穿越一家之南洋立國 第48章 兄弟茶餐廳
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邵逸夫雖然摳得要命，但出力還是不含糊，還真給陳悅找到一堆好老師，授課老師是姚敏、姚莉兄妹，指導老師是陳蝶衣、王福齡。
那天一起喝酒的時候鄭風只覺得陳蝶衣這個名字耳熟，等回去一查，才知道都是劃時代的人物。
姚莉是徐小鳳、鄧麗君的偶像，30年代13歲就出道，四十年代上海七大歌星之一，流落到香港後，又引領香港流行樂壇的風潮，直到60年代退出歌壇，灌錄了數百張唱片，她的代表作《玫瑰玫瑰我愛你》直到鄭風穿越的時候還廣為傳唱。
而姚莉的哥哥姚敏則是三十年代至六十年代的歌壇不倒翁、巨無霸，長盛不衰的《情人的眼淚》、《花好月圓》、《春風吻上我的臉》、《站在高崗上》、《夜來香》、《薔薇處處開》等都是他的作品。
陳蝶衣與姚敏、姚莉是音樂界的『鐵三角』，是劃時代的詞作家和電影劇作家，一生共有3000多首歌詞作品和多部劇本，《南屏晚鐘》、《情人的眼淚》的歌詞和黃梅調電影《紅樓夢》的劇本都是他的作品。
王福齡則是邵氏的御用作曲家，為許多的邵氏電影配曲、配樂，也傳世作品《今宵多珍重》、《南屏晚鐘》、《我的中國心》的曲作者。
得見真神，鄭風這個假才子的敬仰之情就有如滔滔江水連綿不絕，又有如黃河泛濫一發而不可收拾，於是三天二頭與這班人廝混，然後又結識了邵氏電影的編劇李翰祥、胡金銓、張徹等。
鄭風雖然沒有什麼大才，但好在有見識，另外，原時空十級的鋼琴、小提琴水準加上時不時抄襲一兩首原時空的曲子，在這個圈子也混得很開。
這樣愜意的日子只過了十來天，到8月28日，鄭風又接到梁威林約見的通報。其實這一段時間鄭風也在盼着台灣或大陸的消息，不過他一直以為與台灣航空合作的消息會先到，畢竟8月2日就給台灣表達了合作的誠意，林麗一家又去了台灣二十多天，只是結果還是16日得到信息的大陸方先反饋信息，看來台灣還有很多地方需要向大陸方學習。
約見的地點是南洋兄弟旗下的兄弟茶餐廳，兄弟茶餐廳是林麗策劃的中西合璧的快餐廳，開設兄弟茶餐廳的目的是搶先形成一個規範化的快餐連鎖集團，以在條件成熟的時候一統華人圈快餐業，以防止原時空肯德基、麥當勞快餐在大陸所向披靡的事情重演。
林麗兄弟茶餐廳裝飾的風格和運營的模式基本與原時空的肯德基、麥當勞等快餐業相同，不過也有自己的特色。
考慮到原時空肯德基、麥當勞七十年代曾經在香港一敗塗地，林麗的快餐一開始就注重本地化，不僅快餐店的名稱香港化，快餐品種也追求中西合璧，既推出了原時空肯德基、麥當勞的特色炸雞、漢堡、土豆條等西式快餐，還推出了肯德基、麥當勞革新後的海鮮堡、烤肉堡、墨西哥卷、川辣嫩牛五方、培根蘑菇雞肉飯、巧手麻婆雞肉飯等眾多的口味品種，還把香港的特色小吃叉燒、牛肉丸、魚丸和原時空大陸風行的鐵板燒、麻辣串等都納進了自己的菜譜，併兼營茶點。
由於有原時空肯德基、麥當勞失敗的例子，原本林麗沒有抱一下就做大的準備，但出於她的意料之外，兄弟茶餐廳居然剛開業就取得了成功，而成功的功臣是來自南沙的新鮮魚丸。
香港魚丸業始於50年代，當時魚販把不好賣的不太新鮮的魚加工成魚丸出售，沒想到無意中打開了一個巨大的消費市場。而穿越一家目前的漁業不再局限於金槍魚，圍網船、拖網船和魷魚釣船等漁業船隊也不斷壯大，而且還有大量的冷藏加工船配合漁業船隊，這使得穿越一家的南洋兄弟漁業的產品，在數量和新鮮度方面有着非常大的優勢。
憑着南洋兄弟漁業的數量和新鮮度優勢，南洋兄弟漁業的海鮮產品和魚丸在香港大受歡迎，而作為南洋兄弟漁業直營商的兄弟茶餐廳也因此獲得香港市民的信任，使得兄弟茶餐廳顧客盈門，於是兄弟茶餐廳以加盟連鎖的形式快速發展，短短一個多月的時間開變了港島、九龍。
滿足香港不同顧客的消費需求和習慣，兄弟茶餐廳的一樓都是大堂式快餐，二樓是以喝茶休閒、會客為主的包間。鄭風與梁威林在皇后大道中兄弟茶餐廳二樓的一個包間裏見面，鄭風點了一壺西湖龍井。
自南洋兄弟集團與大陸秘密合作後，穿越一家從原時空倒給大陸的飛機、機械、機床、半導體元器件、藥品等物資，都是按三分之一等價黃金珠寶、三分之二實物的方式支付的，這實物除了南洋兄弟集團所需的建築材料和工業原材料，還有大陸的土特產，一些兩個時空差價巨大的如冬蟲夏草之類的被穿越一家倒到了原時空，而茶葉之類的則取得了獨家的出口經營權，連大陸供應香港的肉、禽、蛋、魚和水果、蔬菜等農副產品都被家樂福壟斷了。
本時空的大陸還沒有學會以次充好，更沒有假冒產品，兄弟茶餐廳的茶葉又是南洋兄弟商貿直供的，能進得到大陸名貴茶葉的精品，所以鄭風經常在此請人喝茶。
「香氣清高持久，香馥若蘭，幽香四溢！上好龍井！」不愧是大享受特供的大陸高官，梁威林一上口就品出了茶的名堂，再一看玻璃壺中的茶水，又道：「湯色杏綠，清澈明亮，芽芽直立，一旗一槍，上上品明前獅峰旗槍！」
「梁社長太神了！怎麼判定的？」鄭風驚奇道。
西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級，又以獅（峰）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）排列品第，以獅峰所產為最。鄭風來茶餐廳喝了n次的茶，只能從一芽一葉、一芽二葉的外形判斷出幾個等級來，陳蝶衣自稱高手也只能做些等級的判斷，但判定獅、龍、雲的品第是做不到，鄭風不得不佩服梁威林的功夫。
「這個只能意會，不能言傳！」梁威林輕飄飄的一句就把鄭風給打發了，然後又道：「這幾天三少製作的動畫電影《寶蓮燈》上映，香港萬人空巷！我出於好奇也去看了一場，沒有想到動畫也能拍出這麼震撼的效果，三少真是大才啊！有沒有興趣把大作拿到大陸去放映。」
《寶蓮燈》在香港上映四天了，一天比一天火，香港萬人空巷可能有點過，但一票難求卻是事實，為此邵逸夫還特意打電話給鄭風報喜，說預計香港的票房將在八十萬以上，有可能創香港電影歷年的票房新高。
鄭風知道李翰祥導演、林黛主演的《江山美人》（1959）收四十萬六千多，票房紀錄高踞當年香港電影中西影片之首席，高出第二票房近一倍。《寶蓮燈》的香港票房如果真能超過八十萬港元，創紀錄肯定沒有問題。
《寶蓮燈》的火爆不僅來自於電影本身的魅力，更來自邵逸夫炒作的名人效應，集超級公司南洋兄弟集團的大股東、小說家、音樂家、歌手、電子學家為一身的青年才俊鄭風在香港是家喻戶曉，邵逸夫把『超級富翁、青年才俊鄭風獨力打造，導演、編劇、美工、配樂、配曲一人包攬，盡顯才子風範！』作為買點，打香港市民的胃口吊了起來。
「票房三分來自作品本身，七分來自邵老的炒作，當不得梁社長誇讚！」鄭風笑着謙虛了一下，然後又道：「在大陸放映《寶蓮燈》當然是我求之不和的事，我要價不高，只要大陸能按香港票房的一倍支付放映權購買費用就可以找邵逸夫先生聯繫。」
梁威林知道香港的票房肯定有幾十萬港元，操作起來肯定不易，於是道：「三少總是錢字在前！要價又這麼高，這掮客不好做，我就不摻乎了！」
大陸現在是孤家寡人，《寶蓮燈》進了大陸，弄不好會對其出口到西方產生不良影響，而鄭風看好的就是西方發達國家的票房，所以鄭風想才以較高的價格來擠兌梁威林，見梁威林果然退縮，鄭風總算鬆了一口氣。
