開局流放？廚藝在手，天下我有 第一百二十七章
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宋玉枝準備的食材大多都用來做了蓋澆飯，酸菜魚和醃篤鮮的食材本也不多。
把少年們的飯菜也端上桌之後，小攤檔上的食材幾乎告罄。
門口的蓋澆飯也賣的差不多了——雖然座位不大夠，但九文錢的售價的蓋澆飯面向的本來就是普通商客。很多人也不在乎沒座位，端着海碗邊吃邊等位子。
周氏他們在門口推車旁邊的小馬紮上休息，宋玉枝就還窩在裏間。
一旁錢鏢頭和那王管家在神色嚴肅地商量走鏢的事情，宋玉枝不好多聽，就往少年們坐的地方挪了挪。
看少年們光埋頭吃飯不說話，半點沒有晨間的熱鬧勁兒，宋玉枝輕聲詢問：「可是飯菜不合胃口？」
少年們這才從抬起眼，異口同聲地說沒有！
「攤主姐姐哪兒的話？你家這酸菜魚酸酸辣辣好吃的不行！」
「對啊，這紅燒肥腸又香又爽滑，太下飯了。」
「最後再來一口這醃篤鮮，我眉毛都要被鮮掉了！」
最後之前和宋玉枝搭話最多的少年說：「攤主姐姐誤會了，我們不是覺得飯菜不合胃口，是因為旁的事兒……」
反正晨間為了賒賬，他們已經把老底都禿嚕給了宋玉枝聽。
宋玉枝的為人又沒話說，不只是信任他們讓他們賒了賬。
後頭他們過來了，她也急不可耐地趕着開口就要賬。
所以他們也沒什麼好隱瞞的。
原來晨間他們到了地方，才知道這趟鏢是一趟人鏢。
所謂人鏢，就是僱主並不是請他們護送貨物，而是保護某個人的人身安全。
他們這次護送的，是王家的大少爺。
那大少爺第一次在外行走，家裏長輩給他配了管家和一眾小廝仍不放心，還雇了鏢局的人來護送他。
鏢局的人要跟着王家的船去往京城，然後還要在京城等着，等王少爺什麼時候想回來了，再跟他一道回來。
時間實在太長，至少兩三個月做不了別的差事。
年後運河剛恢復暢通無阻，正是各家鏢局忙不過來的時候，王家的僱用銀錢也沒豐厚到那個地步，一般的鏢局哪裏會付出一個季度的時間，只做這麼一單生意？
而且那位王家少爺好像是出了名的挑剔，不好相與。
也就威遠鏢局這樣才剛經歷巨變，鏢師班子大換血，正缺生意的願意。
「那位大少爺……」終歸人家是衣食父母，出手也確實大方，現在吃的飯也是人家請的，說話的少年沒直接說他的壞話，頓了頓後接着道：「反正他不大看得上我們。」
「大力哥這話真是委婉，王大少爺哪裏只是看不上我們，看我們的眼神跟買牲口差不多！」
旁邊的少年說着，抱着胳膊、昂着下巴，居高臨下地把身旁的人從頭到腳打量了一番，口中還嫌棄地「嘖嘖」出聲。
還別說，他學的是真挺像，那目中無人的模樣委實是怪讓人不適的。
相比之下，跟錢鏢頭他們同行過來的王管家都算是平易近人了。
「是啊，當着我們的面呢，他就王管家嘟囔了，說怎麼請我們這樣一群人來護送他？只差一點點，這個單子就黃了。還是大力哥幾個當場表演了一下自己的技藝，管家又說臨時臨了雇不到其他人，王大少爺這才勉為其難同意了。」
錢鏢頭雖然是看在昔日同僚的情分上，想幫襯他們一把，才從同僚的小輩中選人來補鏢師的缺。
但他也不是胡亂選人，都是經過嚴格考核的。
就像那個叫大力的少年，人如其名，天生力氣比一般人大，單手就能抱起一個跟自己身量差不多的少年。
也是看他們展現過了各自的能力，那王家少爺這才沒說什麼。
但打心眼裏，他還是不大看的上威遠鏢局的眾人，所以連吃飯都不和他們一道，他自個兒則帶着一眾小廝另外行動。只讓王管家招待他們。
「就一個上午，他把我們和他家的小廝一樣使喚的團團轉，大力哥按着他吩咐的又是舉這個又是抬那個的，都快成街頭耍把式的了……兩三個月啊，後頭還有兩三個月！還要跟着他鞍前馬後，我都不敢想後頭的日子怎麼熬。」
「快別說了，要不是他那麼難搞，這趟鏢還不一定輪得到我們呢！想想咱們家裏……」
「要我說啥也別想，就想眼前的美食！吃菜吃菜，難得有這麼好吃的飯菜！」
說來也不是什麼大事，不過是初出茅廬的職場新人遇到了難搞挑剔的僱主。
少年人壓着聲音絮叨了一陣，又有美食慰藉，沉悶的心情和緩了不少，也不再像之前那樣懨懨的了。
午後，他們一行人用飯結束，到了該結賬的時候。
醃篤鮮和酸菜魚的價格前頭已經算過，是一百八十文錢。紅燒肥腸和春筍炒肉同價，二十文一道，每桌各一盤，就是一百六十文錢。韭菜最便宜，一盤子配三兩個雞蛋，只要十文錢，四盤就是四十文錢。總計三百八十文。
另外他們一共吃了二十來碗米飯。
宋玉枝給抹了個零，要了四百文錢。
一行十四個人，一餐飯吃了還不到半兩銀子，卻個個都吃的十分饜足。
這點銀錢犯不着動用銀票，王管家拿出一個小銀錁子結賬。
宋玉枝手頭很準，東西一到手裏就能知道重量。
但現下生意越來越好，生意規模也比之前大了，光她自己有數不行，也得讓客人知道自家生意的公道。
所以收到銀錁子之後，宋玉枝立刻用小戥子當着那王管家的面稱了，找出十幾個銅板。
那王管家並不把這十幾文錢放在眼裏，但誰不喜歡敞亮的買賣人呢？
同時這也讓王管家對大換血的威遠鏢局高看了一眼，覺得他們不是愛佔便宜的人。
不然換個胃口大的，看着他帶着銀票出來的，肯定不會挑選這麼平價的地方用飯。
他讓錢鏢頭把銅錢收了，還笑道：「前頭倒是我想窄了，鏢頭挑的這地方確實不錯。」
錢鏢頭跟着頷首，轉頭趁着王管家不注意，他數出八個銅板放在桌上。
宋玉枝知道他這是歸還晨間的欠賬，便也很默契地沒在那王管家面前說什麼，只默默把銅錢收了。
送走他們之後，外頭的蓋澆飯也賣完了，小攤檔今天的營業就結束了。
生意這般喜人，大伙兒都累的不輕，還都餓着肚子。
宋玉枝便沒急着回家，把木板門關了一半，她一邊把早上剩的幾個包子翻熱，一邊開始對賬：
在錢鏢頭他們來之前，她只只賣出去了零星幾道小炒，總價還不到一百文錢。
加上那四百文錢，就是將近五百文的營業額。
前頭蓋澆飯是宋知遠幫着算的，他人雖小，但是年前就三不五時跟自家姐姐學算術，今日只要負責數銅錢和點人數，活計輕省，他也做的格外認真。
「蓋澆飯一共賣出去五十六碗，蛋花湯賣出去四十碗。我數了銅錢，一共是五百四十四個銅板。姐姐快算算，我少收了沒有？」
「沒有錯！」宋玉枝不吝誇讚地道：「你做的很好，比我還細緻。」
小傢伙得了鼓舞，掰着手指把兩邊的營業額相加，而後眼神猛得一亮，「所以今天午市，我們就做了一兩銀子的生意！」
宋玉枝說對，「一兩多銀子的營業額，總利潤雖然沒細算，但怎麼也有三四百文。另外還有早市呢，早市也有三四百文的營業額，賺了一百幾十文呢。」
要不這碼頭上人人都想着往固定攤位上努力呢？
開業第一日，不過半天的時間，宋玉枝就賺出來了半兩多銀子的毛利！
