張勝利先來到了前院一個大辦公室,這裏住着下鄉蹲點的沙城縣副縣長周雲。
對於張勝利這個鄉下窮小子來說,副縣長已經是了不起的大領導了。
他輕輕敲門進去,取了房間的空暖壺,回到伙房灌滿水,又送回了周雲的辦公室,轉身就要出門...
「等一下!」
伏案看文件的周雲,抬頭叫住張勝利。
「您...有啥事嗎?」
張勝利有些緊張地轉身。
周雲之前從來沒有和他說過話,不知道今天為啥叫住了他...
莫非,這幾天的飯菜有啥問題嗎?
要是飯菜不合周雲口味,自己這臨時工可就幹不成了。
「麻煩你中午送兩個人的飯菜過來。」
周雲客氣地對張勝利笑了笑。
「哦,那我單另給您炒兩個菜吧!」
張勝利的舅舅是縣水利局的廚師,曾經被單位派到蘭州友誼飯店學了兩年廚藝,是正兒八經的國家二級廚師,好多婚喪嫁娶的人家請他去做席,是沙城縣很有名氣的「廚大師」。
張勝利經常跟着舅舅去紅白喜事治辦酒席,幫忙打下手,順便學手藝,也會炒很多菜。
因此,他乾爹李遠徵才給張勝利問了鄉政府做飯的臨時工。
雖然只是個臨時工,張勝利卻非常珍惜這份工作。
「不用給我開小灶,你們吃啥我就吃啥。」
周雲又笑道。
之前鄉長趙長青提出要給周雲開小灶,可周雲當場拒絕,堅持和大家吃一樣的飯。
於是,一向開小灶的鄉政府領導,也只好跟着周雲一起吃大鍋飯。
「好的。」
張勝利點了點頭,出門又回到後院。
「張勝利,你再扶我一會吧,你弟弟推得太快了!」
周玲跳下自行車,抹了抹腦門上的汗水,對張勝利笑道。
「我...送完開水就得和面做飯了,都快中午了。」
張勝利尷尬地笑道。
「好吧...那我自己去街上練練。」
周玲有些失望,禮貌地笑了笑,騎着自行車走了。
其實,她已經騎得很熟練了,不用人扶。
張勝利拉着張學文進了伙房,正打算和面做飯,卻見鄉政府管後勤總務的股長黃世貴帶着一個胖胖的小伙子進來。
「張勝利,正式的廚大師來了,你今天中午做完飯就回吧,以後不用再來了...你這十來天的工資,月底了再來財務股領!」
黃世貴沉着臉說道。
「啥?這...」
張勝利頓時懵了。
「我大哥這工作可是我郵電所的乾爹給問下的,你們咋不讓他幹了?」
一邊的張學文急得叫嚷起來。
「前兩天鄉政府招的正式廚大師沒有來,才讓李郵遞員臨時找個人來應急的,現在正式的廚大師來了,當然就不用臨時工了!」
黃世貴瞥了一眼張學文,又冷冰冰地對張勝利說道:「這裏可是鄉政府,亂七八糟的娃娃們不要帶進來亂跑亂叫!」
「我...我做完午飯就帶他回去。」
張勝利低下頭。
黃世貴又對身後的胖小伙說道:「老四,你先熟悉一下伙房裏的事情,下午就接手做晚飯。」
「好嘞,姐夫!」
胖小伙從「上海牌」人造革包里掏出一條潔白的長圍裙掛上脖子,卻半天系不上腰後面的帶子...他實在太胖了。
黃世貴幫胖小伙繫上了圍裙,低聲沒好氣說道:「以後少吃飯,多做事,別給我丟臉!」
「是!是!姐夫!」
胖小伙點頭哈腰笑道,腦門上已經滲出了汗。
黃世貴出門而去,胖小伙也鬆懈下來,坐在伙房凳子上,費力地翹起肥胖的二郎腿,拿出一盒「大前門」煙來抽。
他的人造革包、白圍裙、大前門、二郎腿,仿佛都在宣示,他是這間伙房的新主人。
張勝利沒有理會胖小伙,開始和面,炒菜...
「大哥,他們都不讓你幹了,你還給他們做啥飯?我們乾脆回吧!」
張學文偷眼看了一下抽煙的胖小伙,低聲對張勝利說道。
「別瞎說,做啥事總得有始有終。」
張勝利用力地揉着面。
就算丟了工作,他也得把最後一頓飯做好。
中午的飯是拉條子,菜是茄辣西。
張勝利還用小白菜做了一大盆醋滷子,澆在拉條子上,吃起來酸滑筋道。
下了兩大碗拉條子,張勝利又盛了一大盤菜和一碗醋滷子,用托盤端了,先送到了周雲的辦公室。
剛進門,就見周玲斜倚在沙發上...
張勝利一愣,馬上就反應過來,周玲是周雲的女兒。
難怪她在鄉政府院子裏練車子。
「張勝利,你做的飯菜聞着就香!我今天練車子餓壞了,可得吃一大碗!」
周玲站起來,幫張勝利把飯菜擺放在茶几上。
「他的飯菜的確做得非常不錯!」
周雲放下手裏文件,也過來坐在沙發上笑道:「我以前吃別人做的飯,總是胃疼,就吃他做的飯很舒服!」
「拉條子一般都用涼水激,雖然吃起來筋道,卻對胃不好...」
張勝利不好意思地對周雲笑了笑:「我知道您胃不好,拉條子就沒有用涼水激,還專門給您拉得很細,麵條橫截面小了容易消化...」
「你也知道橫截面?上過高中吧?」周雲饒有興趣地看向張勝利。
「沒有...」
張勝利不好意思地笑了笑。
「他考上了高中,卻因為...家裏兄弟姐妹多,就沒有上。」周玲幫着張勝利解釋。
「你咋知道的?」周雲好奇看向周玲。
「我剛才在後院練車子,摔了一跤,是他把我扶起來,還幫我練了半天車子呢!」周玲笑道。
「哦...」
周雲點了點頭,又看向張勝利說道:「小伙子,現在國家改革開放的政策越來越好,像你們這種沒有上高中的年輕人,可以報考函授中專提升文憑,你應該試着考一下,不耽誤工作,學費也用不了多少錢...你家裏要是有困難,我可以幫你出學費。」
「這...謝謝您,不用了。」
張勝利頓時手足無措,趕緊端起托盤就要出門。
自己連鄉政府的臨時工都當不成了,哪裏還敢妄想考什麼函授中專?
「等一下!」
周雲又叫住了張勝利道:「我們晚飯吃的啥?你還是送兩個人的飯來吧!」
「晚飯...」
張勝利頓了頓,又說道:「下午是別人做飯,我也不知道做的啥...完了我給他說,讓他送兩個人的飯過來。」
「哦...那好吧。」
周雲微微皺眉,沒有再說什麼。
張勝利趕緊逃離了周雲的辦公室,回到了伙房,給鄉長趙長青他們送了飯,又下拉條子給職工們吃。
等所有人吃完了,張勝利把剩下的面都下了,先撈了一大碗給胖小伙。
那胖小伙毫不客氣接過面,澆上醋滷子,挖了幾大勺菜,坐在凳子上「呼嚕呼嚕」地大口吃了起來。
盆里剩下一點點菜,張勝利都挖給了張學文,只給自己麵條上澆了最後的醋鹵。
「大哥,我菜太多了,給你一些!」
張學文舉着碗,要把菜撥給張勝利。
「快吃你的吧!」
張勝利沒有要張學文撥菜,三兩口吃完了面,麻利地洗鍋抹灶,收拾乾淨,拿起自己的軍挎包,臨出門才對那胖小伙說道:「下午給周副縣長辦公室送兩個人的飯。」
「啊?哦...知道了。」
胖小伙尷尬地答應,又低頭取出「大前門」煙抽,掩飾自己的慌亂。
張勝利騎上了沒有捎架的「禿尾巴驢」,讓張學文坐在橫樑上,兄弟倆出了鄉政府。一筆閣 www.pinbige.com