林惋兮生怕陸欽州離開急忙喊出了聲音。
陸欽州轉身之餘腳步一頓,遲疑了一下,抬頭回復,」大哥,你先回去,我幫林知青看看灶台。「
陸嘉慶看穿不說穿嘆了嘆氣,搖搖頭,轉身朝着自家的院子走去。
林惋兮在陸嘉慶離開後,帶着陸欽州來到廚房,委屈地指着爐子。
「這裏,生不了火。」
陸欽州聽後急忙彎腰檢查爐子的情況,發現是林惋兮還沒有點燃。
打開火柴盒點燃稻草,稻草在他的搗鼓下很快冒出白煙。
完事後,他拍了拍手起身,冷冷回復。
「可以了。」
林惋兮瞥了眼爐子裏的火,眼珠子轉了轉,一手拿着鐵鍋一手拿着鍋鏟。
挖了一大塊豬肉放在鍋內溫熱,擔心陸欽州離開,忙碌之餘還特意交代。
「你等我一下,把這個田雞和黃鱔拿出去給王姨。」
陸欽州哪捨得離開,在旁欲言又止,手舉起來又放下,冷若冰霜的臉上參差着擔心。
在他眼中惋兮從未下過廚,鐵鍋又重又沉,還有那在鍋中飛濺的豬肉,萬一傷到她怎麼辦。
「還是我來吧?」
做飯是林惋兮最拿手的事情,插秧方面陸欽州比她厲害,在做飯方面可不能再輸。
她不服氣地揪着嘴唇,圓碌碌的大眼睛朝着陸欽州狠狠瞪了一眼。
「不要,你就在旁邊站着就好。」
陸欽州知道拗不過這位小祖宗,只好連連點頭,在旁緊張地看着。
雙手隨時做好準備,一旦發現小白兔受傷,就立馬把她抱起離開廚房。
可對方行雲流水的動作,讓陸欽州都看呆了,這還是他認識的惋兮嗎?
動作乾淨利落,特別是炒菜時的自信,仿佛身上自帶金光,散發出一種獨有的魅力。
林惋兮專心手中的鐵鍋,並未發現此時陸欽州驚訝的表情。
她先將田蛙焯水後,再盛出備用。
然後把姜蔥蒜小米椒放入熱油中,在炒出香味後,才將田蛙放入鍋中爆炒。
在田蛙肉質變了色,再放入米酒,最後放入點食用鹽後,反覆翻炒。
由於沒有生抽和耗油,味精,這種調味料,她用從林家帶出來的自製豆瓣醬調味。
在豆瓣醬的加持下,鍋中的田蛙已經變色,香味從鍋中溢了出來,最後收汁就可以盛出來了。
她將田蛙分成兩份,一份是給陸欽州拿回陸家,一份是自己的晚飯。
最後一道菜是紅燒黃鱔,她早早就備好姜蔥蒜還有青椒和紅椒。
洗鍋後加油,把黃鱔放入鍋中,煎至變形,還要把表面的水炒幹才會好吃。
煎至八面金黃然後盛出備用,鍋中底油放入配料和豆瓣醬,下入黃鱔後來回翻炒。
把味道炒香再加入米酒,用米酒去腥增加香味,最後加入清水燜煮。
燜好後再放入大紅辣椒和蔥段再次翻炒,把醬汁翻拌均勻就可以出鍋了。
廚房的香味把各個房間裏的知青都吸引了過來,大家好奇地圍在門外。
「惋兮,你在煮什麼呀?好香呀。」人群中戴着眼鏡的王知青,伸着脖子好奇地往廚房裏觀望,打趣地詢問着。
「王同志,你吃過了嗎?」林惋兮將鐵鍋清理好後,將灶台上的兩份剛燒好的菜交給陸欽州,「欽州,謝謝你幫我,這個拿回去給王姨。「
陸欽州怔了怔,低着頭看向手中香味濃郁的兩道菜色,滿眼疑惑。
惋兮還真的把菜做出來了,難道是他根本就不了解她?
林惋兮在旁盯着陸欽州那陰陰沉沉的臉,歪着頭好奇詢問,」欽州?怎麼了?「
「沒事,我這就拿回去。」
軟軟糯糯的聲音在耳畔響起,溫柔喊聲將陸欽州神遊在外的思緒拉了回來,
他連忙回過神,紅着臉把頭埋下,快步離開廚房。
圍在門外的知青們,好奇地看着屋內發生的一起,在陸欽州離開後嬉笑聲在門外響起。
全都一臉八卦地看向林惋兮,其中鬧得最凶的就數王知青。
她笑眯眯進入廚房,摟着林惋兮的手臂,「飯我倒是吃過了,就是這個八卦還沒聽過呢。」
林惋兮嬌嗔地嘖了一聲,抿着嘴笑,「哪有什麼八卦,你不吃,我就自己吃了。」
其餘的知青在旁盯着田蛙和黃鱔咽着口水,知青所里的同志平日與林惋兮的關係都挺不錯的。
在發現大家都嘴饞便將菜推到她們面前,笑着說。
「一起吃吧。」
知青們一聽也不客氣,相互笑着圍坐在火爐前,拿着碗大口大口吃着。
吃得最起勁的王知青,邊吃邊豎着大拇指連連誇讚,「這味道太棒了,比城裏的小飯館還炒得好吃。」
話說如此,可林惋兮卻覺得還是缺少些調味料,「要是有生抽和蚝油味道更絕。」
王知青聽着林惋兮嘴裏從未聽過的新詞語,愣了一下,想到她是有錢家的大小姐見多識廣,也沒當一回事。
吃到一半,忽然想到什麼,湊近人群小聲地說,「我回來的路上,聽到個八卦。」
其餘人見狀連忙挪動矮凳靠近王知青,一副求知若渴的樣子。
林惋兮端着碗也好奇地湊了過去,笑着問,「啥八卦呀?」
「聽說宋國超的命根子壞了。」話題比較敏.感,王知青說之前還瞥了眼門外,才靠近過去壓低聲音說着。
眾人一聽是宋家的事,頓時領悟了,不約而同看向林惋兮,都在等林惋兮出聲為大家解惑。
起因是因為林惋兮失蹤,宋家帶人出去尋找,才鬧出這檔事情。
原本知青們也想一同出去,可宋正東擔心再丟掉一個知青不好跟上級交代。
就讓知青們呆在院子裏不要出去,所以,大家都只能從村民口中了解到當晚的情況。
林惋兮並沒有理會周圍的眼光,繼續吃着飯。
王知青在旁實在等不及,按捺不住多問了一句,「昨晚到底怎麼回事?」
「天太黑我也看不清,不過昨晚宋國超確實跟林若初抱在一起,也是因此受傷的。」
林惋兮吃完碗中的白米飯後,放下碗筷,瞥了眼門外一直偷聽的李月梅,故意將聲音提高。
打算設計一出狗咬狗的戲碼。
李月梅一向看不上林若初,總覺得她手不能提腰不能抗,將來娶回家還要當祖宗供着。
果然,李月梅一聽到自家兒子果真被林若初害得,氣不到一處。
她本來打算先過來找林惋兮這個罪魁禍首,沒想到在門外聽到了有關林若初的話。
誰知因激動一不小心踩到樹枝。
林惋兮她假裝驚訝回頭看去,「誰呀。」
其餘的知青也一同回頭看向門外,臉上充滿好奇。
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