廚師的失誤重生 第34章 三十

    筆神閣 www.bishen8.cc，最快更新廚師的失誤重生最新章節！

    這又是魚又是豆腐的，跟毛師傅的第一道菜的主材料有些相撞……只是不知道能不能超越呢？

    有了前一道菜的驚喜，黃老先生懷有期待的先夾起豆腐，就像他認為的那樣，想要把豆腐做的好吃不是件容易的事情。

    看着評委們沉默的吃着曹一林的菜，毛師傅突然覺得有些緊張，剛開始的時候他並沒有把這個年輕人當做對手，但是聽了剛才黃老先生對他的那道蔥爆牛柳如此肯定，只能說他在心裏上輕敵了，不過他在做「砂鍋魚頭」和「糯米排骨」時也是下了功夫的，並沒有放水，想到這毛師傅又有些安心，做菜最講究資歷，即使是再有天分的人，若是沒有長期的歷練，也很難達到一定的高度。這個年輕人看起來也就二十上下，他不可能從十來歲就開始做菜吧，想到這毛師傅又安下心來，畢竟自己這二十年來可不是白過的。

    「我很好奇你做菜多少年了？」黃老先生笑着問。

    「大概……有七年了。」曹一林據實以告，在這個身體重生的七年間他從未放棄過做菜，雖然都是偷偷摸摸的。

    「七年？你今年有二十歲嗎？」黃老先生很是吃驚。

    「二十一歲。」

    「……」黃老先生回想着認識的名廚中曹姓廚師，曹一林……「曹玉林是你什麼人？」

    「不認識……」這名字完全沒聽說過。

    也是，曹玉林那長相怎麼生的出這麼俊俏的孩子。論長相，啊，「曹德是你爸吧？」

    「噗。」徐威忍不住笑出聲，「黃伯伯，曹一林家中沒有人做廚師。」

    「沒人做廚師，那你的廚藝是跟誰學的？」一般家庭的人不可能會讓孩子在十三四歲的時候學當廚師的，除非家境很貧苦，需要學門手藝傍身，但是這個曹一林看起來可不像窮人家出來的。

    「剛開始是看書，看的多了就跟着做，做的多了就會了。」即使是重生前，剛開始也是跟着菜譜學，後來慢慢的做的多了，技術就磨出來了。

    黃老先生沒有想到他竟然沒有接受過正式的廚藝訓練。

    「黃老先生，這結果……」看着這黃老先生嘮起家常來了，毛師傅有點着急，畢竟是關係着AC的參賽資格，有話也先說完結果嘛。

    黃老先生笑看着毛師傅，突然有點同情他，對廚藝有天分的人不多，但是卻偏偏讓他給遇上了一個。「我想這次的比試結果其實顯而易見……」

    毛師傅自信的挺起胸膛。

    「是曹一林曹先生。」黃老先生說，王旭贊同的點點頭。

    「什麼？」學徒甲

    「怎麼會這樣？」學徒乙

    「師父怎麼可能會輸？」學徒丙

    「……」學徒丁雖然沉默但同樣也疑惑着，那是為什麼呢？

    曹一林開心看向徐威，他贏了，他贏了。

    徐威像是感受到他的心情，眼底滿是笑意。

    「既然如此，那麼此次比賽的結果是……」JACK剛要宣佈。

    「等一下。」毛師傅鐵青着臉。「我能請教一下他勝我哪裏嗎？」

    「原因有兩點，第一點是在菜的選擇上，飲食有三種，一是充飢，二是品味，三是養生，只有將這三種全部集結才算是上乘飲食。你所做的砂鍋魚頭和糯米排骨一起食用過於油膩，尤其是對我這種老人來說，對身體會是個負擔。但是曹先生所做蔥爆牛柳和魚頭豆腐湯相信不必我多介紹你也清楚它們的食效吧。我只是覺得他這點做的很貼心。」（蔥爆牛柳更適宜術後，病後調養，筋骨酸軟，貧血等人群。魚頭豆腐湯能使人體更好的吸收鈣質，特別適宜中年人和青少年食用。）

    看到毛師傅張口像是想說什麼，黃老先生搶先一步繼續道，「當然這並不是最主要的原因，既然是比賽，我們當然還是會將重點放在色香味上。魚頭豆腐湯很多人會選用凍豆腐，因為那樣能更好吸收湯頭的味道，而曹先生先選用的是嫩豆腐，並且沒有煎過，但仍保持了豆腐的完整性。而且魚頭湯我鮮少見到能煮到如此奶白的顏色，湯的味道很濃郁，嘗過他的湯之後，你之前的砂鍋魚頭的味道雖然好，但卻幾乎消失在我的記憶中。尤其砂鍋魚頭算是味道偏重的一道菜。」看到毛師傅懷疑的眼光，黃老先生說，「你可以嘗嘗看。」

    毛師傅拿起一旁的勺子和小碟，乘起一碗。

    半晌後，「……我輸了。」

    「此次比賽獲勝的是曹一林先生。」JACK最後說。

    毛師傅上前伸出手，曹一林忙握住。

    「後生可畏啊，AC大賽請加油。」AC是很多出師費奮鬥一生的夢，但是一想到自己連一個毛孩子都贏不了，去了也是丟人，對於這次比試，毛師傅心悅誠服。

    「額，謝謝。」

    黃老先生也走過來說，「小伙子，有前途啊。」

    王旭也上前說，「希望有機會能嘗到你其他的拿手菜。」

    這時的曹一林曹一林除了道謝傻笑也不知道還能做什麼。

    看着老闆帶人離開，毛師傅走到魚頭豆腐湯前，又乘了一碗。

    這味道……明明只是一碗湯，明明只有魚頭和豆腐，卻讓人嘗到了濃厚感。輸給這個小伙子也不會很丟臉。

    「師父我們能嘗嘗嗎？」毛師傅身後的幾個學徒眼巴巴的看着那鍋湯。

    毛師傅擺擺手。

    學徒們拿起碗筷沖了過去。

    「哇……」學徒甲。

    「這牛肉怎麼這麼爽滑。」學徒乙。

    「這湯味道好濃哦。」學徒丙。

    「難怪會贏了師父。」學徒丁。

    其他三人湧上來捂住他的嘴巴，真是哪壺不開提哪壺。

    毛師傅假裝沒有聽到，心裏想，這幫混小子……

    「你之前的那十來分鐘在愣什麼呢？」在回去的車上，徐威想起這件事便問說。

    「我在想要做什麼菜，我不知道我的拿手菜是什麼……」曹一林仍然有點迷茫。「所有的菜對我來說做起來都是一樣的。」

    「拿手菜的問題不用想太多，做你想做的菜就行了。AC大賽前幾輪的淘汰賽都會提前一天通知題目，以方便選手早做準備。只有在最後決賽的時候才會當場出題。」

    「哦……聽起來好像很正規。」有淘汰賽，又有決賽……

    「……那本來就是一場正規的比賽。」徐威提醒說。

    「到時候會有很多人參加嗎？」、

    「AC大賽是從十九世紀開始的，最初只是中國和日本的交流賽而已，慢慢的韓國，馬來西亞，新加坡等也開始有選手加入。發展到現在已經輻射到整個亞洲，近幾年其他各洲也有不少優秀廚師來觀摩，只是限於參賽資格的問題，但是我想放寬限制是早晚的問題。」徐威介紹了一番。

    「那會有很多不同的廚師來咯？」那肯定也會有很多不同的美食……

    「很期待？」徐威看着曹一林一臉的嚮往。

    「恩。到時候肯定會看到很厲害的廚師。我以前看國外的那種美食節目，他們看起來都好厲害。」曹一林崇拜的說，「大家都說他做的味道很好。」

    「你也說是美食節目了，他們肯定會說自己做的好，不然怎麼會有人看。你一般都看什麼節目。」

    「我沒注意名字叫什麼，不過都是在早上9點開始，是日本的一個節目。」

    「你會日語？」真是完全看不出來。

    「有中文字幕……」曹一林一副「你不知道嗎」的表情。

    「……」看了曹一林一眼，除了做菜，別的果然不能高估了他。

    「天涯呀海角

    覓呀覓知音

    小妹妹唱歌郎奏琴

    郎呀咱們倆是一條心……」

    聽到這個音樂，徐威僵坐着，就像被點了穴，半晌忍不住哆嗦了一下，「什麼聲音？」

    曹一林先是疑惑，然後恍然，接着有點尷尬的看了徐威一眼，「不好意思。」然後忙從口袋裏掏出手機，「餵？」

    徐威整張臉都在抽搐，這鈴聲……真「銷《魂」啊

    「鐵頭，恩，我贏了……是啊，好，到時候見。」

    聽到「鐵頭」這個名字，徐威瞬間從「銷《魂」的狀態中恢復過來。

    怎麼他每次跟曹一林獨處的時候，鐵頭這個名字就無孔不入的冒出來呢。

    「你的手機鈴聲真特別……」徐威找了個比較安全的話題岔開。

    「這個啊，是鐵頭給我調的，他很喜歡鄧麗君，所以就用鄧麗君版本的《天涯歌女》做我的鈴聲了。」曹一林笑着說。

    「……那你喜歡聽什麼歌？」徐威無視那個名字繼續問。

    「我聽的歌不多，都是鐵頭放給我聽的，不過我覺得鄧麗君的歌蠻好聽的。」曹一林並不懂音樂，聽過的歌也很有限，他知道的歌星也就鄧麗君和四大天王。

    「……」

    「劉德華的也不錯。」曹一林想了想補充說。