重回1981小山村 281：你也很有眼光

    「說的對！繼續發揚！」楊春燕提起一棵重樓，雖說已經大概曉得下面的塊根不會小，沒那種開盲盒的喜悅感，但當她看到肥厚的重樓塊根時，還是高興了一下。

    「懷安，這顆又是上等貨！」

    周懷安看了一眼，「所以就得上山，不然去哪找錢。」

    「是啊！開始動工了，每天睜眼就要用錢。不過一想到，很快就能住敞亮的新房子了，錢花出去也高興！」

    周一丁帶着萬雪嬌上坡，掏了幾窩鳥蛋裝網兜里給她提着，大黑就叼着一隻野雞搖着尾巴過來了。

    「乾的好！」他接過野雞發現還挺肥的，笑着裝背篼里，「回去殺了燉菌子吃。」

    萬雪嬌看了看，「這是母雞吧？」

    「嗯！公雞的羽毛漂亮多了。」周一丁提起背篼，「我們去找老么，在溝邊挖點泥巴燒鳥蛋吃。」

    萬雪嬌抿嘴看着他，「你還記得我們那次，偷你奶奶的雞蛋去河邊燒來吃，把蘆葦燒了的那次麼？」

    周一丁聽後也笑了，「咋不記得！還不是老么那個霉冬瓜幹的好事，害我沒吃到雞蛋，吃了頓筍子炒肉！」

    「他不也被嬸子追得到處跑。」萬雪嬌笑道，「你倆那會兒真的太皮了。」

    周一丁捏了她臉蛋一下，「你也差不到哪裏去，要不我倆咋會給你起個朝天椒的綽號。」

    「不准捏我臉！」萬雪嬌嬌嗔着捶了他一下，「還好意思說，朝天椒的綽號就是你取的！」

    周一丁抓住她的手，「還是現在可愛，小時候打人痛得要命！」

    「哼！哪個喊你那會兒長得和秧雞子一樣，小小的一個！」

    「男人都是後頭長的才長得高。你看二春，小時候比我和老么都高，現在矮了我們半個頭不止。」

    「歪理！我哥就不是這樣。」

    「你哥小時候的確挺高的！」到了溝邊，周一丁放開她的手，「老么，我掏了幾窩鳥蛋，我們燒來吃。」

    周懷安扭頭看了看，「你先把泥巴裹好，我們還有幾窩黃精沒挖出來。」

    「包在我身上。」

    周懷安看到莖幹上零星有幾顆種子已經成熟，摘下來放袋子裏，才開始提起鋤頭開挖。

    萬雪嬌幫着周一丁找了些柴禾，等他把鳥蛋用黃精葉子裹好，再包一層稀泥巴埋火堆里後，才走到楊春燕身邊蹲下，看着她清洗重樓那胖嘟嘟的塊根。

    「嫂子，這就是剛才那個長着紅果子的挖起來的啊？像這樣的要長多久？」

    楊春燕把重樓的根須清理乾淨放背篼里，「嗯！重樓的生長期很長，這棵起碼有十幾年了。」

    萬雪嬌看後也幫着幹了起來，「一丁說以後也跟着你們一起種草藥，你們收集的種子就是拿回去育種的麼？」

    楊春燕笑道：「是啊！我們目前還在嘴上理論階段，實際操作後效益咋樣，可能得好幾年才能看到成效！」

    「不怕！慢慢來，我覺得你們一定能行！」

    「謝謝鼓勵！」楊春燕微笑着說道。

    「是一丁看好你們，他說你很有眼光，選的這條路絕對不會錯。」

    楊春燕想起前世她和周一丁結婚後，雖說沒有大富大貴，但周一丁品行好腦子也靈活，比起村里大部份同齡人，她過得算是舒心的了，「你也很有眼光！」

    萬雪嬌有些害羞，「我覺得一丁心好，人也踏實！」

    「雪嬌，你來看看，這有啥東西！」周一丁舉着手沖她喊道。

    萬雪嬌走過去，「爬海！哪個認不得啊！」

    爬海是川人的叫法，大多都叫它山螃蟹，它是溪蟹科動物，學名為束腹蟹。

    別看它個頭小，但肉質很鮮美，藥用價值也很高。

    據《滇南本草》記載，山螃蟹又名「縱橫子」其味：咸、寒，無毒。具有強筋壯骨、通絡祛瘀、催生鎮痛等功效。

    在民間常用來「接骨」有很多接骨的方劑中都有一味山螃蟹。炮製方法也很簡單，將山螃蟹置於瓦片之上焙乾即可。

    這年頭，山下的水溝里也有山螃蟹，小孩子喜歡抓，像這麼大隻的很難找到。

    再過三四十年，因它的繁育對水質要求很高，，只能在這樣的深山溝里，才能找得到了。

    「石頭下面好多，我們掰開多找些大隻的，有膏的那種好吃！」

    「嗯！找回去做麻辣味的，下酒挺不錯。」

    「你會做就交給你了。」

    周懷安提着鋤頭走到火堆前，見火堆里的土疙瘩已經燒乾了，「丁丁貓，鳥蛋應該燒熟了吧？」

    「你刨一個出來看看！」周一丁舉着一隻山螃蟹，「你看這裏的山爬海比下面溝里的大多了。」

    「這裏又沒人抓，當然大咯！」

    周懷安把火堆里的土疙瘩刨了出來，涼冷後敲開一個，剝掉裏面的黃精葉子，屈指敲了幾下蛋殼，剝出來後白嫩光潔的蛋白露了出來，「同志們，鳥蛋燒好了，快來吃。」

    「來了、來了！」周一丁把山螃蟹放網兜里，走到他跟前，拿起一塊土疙瘩，在他腦袋上敲了一下，「哈哈，敲到一次了。」

    周懷安白了他一眼，「嘖嘖！幼稚不幼稚啊！都二十多歲的人了，還和小時候一樣。」

    「這叫童心未泯，你懂不懂？」

    楊春燕和萬雪嬌見兩人又開始鬥嘴了，笑着拿起鳥蛋，去旁邊的石頭上坐着慢慢吃。

    狗子蹲在兩人面前，流着哈喇子可憐巴巴的看着她們。

    萬雪嬌拿着剝好的鳥蛋，「你們四個，我只有一個鳥蛋，給你們哪個吃都不好，去找一丁要去。」

    楊春燕看笑了，「有啥樣的主子就有啥樣的狗子，這幾隻就是饞嘴狗！」

    周懷安撇嘴，「說的好像你倆不是它們的主子似的！」

    周一丁立馬附和，「就是，不是一家人不進一家門，曉得不！」

    楊春燕兩人聽後都橫了兩人一眼，「瞎說！」

    四人把鳥蛋吃完，繼續往山上爬，在路上挖了幾塊土茯苓，又往上走。

    快到半山岙時，楊春燕發現蜜蜂多了起來，覺得周一丁說的那窩小黑蜂應該就在附近。

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