隨身帶着完美星球 第二十八章殺龜宰雞

    王雲龍拎着幾個裝着松茸的袋子，獨自一人穿越回到客廳。

    「雲龍，你回來了啊。」王嘉琪笑着打招呼道，「怎麼就你一個人啊？」

    「他們有事要忙，我先回來拿刀，還有拿砧板和臉盆。」

    「準備宰殺什麼呢？」王嘉琪好奇問道。

    「金錢龜。我走了。」王雲龍拿起放在客廳的兩把刀，直接朝廚房走去，到了廚房，拿上砧板和兩個臉盆，直接穿越到了周海濤等人的身邊。

    「準備殺幾隻金錢龜呢？」周海濤問道。

    「殺兩隻吧，最大的和最小的。」王雲龍答道。

    「會不會太多了？」周海濤嘀咕道，「好東西也不能多吃，吃多了，下次可不敢再吃了。」

    「還不知道有多少人在我家吃晚飯，多做點，有備無患。」王雲龍呵呵一笑，「再說了，做多了，吃不掉倒掉，浪費一點，關係不大。要是因為我做的美食太好吃了，誰一次吃多了，下次不敢再吃，那可是自己吃虧。」

    聞建國建議道：「雲龍，你先別急着殺金錢龜，可能殺之前，需要用熱水處理一下。」

    王雲龍猶豫了一下，點頭道：「那先不殺，上網查了資料再說。」

    聞建國微微一笑，問道：「想好怎麼烹製金錢龜了嗎？」

    「我剛才想紅燒的，就像紅燒甲魚那樣，仔細想想，紅燒不好，甲魚有裙邊肉，金錢龜沒有我之前在電視上看到過，烏龜殺死之後，背上的殼和腹板可以整個留下的。到底怎麼烹飪，等上網查過資料後，再做決定。」

    周海濤說道：「龜肉不易與豬肉同食。」

    王雲龍好奇道：「真的，假的？」

    周海濤微笑道：「應該是真的，我記得在一本介紹美食的書上看過的，到底有沒有這回事，可以上網查查的。」

    「我感覺應該可以同食的，烏龜吃豬肉的，沒道理龜肉和豬肉不能同食。」王雲龍微笑道，「就當不能同食吧，今晚，我不準備燒野豬肉了，太麻煩了。我先過去抓幾隻野雞。」

    王雲龍說完一句話，瞬間穿梭到十里之外的一片灌木林中，一個念想，方圓數里的野雞朝他飛奔而來，真的飛了起來。

    王雲龍抓了四隻野雞，雌雄各兩隻。

    回到周海濤等人身邊，王雲龍說道：「你們一人殺一隻吧，割野雞的喉嚨，把血放乾淨了。」

    王浩宇最先行動，從王雲龍的手中接過一隻野雞，拿了一把刀，很順利的割斷了野雞的喉嚨，只見鮮血噴了出來。

    之後，周海濤、聞建國和聞立強三人相繼殺了一隻野雞，聞立強沒有幹過殺野雞的活，第一刀只割破一點皮，放血效果不好的，第二刀又太狠了，幾乎割斷了野雞的脖子。

    「表姐夫，你沒有宰過？」周海濤笑着問道。

    「你宰過？」聞立強苦笑反問道。

    「我還真宰過。我媽的膽子很小的，敢殺魚，但不敢宰雞。大部分時候，她買雞，都買宰好的，去掉毛的，有時親戚朋友會送活的柴雞到家裏，只能在家宰。最近幾年，只要我在家，一般都是我殺的。」周海濤笑道。

    「我可不是膽子只是沒機會宰雞。」聞立強微笑道。

    「沒說你膽子剛才那一刀，太有水準了。」周海濤笑着打趣道，轉而和王雲龍說，「雲龍，我們該回去了吧？」

    「這就回去！」

    穿越回到廚房，王雲龍並沒有馬上去上網，而是準備煮一鍋開水，燙一燙死了的野雞，把毛拔掉。

    王雲龍打開燃氣灶，開始燒水後，聞建國說道：「雲龍，你去上網查查吧，拔雞毛，這事情，我會做的。」

    「這怎麼好意思啊，就算我」王雲龍客氣道。

    「如果你當我是長輩，你就別和我這麼客氣了。」聞建國笑道。

    「那好吧，我等會兒就過來幫忙。」

    王浩宇和周海濤都跟着王雲龍走出了廚房，聞立強留在廚房幫助父親。

    過了十幾分鐘，野雞毛剛開始拔，王雲龍已經查到了如何烹製金錢龜和穿山甲這這兩道野味的方法。

    王雲龍簡單簡單清洗了兩隻金錢龜，之後，將他們放進了涼水鍋里，蓋上蓋子，點燃煤氣，用小火加熱，以便其排尿液。

    金錢龜燙死之後，王雲龍將鍋里的兩隻金錢龜連同裏面的水，倒入水槽中，打開水龍頭打開，用涼水沖洗趕緊，用小刀把龜殼外面的一層皮去掉。

    龜殼的兩側都有一條縫，王雲龍拿尖刀插進去撬開，將腹部的龜板卸下，之後去掉了四肢腋下的脂肪，他上網查閱得知，這些脂肪不能留，要不然，吃起來會很膻。

    去掉頭尾和腳尖，以及內臟後，王雲龍見到剩下的肉很少了，嘀咕道：「這麼點肉。」

    站在一旁觀看的聞建國微微一笑，說道：「龜類的肉本來就很少的。」

    王雲龍瞥了聞建國一眼，呵呵笑着問道：「要不要四隻都殺了？」。

    聞建國微笑道：「兩隻就足夠了，吃金錢龜，主要吃是喝湯。」

    這時候，門鈴聲響起了，客廳有人，待在廚房裏的人沒有出去開門。

    過了不到兩分鐘，王嘉琳走到廚房門口，微笑道：「廚神，做什麼好吃的呢？」

    王雲龍轉過頭見到王嘉琳，笑呵呵道：「二姐，來了啊！」

    王嘉琳笑道：「我剛才聽我大姐說，你弄了很多高檔食材，今晚，我有口福了！」

    「大家都有口福。」周海濤笑了笑，開玩笑道：「嘉琳，你不會中午沒吃吧？」

    「中午吃了，但沒有吃多少，留着肚子來吃大餐的。」王嘉琳笑呵呵道，「雲龍，你可要用心做晚飯啊！」

    「得令！」王雲龍笑着應道。

    「這是烏龜吧？」王嘉琳指了指砧板上的金錢龜問道。

    「不是烏龜，是金錢龜，好東西。」周海濤答道。

    「還有什麼菜？」王嘉琳又問道。

    「穿山甲，野雞，還有雞樅菌和松茸，乾巴菌還沒有採摘過來，等會兒，雲龍會過去採摘。」周海濤說道。

    「我吃過乾巴菌，很好吃的，我也要一起去採摘。」王嘉琳笑着說道。

    「二姐，要不要現在就送你一個人過去採摘？」王雲龍含笑問道。

    「我說一起。」王嘉琳說道，「我一個人過去，有點怕。」

    「我就不過去了，這裏還有很多事情要忙。海濤，你陪二姐過去。」王雲龍說道，「我手有點髒，就不抓你們的手了，你們把手按在我肩膀上，就可以送你們過去。」

    「只要有身體接觸就行了？」王嘉琳問道。

    「沒錯。」王雲龍笑着答道。

    周海濤把手洗乾淨，拿了兩個膠袋子，將右手按在王雲龍的左肩上。

    「海濤，你先過去吧。」王嘉琳說道。

    「你還怕一個人過去有老虎吃你啊。」周海濤笑道，「雲龍，我們去了那邊，你可要留心一點，有猛獸攻襲我們，你可要第一時間出現的。」

    「知道了，別廢話了。」

    「二個人過去就行了？」王嘉琳又問道。

    「誰想去，就把手按在我肩膀上。」王雲龍說道。

    「我也去！」王浩宇和聞立強齊聲說道。

    片刻後，王雲龍將周海濤、王嘉琳、王浩宇和聞立強四人一起送到了王星的一片林子中，廚房裏只剩下聞建國陪着他。

    「這就是乾巴菌。」王嘉琳採摘起一朵足有一公斤重的大乾巴菌，興奮地喊道，「好大一朵啊，少說能賣兩千塊錢。」

    「這麼一朵就可以做好幾大盤了。」王浩宇微笑道，「我在網上看到，飯店裏用乾巴菌做菜，乾巴菌用量一般很少的。」

    「我們自己吃，分量肯定要放足了。」王嘉琳笑道，「這裏有這麼多乾巴菌，多採摘一些，這種野生菌可以存放好幾天的」

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