我的小小新娘 第418章 不倫不類

    我和王菊是開水果酒吧的,這事兒說起來有點兒不倫不類,但生意還算過得去。

    王菊是個有想法的人,她總搞出點兒新花樣來。

    這不,她最近琢磨着要把黃酒和大閘蟹結合起來,說是要讓蟹的香味和黃酒的香味互相融合,搞出個什麼「黃酒大閘蟹」來。

    這天,王菊興沖沖地跑到我面前,手裏拿着一瓶黃酒和一隻大閘蟹,眼睛裏閃着興奮的光芒。

    「老張,你看,我這主意怎麼樣?」王菊把黃酒和大閘蟹往桌上一放,得意洋洋地說。

    我瞥了一眼,心裏有點兒犯嘀咕。

    黃酒和大閘蟹,這倆玩意兒能湊一塊兒嗎?不過看王菊那副興致勃勃的樣子,我也不好潑她冷水。

    「行啊,你試試唄。」我隨口應了一句。

    王菊一聽,立馬來了勁兒,轉身就往廚房跑。我看着她的背影,心裏琢磨着,這事兒能成嗎?

    就在這時候,調酒大師李叔晃晃悠悠地走了過來。

    李叔是個老江湖,在酒吧里幹了十幾年,見多識廣,什麼稀奇古怪的酒都調過。

    他看了看桌上的黃酒和大閘蟹,又看了看王菊的背影,臉上露出一絲意味深長的笑容。

    「老張,你們這是要搞什麼新花樣啊?」李叔慢悠悠地問。

    我聳了聳肩,「王菊想把黃酒和大閘蟹結合起來,說是要讓蟹的香味和黃酒的香味互相融合。」

    李叔聽了,眉毛一挑,「這主意有點兒意思。不過,黃酒和大閘蟹,這倆玩意兒可不是那麼容易湊一塊兒的。」

    我點點頭,「是啊,我也覺得有點兒懸。」

    李叔笑了笑,「不過,要是真能搞成,那可就是獨一份兒了。」

    我正想再說點兒什麼,王菊已經從廚房裏出來了,手裏端着一盤熱氣騰騰的大閘蟹,蟹殼上還沾着黃酒的香氣。

    「來,嘗嘗!」王菊把盤子往桌上一放,一臉期待地看着我們。

    我和李叔對視了一眼,各自拿起一隻大閘蟹。

    蟹殼已經被王菊敲開了,露出裏面鮮嫩的蟹肉。

    我小心翼翼地咬了一口,頓時一股濃郁的蟹香和黃酒的香氣在嘴裏瀰漫開來。

    「怎麼樣?」王菊迫不及待地問。


    我點點頭,「不錯,確實有點兒意思。」

    李叔也嘗了一口,臉上露出滿意的笑容,「不錯,不錯,這味道還真有點兒特別。」

    王菊一聽,頓時樂開了花,「我就說嘛,這主意肯定行!」

    我看着王菊那副得意的樣子,心裏也覺得這事兒有點兒譜了。不過,李叔卻沒那麼樂觀。

    「這味道是不錯,不過,要想讓這黃酒大閘蟹真正火起來,還得再琢磨琢磨。」李叔慢悠悠地說。

    王菊聽了李叔的話,臉上的笑容微微收斂,但眼中的興奮並未減退。

    她點了點頭,認真地說:「李叔說得對,光是味道好還不夠,我們得讓這黃酒大閘蟹真正成為我們的招牌。」

    我看着王菊那副認真的樣子,心裏也有些動容。

    她總是這樣,一旦有了想法,就會全力以赴地去實現。

    我笑了笑,說:「那我們就一起琢磨琢磨,看看怎麼能讓這黃酒大閘蟹更上一層樓。」

    李叔點了點頭,說:「要想讓黃酒的口感更加溫潤,熱黃酒的方法很關鍵。王菊,你先試試用熱水溫酒,看看效果如何。」

    王菊立刻轉身回到廚房,開始準備熱黃酒。

    我則和李叔坐在吧枱前,繼續討論着如何改進這道新菜品。

    「老張,你覺得我們是不是可以考慮在黃酒里加一些其他的調料?」李叔突然問道。

    我愣了一下,隨即點了點頭,「這倒是個好主意。不過,加什麼調料合適呢?」

    李叔沉思了一會兒,說:「我覺得可以試試加一些薑片和枸杞,這樣既能提升黃酒的香氣,又能增加一些養生的功效。」

    我聽了,覺得這個主意不錯,「那我們就試試看。」

    就在這時,王菊端着一壺熱氣騰騰的黃酒走了出來。

    她把黃酒倒進杯子裏,遞給我們,「來,嘗嘗看,這樣熱過的黃酒口感怎麼樣?」

    我和李叔各自端起一杯,輕輕抿了一口。黃酒的香氣在熱力的作用下更加濃郁,口感也確實比之前更加溫潤。

    「不錯,這樣熱過的黃酒確實更好喝。」我點頭稱讚道。

    李叔也點了點頭,「不過,我覺得還可以再加點兒薑片和枸杞,看看效果如何。」

    王菊聽了,立刻來了興趣,「好,那我們現在就試試。」

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