何雨柱出去轉了一圈從空間裏拿出不少的東西,再次來到了藍一貴的院子,這次聯絡員大爺沒有在詢問何雨柱,只是把目光盯在何雨柱帶過來的東西上面,
拎着不少東西來到藍一貴家時候,就看到藍一貴閉上眼在打着節拍,一看就知道對方在莫唱戲曲,
看着藍一貴一臉的享受,何雨柱也沒有打擾對方,而是開始準備做飯了,估計今天藍一貴這個大雜院住戶們要倒霉了,
很快何雨柱收拾好後,看了看藍一貴,發現對方只是剛剛進來的姿勢,沒有管他,而是升起爐火開始下一步的炒菜,
這個燒水的爐火不夠旺,所以爆炒是不可能了,味道只能做個差不離就行了,正在考究的人一吃就知道怎麼個情況,
第一道菜下鍋一會,香味就傳到了院子裏,這個點也是不是吃飯的時候,更何況不少人一條只吃兩頓的,
香味很快就讓大雜院裏面的人紛紛往向藍一貴家裏,
「這個什麼菜這麼香,要是能吃上一頓那讓我做啥都行,」
「就你也配,窩窩頭都吃不飽的主,還想吃肉,」
「這可不是吃肉的問題,你沒聞出來嗎。這個菜的香味一看就是大廚做的,」
「你還吃過大廚做的,」
「沒吃過我還能沒聞過啊,當時我天天在四九城各大飯莊門口趴活的,這個味道錯不了,」
「這麼說,今天那個黑五類還能吃到大廚做的,你們說他們到底啥關係啊,」
「不知道,你敢問嗎,」
「怎麼不敢啊,」
「你沒看到人家帶來的東西,這個時候能弄到這些東西的人,你能得罪的起嗎。」
「哼,還是老老實實的曬着太陽吧,」
藍一貴在聞到第一個菜香味時候就已經停了下來,只是沒有睜眼罷了,作為吃過喝過的主,一聞就能判斷出手藝,
雖然何雨柱只是做了一個菜,藍一貴就已經確定,何雨柱的廚藝絕對差不了,自己家燒水的爐子能做出啥他還是知道的,
很快何雨柱四個菜就已經做好了,何雨柱沒有特意沒有做太多的豬肉,只做了一個回鍋肉,主要是怕藍一貴好久沒吃大葷了,突然吃太大的油水的話容易拉肚子,
還是以牛羊肉為主,還有一個魚,雖然不是肥肉解饞但味道更好,
「不錯,味道真的可以,你這手藝放在以前想吃你做的菜也不容易,」藍一貴站了起來,來到飯桌前。
何雨柱笑了笑說道。「那是以前,現在只能做做大鍋菜和招待了,現在連招待都沒有了,」
「哈哈哈,好了不說了,咱們開始吧。」藍一貴說着拿出何雨柱送來的酒,
何雨柱接過酒瓶給藍一貴倒滿後,又給自己也同樣來了一杯,
「藍掌柜,我不太喜歡喝酒,所以不能陪你盡興了,」
藍一貴擺了擺手,每一道菜都吃了一筷子後,才放下筷子感嘆道,「好些年沒吃到這了,還是那麼地道,」
「喜歡的話以後我長給你做,再怎麼說我們以後也有師徒之情在,」何雨柱說的很直白,要想以後日子過的好,那你就要教我東西,
藍一貴這樣的人精怎麼聽不出來,端起酒杯說道,「那宅子在那裏,什麼時候可以過去,」
「什麼時候都行,你就是住那都可以,這是鑰匙,這是地址,」何雨柱把鑰匙和地址放到藍一貴的面前。
藍一貴看了看地址,說道,「地界不錯,為了保住這個宅子,花了不少精力吧,」
「還成,一些東西,值得。」何雨柱說道,
藍一貴把鑰匙給了何雨柱,又把寫有紙條的地址起身放到爐子裏燒了,才走過來坐下說道。
「是值得,四九城人口多啊,好些年沒人建房子了。」藍一貴的感嘆,其實也是在比變相告訴何雨柱,房子以後越來越值錢,
何雨柱笑了笑,給藍一貴碗裏放上一塊牛肉後說道,「嗯,現在只能這些,吃的太多會漲肚子的,」
「哈哈哈哈,聰明人,知道什麼時候該吃,好知道怎麼做。這才是一個好廚子,行了我知道了,明天下午我在那邊等你到時候我在收吧,」藍一貴吃着牛肉,說道,
「行,我這裏有一本書,我不認識字不知道你可願意給我看看,」說着從挎包里拿出一本書放到藍一貴的面前,
藍一貴看到面前的書,先是一愣,很快就抬頭看向何雨柱,想從何雨柱臉上的道啥結果,見到何雨柱面無波瀾,就把放下筷子,
「行啊,這個是一本明代的,而且還是永樂年間的,不錯,好好藏着吧以後孩子長大了可以給他們留着。」藍一貴說道,
藍一貴牆跟這些人在曬太陽,同時也想聽聽藍一貴和何雨柱在聊些什麼,只是越聽越糊塗,怎麼還有人來送這些東西就為了問一本書嗎,
何雨柱確認後說道,「謝謝你了。來我在陪你喝兩杯,就兩杯啊,」
「行,你慢點喝,這個酒不錯,」藍一貴說道。
廢話,這可是上好的茅台,這個時代可沒有什麼假酒之類的,完完全全的按照古法釀造,也不會想着什麼創新啥的,
這兩瓶酒保留到後世多的不敢說,一瓶小十個還是很容易有人要的,
何雨柱又站起來給兩人各自泡了一杯茶,對於泡茶的基礎何雨柱有點,但真的沒有真正學過,更多的是照葫蘆畫瓢而已,
「不錯,這個茶雖然不啥名茶,但味道真的不錯,一點不比雨前龍井茶,」藍一貴再次說到,
以前的茶,在四九城真的不缺,就算是街面上出大力的,也可以花上兩文錢喝上一碗大碗茶,藍一貴這樣的人喝上雨前龍井還真的不難。可能不是獅峰的而已,
「嗯,我也挺喜歡這個茶的,等有機會我在給你帶點普洱或者紅茶啥的,」何雨柱點了點頭說道,
「算了,這個聽到,普洱和紅茶現在不能喝,太刮油了,哈哈哈哈。」藍一貴說到最後自己都會哈哈大笑起來,
「行,今天我們就到這吧,明天我在去找你啊,」何雨柱其實沒吃啥,確定好事情後,就想着離開了,
藍一貴點了點頭說,「行,那就這麼說好了,」
何雨柱離開藍一貴的小院還回頭看了看,誰能想到一個琉璃廠的名人現在住這了,估計琉璃廠的其他現在人日子也好不到哪去,
喜歡四合院,這個傻柱不一樣