王菊站在她那間位於老城區的水果酒吧門口,望着街對面那家新開的咖啡館,心裏五味雜陳。
最近,街對面那家咖啡館的生意卻異常火爆,每天都有年輕人排着長隊等待。
王菊心裏明白,再這樣下去,她的酒吧恐怕撐不了多久。
「得想個法子,」王菊自言自語道,「得想個法子。」
她轉身走進酒吧,環顧四周。酒吧的裝修風格是她親自設計的,以水果為主題,牆上掛滿了各種水果的畫作,
吧枱上擺滿了新鮮的水果。然而,這些似乎已經無法吸引顧客了。
「水果酒吧,水果酒吧……」王菊喃喃自語,突然靈光一現,「水果灌餅!」
她興奮地拍了一下桌子,決定嘗試一下這個新點子。
水果灌餅,聽起來就很有創意,既有水果的清新,又有灌餅的飽腹感。王菊決定立刻動手,先做個樣品出來。
她從冰箱裏拿出新鮮的水果,切塊、榨汁,然後開始和面。
就在她忙得不亦樂乎的時候,門口傳來一陣熟悉的咳嗽聲。
「王菊,又在折騰什麼呢?」一個低沉的聲音問道。
王菊抬頭一看,是李叔。李叔是這條街上最有名的調酒大師,也是王菊的老朋友。
他年紀已經不小了,但精神矍鑠,一頭白髮梳得一絲不苟,穿着一件舊式的西裝,顯得格外有派頭。
「李叔,您來得正好!」王菊興奮地說,「我正在做一個新點子,水果灌餅!您幫我看看,這玩意兒能不能行?」
李叔走到吧枱前,看着王菊手裏的麵團和水果,皺了皺眉頭。
「水果灌餅?這玩意兒聽着新鮮,不過你得小心,別弄巧成拙了。」李叔說。
「我知道,我知道,」王菊連連點頭,「所以我才想請您幫忙看看。
您可是調酒大師,對味道的把握肯定比我強。」
李叔笑了笑,拿起一塊水果聞了聞,又嘗了一口。
「嗯,水果不錯,新鮮。」李叔說,「不過,你這灌餅的配方得改改。」
「怎麼改?」王菊急切地問。
「你這麵團太軟了,得加點麵粉,不然烤出來容易塌。」
李叔說,「還有,水果的搭配也得講究,不能隨便亂放。」
王菊連連點頭,趕緊按照李叔的建議調整配方。李叔在一旁看着,時不時指點幾句。
「對了,李叔,」王菊突然想起什麼,「您最近有沒有聽說街對面那家咖啡館的事?」
李叔點了點頭,「聽說了,生意不錯。」
「是啊,」王菊嘆了口氣,「我這酒吧的生意越來越差了,再不想點辦法,恐怕撐不了多久。」
李叔沉默了一會兒,然後說:「王菊,做生意不能急,得慢慢來。你這水果酒吧的點子不錯,只是需要點時間。」
王菊苦笑了一下,「時間?我哪有時間啊?再過幾個月,房租又要漲了,到時候我連房租都付不起。」
李叔拍了拍王菊的肩膀,「別急,辦法總會有的。
你這水果灌餅的點子不錯,只要做得好,肯定能吸引顧客。」
王菊和李叔在吧枱前忙碌着,水果灌餅的製作已經進入了關鍵階段。
李叔一邊指導王菊調整麵團的配方,一邊思考着如何讓這個新點子更加獨特。
「王菊,」李叔突然說道,「既然我們要做水果灌餅,為什麼不加入一些酒呢?
這樣既能提升口感,又能增加一些獨特的風味。」
王菊眼前一亮,「對啊,李叔,您說得對!可是,用什麼酒呢?」
李叔沉思片刻,「椰子酒怎麼樣?椰子酒的甜味和水果很搭,而且還能增加一種熱帶風情。」
「好主意!」王菊興奮地說,「那我們就試試椰子酒灌餅!」
兩人立刻行動起來。李叔從酒櫃裏拿出一瓶珍藏的椰子酒,王菊則開始準備椰子肉。
她小心翼翼地將椰子肉切成小塊,然後和李叔一起將椰子酒和水果混合在一起。
「李叔,」王菊一邊攪拌一邊問道,「您覺得這個比例怎麼樣?」
李叔嘗了一口混合物,點了點頭,「不錯,甜度剛剛好。
不過,我們還可以再加一點檸檬汁,增加一些酸味,這樣口感會更豐富。」
王菊立刻照做,加入了一些新鮮的檸檬汁。混合物變得更加誘人,散發出一股清新的香氣。
「接下來就是灌餅了,」李叔說,「麵團已經調整好了,我們開始吧。」
兩人將混合好的水果和椰子酒餡料包入麵團中,然後放入烤箱。
隨着烤箱的溫度逐漸升高,一股濃郁的香氣開始瀰漫在整個酒吧里。
「好香啊!」王菊忍不住讚嘆道,「李叔,您真是個天才!」
李叔笑了笑,「這可不是我一個人的功勞,是你有這個想法,我才能幫你完善。」
烤箱裏的灌餅漸漸變成了金黃色,香氣也越來越濃。王菊和李叔站在烤箱前,緊張地等待着。
「叮!」烤箱發出一聲清脆的提示音,灌餅終於烤好了。
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王菊迫不及待地打開烤箱,一股熱氣撲面而來。
她小心翼翼地取出灌餅,放在盤子裏。金黃色的灌餅上點綴着幾塊椰子肉,看起來十分誘人。
「李叔,您先嘗嘗!」王菊將盤子遞給李叔。
李叔拿起一塊灌餅,輕輕咬了一口。他的表情先是驚訝,然後是滿意。
「不錯,王菊,」李叔讚嘆道,「這個椰子酒灌餅非常成功!
水果的清新和椰子酒的甜味完美融合,再加上檸檬汁的酸味,口感非常豐富。」
王菊也迫不及待地嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容。
「李叔,您說得對,這個灌餅真的很好吃!」王菊興奮地說,「我覺得我們可以推出這個新品,肯定能吸引顧客!」
李叔點了點頭,「不過,我們還需要再做一些調整,確保每一個灌餅都能達到這個水準。」
就在這時,門口傳來一陣腳步聲。王菊抬頭一看,是幾個年輕人走了進來。
「老闆,今天有什麼新花樣嗎?」其中一個年輕人問道。
王菊立刻反應過來,笑着說:「今天我們推出了新品,椰子酒灌餅,要不要嘗嘗?」
年輕人眼前一亮,「椰子酒灌餅?聽起來不錯,來一份試試!」
王菊立刻將剛烤好的灌餅端給年輕人。年輕人嘗了一口,臉上露出了驚喜的表情。
「哇,這個灌餅太好吃了!」年輕人讚嘆道,「老闆,再來一份!」
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