我成了料理魔王 第27章：人形恆溫機

    幸平創真倒是那個不在意『料理魔王』離開的，他關注點就鎖死在拉面上，表情精彩，自言自語：

    「厲害啊，這是對『調味』重新詮釋，就只是海鹽、沖繩藻鹽的混合，給拉麵添了些鹽味，整道拉麵的風味都因此提升了一個檔次啊！」

    再對比自己的，幸平創真鬱悶了。

    人比人，氣死人啊。

    他的『味附海苔』想法，充其量，只算給食譜的『配菜』，加入了一點有趣的小片段。

    就是片段，而非完整的『配菜』公式。

    而薙切繪里奈呢，就那麼一勺子鹽，比他更乾淨，利落的，就完成了對食譜的自我詮釋，再加工。

    這下子，幸平創真內心不得不承認，自己的廚藝，被一個脾氣惡劣的大小姐給爆了，他有些疑神疑鬼，再三打量脫了口罩、鴨舌帽的少女。

    身穿外套和短裙，修長的大腿套了連褲棉質絲襪，踏着很標準的jk女子高中生制服鞋，一頭栗色長捲髮束成了馬尾，淺紫色透着高傲的眼眸，完美無瑕的天使面孔……

    「真是的，一個大小姐也有這麼厲害的廚藝？」

    幸平創真低聲吐槽。

    他旋即指了指吧枱上的拉麵，問道：「我可以吃嗎？」

    「你就不怕被我的廚藝打擊嗎？」薙切繪里奈哼一聲，給予她壓力的『料理魔王』不在，她傲嬌屬性就冒頭了，「也好，你請用，讓你見識一下我們之間的差距。」

    「另外，有一件事要聲明，我之所以在你『味附海苔』的基礎上修改食譜，是不想讓你那點難看的廚藝，褻瀆和糟蹋了這麼優秀的基底料理。」

    她叫『迷魂拉麵』為基底料理。

    在薙切繪里奈看來，只有原湯、手工面，其它環節，卻沒一點深加工的痕跡，不是基底又能是什麼？

    以那位先生的廚藝，呈上清湯麵的道理很簡單，並不難理解——

    潛龍勿用。

    一方面，是過高層次的料理，不能輕易示人，食客吃上了山珍海味，回頭再嘗哪怕一桌御宴，都味同嚼蠟。這就是胃被強制俘虜、掌控的後果。

    另一方面。

    非常真實的，天塹般的巨大差距，會讓他們這些後輩廚師，信心被壓垮，通俗說就是三觀俱毀。

    家裏有一個身為遠月總帥的爺爺在，薙切繪里奈比其他人，要更明白，刻在赤金廚師印章上面的，『龍』這個字，份量是多麼的恐怖。

    幸平創真這。

    「別說什麼褻瀆和糟蹋，除非是完美的食譜，不然誰都可以嘗試着手修改——」

    說着，筷子一夾，往嘴巴送去麵條。

    「吸溜~」

    吃麵的聲音，故意放大了，這是出於對料理人的尊重。

    「鹽味，鹽味……」舌頭在口腔里追逐着，幸平創真終於找到了潛伏起來的精靈，一絲深邃的鹹味，在他舌頭上急驟的擴散開來。

    撲通。

    簡直像一頭扎進了幽深的大洋之心，繁茂的、葉片或細長或寬大的海藻，密密麻麻，將他包圍，纏繞住他的手和腳。

    『魔鬼魚』從它的迷宮巢穴出來，巡視領地，目光高傲的，俯視這個墜入自己海藻陷阱的獵物。

    這時候，夏帆從二樓返回，見到了『藥王』大口呼吸，汗流全身的樣子。

    「嘖，藥王這是被下藥和反殺了啊。」

    不過，想想又很正常。

    現在的『藥王』幸平創真，和遠月十傑末席的薙切繪里奈，客觀上，廚藝存在差距。

    那麼，幸平創真廚藝段位幾顆星了？

    薙切繪里奈這姑娘呢？

    在校的遠月十傑，絕壁不可能突破了九星，晉階特級。

    「對了，等我找個機會，把他們全都拉到另一個世界，那時候不就隨意查看他們的面板了。」

    夏帆把一個膠袋，放在了操作台上。

    「雞蛋？」眾人看過來。

    袋子裏的幾枚雞蛋，色澤圓潤，個頭飽滿。

    薙切繪里奈拾起一枚：「賞味期限呢？沒有產蛋日期和保質日期……」

    咳。

    這是職業病麼，上手就鑑定食材。

    話說回來，霓虹人民對雞蛋品質之敏感也是有理由的。

    因為文化風俗，霓虹人民喜吃生雞蛋，比如生蛋拌飯，吃壽喜鍋時調一種原蛋液蘸料。

    所以，有市場需求，才有了生產、運輸和銷售流程中的嚴格操作。

    貼上一張賞味期限標籤，註明保質日期，某些超市為了讓顧客放心，還專門標上『p』的大寫字母，說明這些是經過巴氏消毒的雞蛋，可生吃，安全無憂。

    見到薙切繪里奈，兩指夾着一枚雞蛋。

    正要解釋一句的夏帆，念頭忽地就歪向了其它地方。

    「我擦，幸平創真和薙切繪里奈都在，又是雞蛋，怎麼有種遠月插班生考試提前上演的既視感！」

    但他可不會把這幾顆雞蛋交給別人練手。

    食譜，升三星。

    廚藝，升lv10。

    就看『溏心蛋』的想法，實踐，能否將食譜的『配菜』環節，補充完整，並在系統那獲得高分了。

    「溏心蛋，日式拉麵的王道配菜！成功率極高！」

    夏帆找來一口煮鍋，把蛋放進去，清水淹沒了雞蛋。

    咔！

    調整燃氣灶的閥門，用中火。

    除了還在聚精會神與拉麵戰鬥的幸平創真，薙切繪里奈、新戶緋沙子，都摒住了呼吸，觀看他的一舉一動。

    現在早上10點過一刻鐘，最後一批客人在半小時前就已經送走，奈良由紀和兩名女僕也聚了過來。

    「……」

    察覺到店內氣氛微妙的變化，夏帆嘴角微微的扯了一下。

    特喵的，不就煮個雞蛋嘛，有必要伸長脖子、眼也不眨？不知道的，這以為是激烈，白熱化的食戟對決呢！

    旋即意識到了，這可能是他首次在人前展露廚藝，夏帆就有些後悔。

    真就飄了啊。

    為什麼不忍到晚上，一個人偷偷摸摸的，失敗了，也沒人對他『料理魔王』的廚藝，產生異樣的懷疑。

    「水快沸了。」

    「好像，火候不大對勁？」

    薙切繪里奈和新戶緋沙子小聲交流。

    「大小姐，你看火焰的顏色，是中火沒錯。」

    「但為什麼給我大火、猛火，自由切換的感覺？」

    唰——

    這時，煮鍋底下的火勢，又變了一變。

    秘書奈良由紀內心則給予一個肯定的判斷，同時暗自駭然：「這間廚房，這些灶具的小、中、大火力，我都非常熟悉，不可能這樣變頻的。」

    一分鐘，兩分鐘，三分鐘……

    默數時間，奈良由紀發現熟悉的灶具，在一個完全陌生的火候頻道，持續了有十分鐘，而且還很穩定。

    一鍋清水，煮開的時間，被硬生生拖延到了十分鐘以後。

    「蛋白在625度開始凝固，蛋黃在65度開始緩慢的變化，溫泉蛋和溏心蛋的製作原理，都是抓住了蛋白、蛋黃凝固點的溫度差別……」

    薙切繪里奈和新戶緋沙子，也終於意識到，夏帆是在用什麼離奇的方法煮雞蛋了。

    「這是理論上，溫泉單、溏心蛋，最佳的烹調方式！」

    「用65度恆溫的水，煮一個小時。」

    「或者，75度的水，煮1分鐘！」

    她們愣神看着過了好久才完全煮沸的水。

    又聽聽不太對勁，時而舒緩，時而急促的燃氣灶聲音，腦中冒出了可怕的想法：

    人形，

    恆溫機？