江湖與彼岸 功夫茶，潮汕幫，海洋文明與被遺忘的特區

    不記得我在本書第幾章曾說過類似的話：如果一座陌生的城市有一位朋友斟酒等你，你會找到賓至如歸的溫暖；假若還能發生一場美麗的邂逅，那無疑於點亮了一盞燈；甚至讓你產生就此隱居終老的念頭，那這座城市就在你的精神坐標上留下了一個永久的名字一一之前的珠海和大理，都令我現場當時有了這種衝動，而此次的汕頭之行也添列其中一一

    2016.6.17. 即飛汕頭，中國上世紀八十年代改革開放之初設立的四個沿海經濟特區，廈門、深圳和珠海，無論是旅遊、工作和生活都給我留下了反覆的不可磨滅的經歷和記憶！只有汕頭是空白，感謝好兄弟亞太學院廣東師生會執行會長、香港華禧控股邦德總和汕頭華文聯行侯總之邀、終於添補了這個長久的遺憾。這些年之所以跑遍大江南北包括西藏和新疆，純粹私人遊玩甚少、幾乎都是應亞太學院學員老總和學員企業之邀的商務＋旅遊模式---在此由衷感謝亞太學院的師生們[抱拳][抱拳][抱拳]

    潮汕地區自隋朝時已啟肇端的海上貿易，到了唐代，隨着社會發展而發展，海船、港口、外銷貨物事實存在。潮州逐漸成為「******始發港之一」

    1858年6月（第二次鴉片戰爭結束後），清政府先後與美國、英國、法國簽訂了《天津條約》，條約規定增開潮州府等十處通商口岸，清咸豐十年（1860年），澄海縣所屬的「沙汕頭」被定為通商口岸，稱「汕頭埠」，清同治六年（1867年），惠潮嘉兵備道在汕頭市埠設立「惠潮嘉兵備道行署」，汕頭從此逐步走向繁榮。

    潮汕文化

    潮汕人保持着完好的漢族農耕文化，重親情、鄉情，講血緣，他們深受海洋文明和傳統文化的雙重影響，既保留有很多傳統的觀念，又有激進冒險、敢於創新的精神，被譽為中國的猶太人，這種文化特點在一定程度上影響了汕頭的經濟發展和社會風氣。「潮汕幫」當海內外華人圈大名鼎鼎，這個宗族已經發展成一個發達的熟人社會，「人情關係」滲透到生活、政商、社會的方方面面，湧現了許多大商人大企業家：如曾經的中國首富黃光裕，「寶萬之爭」的姚振華，特別是捐贈投資了「汕頭大學」的華人首富李嘉誠

    2024年初冬，李嘉誠以視頻方式出現在汕頭國際會展中心舉辦的第二十二屆國際潮團聯誼年會和第十屆世界潮商大會上。作為一個成功的潮汕商人代表，李嘉誠這次一改往日的簡短致辭風格，不僅連說兩次「多謝「，還罕見地表達了對家鄉的深厚感情。

    在視頻中，這位耄耋老人雖然說話略顯吃力，但精神依然矍鑠。他回憶起自己的潮汕根脈，稱讚潮州人務實肯干、頭腦靈活的特質。特別提到，這些年來他一直密切關注着家鄉的發展。

    經濟發展

    汕頭的地理位置和潮汕文化在一定程度上影響了其經濟發展。同時，也存在一些不法行為，如走私、騙稅等，給汕頭的經濟發展帶來了負面影響一一之後汕頭被取消經濟特區資格的主要原因包括政策調整和經濟發展滯後。

    汕頭市民間信仰濃厚，多神崇拜，宗教與民間信仰交織特徵明顯，該市有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教，五教齊全。

    潮汕人，一個獨特的群體，據說是因為在歷史上的大遷徙時期，北方外來人口遷入廣東，到達潮汕，並與當地人通婚繁衍後代。因此潮汕後代融合了北方和當地基因，潮汕地區的離婚率在全國最低，那是因為潮汕人的家庭觀念很重，且秉承着夫唱婦隨的傳統觀念，女子賢良淑德，勤儉持家，是很好的賢內助，將家裏安排得緊緊有條。而潮汕男人會做生意，會賺錢，所以能夠始終不離不棄。

    潮汕人對吃食十分講究，他們注重鮮味，善於精選食材。潮汕美食因鮮爽嫩滑的口感和豐富繁多的品類被外人所稱讚。牛肉火鍋、砂鍋粥、滷水、牛肉丸、各種「粿」等，簡直讓人大飽口福。他們喜歡吃生醃，將品味食材的原汁原味發揮得淋漓盡致。

    潮汕人是一個十分注重傳統文化和禮儀的群體，他們愛喝工夫茶，且尊崇「中國茶道」。潮汕的工夫茶歷史悠久，不僅是一種工藝，更是一種民俗和文化。品茶可不是單純為了解渴，更多的是聯絡感情、互通信息、商談貿易或者閒聊消遣。因此，工夫茶是潮汕人日常不可或缺的一部分，已經融入到了生活之中。

    潮汕人注重風水，且崇拜圖騰。走到潮汕地區你就會明顯感受到一股濃濃的宗教氣息，到處都是廟宇祠堂。不管是安家還是做生意，他們都十分講究風水。在日常生活中也會經常擺放一些「吉祥物」，祈求能給自己帶來好運勢。

    2016.6.17. 飛抵雨後的汕頭，很安逸很生活，每次到這種小城內心深處都有一股隱隱的衝動、就此遁居下來了此殘生一一不再返回喧囂而龐雜的大燕京

    《小城春秋》

    生在邊陲小城

    躲避鬥爭與革命

    又逃到爺爺奶奶的小鄉村

    然後讀書寫字

    為了?朧的理想主義

    和傳統的光宗耀祖

    開始向大城市進軍

    從省會向特區向首都

    最後發現除了無數結疤的傷口

    競一無所有

    於是渴望回歸小城或鄉村

    象陳獨秀和梁思成一樣

    找個續弦的女工

    隱居胡同和院子裏

    再養條忠誠的犬

    偶爾約大都市的老友們全家

    來吃吃排檔喝喝小酒

    每天抽袋煙

    望望遠處的山巒

    準備寫兩本書

    《天堂的戀人》

    與《一個倖存者的箴言》

    然後

    慢慢地與祖國和愛犬

    一起老去

    墓志銘還是按生前約好的

    請詩人兄弟蘇歷銘執筆

    並給我出一夲《朱凌波詩選》

    2016.6.17於汕頭

    2016.6.18. 今天上午出席汕頭商業發展趨勢論壇並做《新常態下、商業地產發展趨勢與投資策略》的主題講演。

    夜探汕頭商業：正大卜蜂中心剛剛開業不久。蘇寧中心（易購）也已開業、對面華潤中心（萬象城）正拔地而起！汕頭商業後積薄發......

    潮汕，與業內好兄弟華禧黃總、聯泰鍾總和華文侯總品美食喝醇酒敘友情議時政，不亦樂乎一一三個老炮坐板車揮汗逛潮州古城，喜見朱姓祖宅

    2016.6.19. 一座城市、只有深入她的血管和腹地、潛進記憶的活水源頭、你才能感受她悠雅的魅力、嗅到迷人的幽香，讓歷史剎那間照亮現實......

    來到有700多年歷史的汕頭溝南許地村，魯迅夫人許廣平先生的桑梓，祠堂文化與古典建築高度融合、近代名人輩出這裏不久將會誕生一個新的文創古鎮和旅遊勝地。

    午夜的魚檔象兄弟情一樣歷久彌新，

    在大潮汕不成為吃貨是萬萬不可能的

    2016.6.20. 今天在邦德兄陪同下來到慕名己久的，李嘉誠先生捐建的汕頭大學，每次回到校園，都會觸動兩個情結：一是大學時代最美好最純真的時光，那座閃耀的精神孤島即烏托邦。二是退出江湖執教莘莘學子，享受每年兩次悠長的假期，旅行＋寫作＋講座

    坐在潮汕大學內一個綠樹掩映，鮮花盛開的戶外咖啡館，時光仿佛靜止。腦海中突然浮現出熟悉的的一位畢業於汕頭大學的泉州女生，長相甜美頗似少女時代的鄧麗君，我叫她小雅，她稱我為朱老師。我與她在上海的一次商業地產論壇上初識，她在一家知名的快時尚國外品牌北京總部任推廣經理。之後我邀請她到亞太學院培訓班上參加過的地產商與零售品牌商的對話。在北京期間，經常一起相約看至樂匯的小話劇（電影《驢得水》就翻拍於至樂匯的小話劇）；一起去798觀詩友島子的基督畫「聖水墨」，一起去香山徒步賞紅葉，一起到鼓樓的酒吧聽民謠，一起到錢櫃KTV唱鄧麗君的靡靡之音她還是一位虔誠的基督徒教徒，我們還一起參加王府井的教堂禮拜活動記得有一次我們在大旺路「朗園」的「懶人餐廳」小酌怡情後她發了一條朋友圈：「人生苦短，唯美酒、愛情和宗教不可辜負」一一吾深以為然！我們就一直保持着這般如水的友情，從未擦燃火花，直到她新冠前結婚生子

    漫步於幽靜而疏朗的校園，樂見「廣東以色列理工學院」，這是中國第一所引進以色列優質高等教育資源的具有獨立法人資格的中外合作大學，足見潮汕人的猶太情結！

    不由得想起李嘉誠先生的一段感人至深，大氣包容的發言：「有一些東西不是我想要的，也不是我主動能選擇的，這一點很重要。這就是我的命運，我的人生。但是我在最艱難的被動選擇里，選擇了相對較好的結果，這是我的成功之處。如果人生可以重來，我寧願不要這些艱難的選擇。我希望我的孩子們、我的同事們、甚至每一個中國人，都能有主動選擇的餘地，從容安排他們的人生，不像我李嘉誠。

    如果我能選擇，我願意坐在汕頭大學的課堂，而不是香港的寫字樓里。

    我是潮汕人，也是香港人，還是中國人，也是加拿大籍，最終我們都是地球村的居民。我愛我的家鄉，我愛我的故鄉，我愛我的祖國，我也愛我們共同居住的地球，我的愛真摯而深沉，和你一樣。」

    2016.6.21. 飛機一降北平就是暴風雨的節奏和雲空險象、三天嫻靜而豐靡的汕頭小城友情之旅瞬間退為淡遠的名信片一筆閣 www.pinbige.com