筆神閣 www.bishen8.cc,最快更新大唐開局成了駙馬李簡最新章節!
另一邊,李簡也沒有閒下來。
這次離開長安返回龍國皇宮,李簡併未帶廚子出來,把廚子都留在了長安,所以眼下所有的烹煮工作,都得他自己來進行。
很快,李簡就從伙夫的手裏找來了十來口巨大的鐵鍋。
一口巨大的鐵鍋,足足可以放進去上百條魚,勉強也差不多夠用了。
緊接着,李簡就開始切蔥姜蒜那些了,這些東西都調味用的,別看切的時候好像散發着一股股奇怪的味道,但如果沒有了這些東西的話,那麼魚湯也不可能好喝。
而周圍,一個個士兵眼巴巴的看着。
不少士兵都忍不住問道:「帝王,需要我們來幫忙嗎?」
「不用。」
李簡一邊忙活一邊對着這些人道:「這些事情你們也幫不上忙,做飯是一個技術活兒,真要有不懂行的人摻和進來,反而只會引起負面效果。」
「對了,你們倒可以去把水倒進鐵鍋裏邊,對了,不要搞湖水,那裏邊可能有細菌,就把飲用水倒進去就可以了。」
三千多士兵出行,儲備當然不可能少。
在離開長安的時候,飲用水儲備足夠他們喝上整整一個月的,因此現在拿出一部分來煮魚湯,根本就不怕造成浪費,使得大家都沒有水喝。
而這些士兵們,本就不好意思干站在那裏。
此刻見到能夠幫得上忙了,一個個的立刻興奮無比的跑去給李簡幫忙去了,很快,這口大鍋就裝滿了水,而在鍋底,柴火也很快升起來。
熾熱的火苗炙烤着整個大鐵鍋,沒多久,大鐵鍋就已經被燒的通紅了,裏邊的水也開始冒出一個個的氣泡來。
這時候,李簡看時間差不多了,才將那些調料一一都放入大鐵鍋之中。
由於一次性要烹煮上百條魚,所以在釋放調料的時候,李簡也沒有小家子氣,畢竟在做大鍋飯,而當調料多了之後,也就很容易起香味。
很快,撲鼻的香味就從大鐵鍋之中傳了出來,縱然還沒有把魚放進去,但眾多的士兵們便已經不斷地聳動着鼻子,貪婪的吸着空氣中的香味。
「差不多了。」
李簡拿起勺子稍稍的喝了一點湯。
在各種調味料和香料的加持下,這麼一大鍋湯底差不多已經合適了,味道也適中。
這時候,他才吩咐那些士兵們,一一將那些已經洗乾淨的魚直接放入了大鐵鍋之中。
頓時,大鐵鍋之中的魚剛剛下去,便發出咕咕咕的聲音。
「帝王,什麼時候可以吃啊?」
看着魚終於被李簡給放了下去,不少士兵都咽着唾沫,有些迫不及待的向李簡詢問道。
聞言,李簡不禁有些哭笑不得:「這些魚才剛剛放進去,還沒有煮熟呢,再怎麼快也得等一個時辰左右,除非你們想吃生的!」
「那麼久啊?」
士兵們都有些傻眼,心中不禁連連嘆氣。
「想喝到上好的魚湯,確實需要等。」
李簡攤攤手:「行了,都別惦記着了,記得不斷給大鐵鍋加柴火,火候很重要,萬一火氣不夠了,無法將魚湯給煮熟,那麼最後出來的魚湯可能就差點味道了。」
「好的!」
眾多士兵們紛紛點頭,當下更不敢大意,眼睛死死的盯着柴火,一旦看到火苗有些減弱了,便馬上毫不猶豫的添柴火。
至於李簡,也一直在觀察着那鍋魚湯。
其實,如果有足夠的材料的話,他煮出來的魚湯,肯定會比現在好一百倍,說起來,可能比後世的大飯店之中煮出來的魚湯還要更加好喝!
不過嘛,現在條件就這樣,也不能指望太多,只要能夠讓大家高興,那麼這鍋魚湯就不算失敗!
「總感覺好像還差了點什麼。」
李簡聞着從魚湯之中散發出來的味道。
很快就發現,魚湯的香味似乎還不夠香。
又弄了點兒魚湯嘗了點味道,發現味道似乎還有一點淡,不過並非少鹽的那種淡,是另外一種說不上來的感覺。
他不禁眉頭皺了起來。
老實說,第一次烹煮這麼大一鍋魚湯,他多少有點缺乏經驗,不過從現在的情況來看,顯然烹煮的過程之中少了點什麼東西,不然的話,魚湯的味道肯定不這樣。
「對了!」
這時候,李簡突然一拍腦袋。
「看來,調料還是不夠!」
李簡剛剛所使用的那些調料,基本上都由伙夫那裏找來的,可伙夫又怎麼可能將調料準備的太充足?所以缺了好幾種關鍵性的調料,也因此,使得李簡煮出來的魚湯,在味道上並不夠濃郁。
儘管說,將魚湯熬煮到現在這樣的程度,等它煮熟之後,也能喝的下去,但向來對於廚藝要求極高的李簡,當然不允許自己出現這樣的瑕疵了。
「現在該怎麼辦?」
他皺着眉,以現在的條件來說,想要找到更多的調味料,基本上不可能。
就算再怎麼逼迫伙夫,他也不能將沒有的東西給變出來。
「對了……」
正在犯難之際,李簡忽然想起,自己貌似還有存貨。
在後世的時候,他曾經看到一檔美食欄目,在那檔美食欄目之中,裏邊有一個老廚師曾經自己獨創了一種調味料,在將其放入魚湯中之後,能夠將魚湯的鮮美度提升到另外一個層次。
記得前陣子,李簡在皇宮之中無所事事,便跑到御膳房想給自己親手炒幾個好菜過過嘴癮。
但當時,當見到一些熟悉的調料之後,李簡猛地想起了那檔美食欄目,於是乎,就模仿着那個老廚師,也將這種調料給炒了出來。
而且,這種調料還有一個很好聽的名字,叫做十里香!
意思就是,一旦加入這種調料之後,那魚湯的香味,就算在十里之外也能夠聞的清清楚楚!
「也不知道帶出來了沒有……」
李簡在自己的身上摸來摸去,最終,從褲兜裏邊果然摸出了四五個藍色的小瓶子。
頓時,李簡臉上不由得露出笑容,很快便拿出一個瓶子來,將其直接打開了。