異界餐廳：學霸私房菜 第1083章 荷花酥（2）

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    因此，在看到荷花酥的成品的那一刻，這個女孩子瞬間就被征服了，一邊驚嘆着，一邊拿出手機拍照。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說

    花惜將自己做的荷花酥分成了三份，一邊把自己的作品端給評委們，一邊對大家抿唇一笑：「這道甜點的名字叫做荷花酥，是我們華夏民族有歷史記載的一種經典的酥點。它發源於人類起源之地地球，大概出現於華夏民族歷史之中的南宋時期的臨安城。因為其外形類似荷花而得名，是一種極富韻味的江南雅致小點。」

    花惜一邊說着，一邊微微揚了揚下巴。

    她從來不懂得什麼叫做謙卑和低調。

    既然對手一邊烹飪一邊都不忘解說，想要為他們的工廠垃圾食品做宣傳，那她自然也不能放過這個宣傳純天然美食的機會！

    既然對手想要依靠高科技分子料理技術作為賣點和噱頭，那她這邊，拼的就是傳統名點所代表的文化與內涵。

    在這個到處充斥着廢土的世界，那些前來充當觀眾的，從小吃着工廠食品和能量丸長大的人們，不僅從來沒有吃過什麼荷花酥，就連真正的荷花也從來沒有見過，最多也就是從書本上面看到過荷花的圖片而已。

    「我想起來了！我看過荷花的圖片！說起來，這荷花酥的造型，和真的荷花確實很像啊！」三個評委裏面，唯一的那個女生兩眼放光地看着那誘人的荷花酥，一邊咽着口水一邊說道。

    「對。古人很喜歡荷花這種品質高潔的花朵，常用『出淤泥而不染』來形容荷花的品格。我想，人們之所以創造出來這樣的美食，恰恰證明了與人們對於荷花這種花卉的喜愛。」花惜笑道：「我這道荷花酥，不光是看起來美觀別致，就連味道，也能帶給大家以美的享受。請各位評委品嘗。」

    看着這道美味的荷花酥，評委們早就把自己對於工廠食品的喜愛拋到了腦後。

    反正……反正，他們被選為評委的作用，就是要品嘗雙方選手烹飪的各種美食啊。

    連嘗都不嘗一嘗，還算什麼評委！

    於是乎，早已經按捺不住，終於做好了心理建設的評委們，紛紛開始迫不及待地品嘗起來。

    一口咬下，三位評委的眼睛都亮了起來！

    這道荷花酥，因其酥皮起酥而展開，呈現出綻放的荷花狀，它形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人。

    荷花酥以花為名，入口而來的是層層酥香的味道。那恰到好處的起酥配比，讓這道甜點口感酥香怡人，卻不會口感過於甜膩。

    一位評委一邊吃着，一邊兩眼放光地說道：「我不是專業的美食家，也不懂該如何去品評一道美食。我只是說出我個人品嘗之後的感覺，如果我說的有什麼不對勁的地方，還請大家見諒。」

    「這道荷花酥，外皮酥軟，陷心清甜，確實可以品出大自然的味道來。」那位評委神色認真地說道。

    而那位女評委，則一邊吃着，一邊對花惜詢問：「這道荷花酥，是怎麼做到這種酥到了入口即化的感覺的？」

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