也洗乾淨了。」

    「行,你把桌子上的材料拿過來。」周阿爺把剛剛的豬肚湯轉倒在砂鍋里。

    把材料和雞塊放進去,繼續煲。

    皓崽曜崽拉着小板凳坐附近,看着這湯都轉換成用砂鍋煲了,等周阿爺說再等大半個小時才能好,他們高興得歡呼。

    曜崽:「喝湯湯咯。」

    皓崽:「公太說話算話。」

    周阿爺好笑道:「難不成騙你們啊?」

    周承禮扔了個木柴進去,說道:「不騙,我都看着呢。」

    他還想扔,被周阿爺趕去玩了。照他那樣燒,估計整鍋湯都沒得喝了。

    還有其他菜要做,有豬血,豆腐角,豬肉。

    周阿爺把豬血拿出來,小半豆腐角。

    中午有湯喝,裏面有肉,就不用煮那麼多了。韭菜豬血,醬油嫩豆腐角,再來一個青菜就夠了。

    周大哥又被派去後院摘韭菜和青菜。

    他拿着菜籃子嘀咕着:果然跑腿的活一樣適合他。

    周阿爺看着這鵪鶉蛋,想着做多少,五斤挺多的,肯定不會全都鹽焗,等會給大孫子拿點回去好了。

    差點忘記了,還沒煮飯來着!!!

    他趕緊淘米下鍋,起了火後喊來燒火小工周承禮。

    周承禮慢慢走過來,「公太,你咋老叫我叻。」

    「你最有技術,而且最有空是你了。別看弟弟們了,他們都還小,技術也不夠你好呢。」

    歐~原來他那麼厲害的!行吧,這活是他的了。

    皓崽曜崽也搬來小板凳,跟着他去湊熱鬧,結果就成了一大教兩小燒火。

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