農門悍婦:夫君回來家裡翻天了 第103章 硝石,製冰成功

    收購小龍蝦的工作正在如火如荼的進行着村裏的田野河邊隨處可以看見抓小龍蝦的身影

    姚青念回到城裏雲來酒樓的掌柜派人來傳話硝石已經準備好了姚姑娘什麼時候可以開始製冰

    硝石在哪我過去試試看

    她放下了手裏的活既然答應了就要去試試看製作冰塊並沒有太大的難度姚青念以前做過

    但是現代硝石跟古代的有些不一樣現在的硝石都是經過提煉的純度高而古代的硝石還要經過一番處理後才能開始使用

    在別院放着我帶您過去

    姚青念被阿明帶到了存放硝石的別院這是一座二進的院落打掃的乾乾淨淨裏面生活家具一應俱全但卻不像有人居住的樣子

    阿明將她帶到了倉庫倉庫里堆放着許多準備好的硝石

    這麼多的硝石厲害啊

    姚小姐這院子我們東家買下來了裏面的東西您隨便用不會有人打擾到您有什麼需要或者缺少什麼您跟我說阿明客客氣氣的說道

    你們東家想的可真是周到那你幫我準備一些東西姚青念把自己所需要的東西一系列舉出來讓阿明幫忙拿過來

    好的姚姑娘那小的就先去準備了

    製作冰塊之前還需要先將硝石提純這樣製作成功的幾率就將大大提升

    姚青念先將硝石溶解在水中使其中的顆粒物沉澱到底部靜置一段時間後取上層清液並過濾掉雜質然後將過濾後的液體倒入鐵鍋中熬煮即可得到純淨的硝石

    經過一天多的提煉終於得到了純度較高的硝石粉

    需要注意的是硝石不可以食用因為硝酸鉀會引發一種癌症

    姚青念開始製作冰塊找來一個大缸一個封閉的水桶還有冰涼的井水

    掌柜的特意趕了過來想看看姚青念是如何製作冰塊的東家吩咐了要全力支持姚青念如果冰塊製作成功將是大功一件

    水桶是她從空間拿出來的接着在水桶里加入水封閉好後放進大缸中然後在大缸中倒入適量的井水

    再緩緩向大缸中加入硝石硝石會與水發生反應吸收熱量隨着反應的進行只需等待水桶的水逐漸結冰

    幾人目不轉睛的看着大缸里的水桶水桶是透明的就是家裏常用的桶裝水瓶等了一會兒並沒有什麼變化

    會不會是硝石不夠姚青念又往裏加了些硝石粉攪拌

    姚姑娘這真的可以製作出冰嗎

    那麼久都沒有變化掌柜的已經有些懷疑了

    心急吃不了熱豆腐再等等

    幾人瞪大了眼睛一動不動的盯着大缸里汗從臉頰滑落大家大氣都不敢出一聲空氣似乎都已經停止流動了隨着時間的推移姚青念將水桶從缸里拿了出來


    拿出來的水叫過冷水溫度低於攝氏零度的液態水只要它們被輕輕震動一下馬上就會結成冰粒

    見證奇蹟的時刻到了

    找來一個大盆把水桶里的水倒出來水瞬間就凝結成了冰塊

    是冰真的是冰掌柜的激動的看着眼前做出來的冰塊瞪大了雙眼用手輕輕的戳了一下冰冰涼涼的滿眼都是不可置信

    姚青念將冰塊取了一些放進隨身帶來的奶茶里遞給了掌柜的

    掌柜的喝了一口就是這個味道姚姑娘你太厲害了我做夢也不敢想冰塊真的可以做出來你這方法是哪裏學來的

    製冰成功掌柜的興奮的跟個猴子一樣上竄下跳時不時的摸摸冰塊喝喝奶茶眼裏全是滿足的神色對姚青念更加佩服

    這是我在一本古書里看到的往水裏加入的硝石會迅速吸走熱氣溫度慢慢降低就會結成冰而且這水也不是普通的水就能製成的就像方才我取用的深井水溫度低製作起冰來就更容易成功

    掌柜的點點頭姚姑娘聰慧過人小的佩服你可知道這個製冰的法子要是告訴他人可以給你帶來多大的利益如今你告訴了我不怕我轉手賣了嗎

    這製冰的方法本就不是我發明的咱們是合作關係我賣你個人情你想怎麼用就怎麼用

    姑娘這份恩情我們雲來酒樓銘記於心掌柜的火速將製作冰塊的方法傳回了京城

    製冰成功後姚青念告辭回了鋪子裏雲來酒樓的掌柜讓人送來了上個月的滷味分紅足足二百多兩這可比之前自己擺攤的銀子來的要快

    王爺王爺安定縣來消息了手下人來報時景王正在愜意的喝着奶茶

    大呼小叫的成何體統

    那王爺……消息您要聽嗎

    小順子我看你是不想在我景王府混了你過來景王朝着前來傳信的小廝招了招手

    王爺有何吩咐

    小廝有些委屈他什麼也沒幹啊

    你轉過去

    小順子乖乖的轉過身景王伸腳將他踹翻在地這才坐回了位置上繼續喝着奶茶還不快說什麼消息

    ……安定縣掌柜傳來消息冰塊製作成功了

    景王喝到嘴的奶茶全被噴了出來真的假的

    王爺千真萬確雲來酒樓掌柜親眼所見這是製作冰塊的方子

    好好好太好了想不到小小的安定縣還有這般的人才馬上去找幾個靠得住的過來按這個方法製作冰塊

    景王高興的手舞足蹈拿着方子仔細的看了起來方才的鬱悶情緒一掃而空

    有了姚青念提供的製冰方法後製冷市場得到繁榮夏季飲食也有了新突破市面上開始在製冰時加入糖各種水果等製作出豐富多樣的冷食產品……

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