諸天最強部落 第六十六章 蛋糕大作戰（中）

    沈家廚房內。

    「我給大家演示一遍，然後你們自己試試看能不能自己做。」一身乾淨廚裝的李塵看着眾人說道。

    「恩，明白。」同樣穿着乾淨廚裝的眾人點頭，白小花此時也換成這一身了。

    李塵點頭，然後看着眼前的這些食材。

    「生日蛋糕分為蛋糕和奶油兩部分，現在先做蛋糕。」

    「第一步，先製作低筋麵粉，也就是蛋糕粉。」

    李塵取過一個蒸鍋，在裏面放部分水，花費10多分鐘的時間將其煮開。

    在煮水的這期間內，李塵取來一張白淨的布，在布上放了大約半斤的麵粉，然後將其用布包起來。這裏包的不用太嚴密，只需要完全遮蓋住即可。

    水燒開了，李塵在開水上面放了一個蒸屜，然後將這包麵粉放在上面，最後將蒸鍋蓋住。

    「市場上販賣的麵粉其中蛋白質含量高，而我之所以製作蛋糕粉，是因為蛋糕粉的蛋白質含量在8左右，因此筋度很弱。」

    「這樣的蛋糕粉製作出來的蛋糕體積會膨脹，按起來特別鬆軟，表面也很平整。」李塵做到這解釋了一句，然後指着在蒸鍋中加熱的麵粉，「用紗布包裹麵粉是因為不想讓蒸鍋內部的水汽滴進麵粉內，這裏你們注意一下。」

    「恩恩！」座下的眾人猶如小雞啄米般的點頭，崇拜的看着李塵。

    「接下來就是耐心等待，時間大概在半小時左右。」

    眾人極其耐心的等待着。

    半個小時後。

    李塵將麵粉包從蒸鍋中取出來，然後打開。

    他伸手捏了捏麵粉包中的麵粉，感覺已經結塊了，不過這是正常現象。

    「將這些結成塊的麵粉捏散，然後放入通風處晾涼。」李塵邊說邊做，將它放置在一邊。

    「這個先等它晾涼，現在咱們提前做第二部分，也就是奶油部分。」

    「奶油部分很簡單，先找來兩個乾淨的碗，然後在拿來一些蛋類。」

    李塵右手上元氣浮現，伸手一招，不遠處的兩個碗和三個雲雀蛋就在元氣裹挾之下飛了過來。

    兩個碗放在李塵面前的桌子上，而這三個雲雀蛋則漂浮在李塵的手上。

    「把這三個雲雀蛋弄碎，分離蛋殼。」李塵說着右手便輕輕一動。

    只見這三個白白淨淨的雲雀蛋的蛋殼直接被浮空震碎，然後脫離雲雀蛋的表面被李塵扔在了一邊的垃圾桶里。

    混若一體的蛋清蛋黃在半空中還保持着原狀，接着在李塵元氣操縱之下自然分離開，最後蛋黃輕飄飄的落在一個碗裏，而蛋清卻還漂浮在李塵的右手上。

    看着自己操控出來的這一切，李塵心中還真感覺挺帶感！

    嘖嘖，請叫我元氣廚師~

    蛋清是乾淨的，蛋黃是亮金色的。

    而且也許是因為這雲雀蛋是三階妖獸所生的緣故，這蛋清蛋黃即使是生的，在場的眾人也聞到了一股淡淡的香氣。

    他有些意外，但手下的動作卻沒停。

    「先將雲雀蛋蛋清攪拌均勻。」李塵說着，手上飄浮的蛋清就在元氣的作用下，緩緩旋轉起來，看上去就像李塵手上有一個水龍捲一樣，哦不，應該是蛋清龍捲。

    蛋清龍捲旋轉了大約一分鐘，李塵停下元氣的運行。他看了看這龍捲，很快點點頭。

    「你們看。」他指着這漂浮的蛋清道，「把蛋清攪拌均勻至表面上有一層小小的氣泡就好。」

    眾人仔細看，果然看到這蛋清表面此時已經有一層小小的氣泡了。

    眾人點頭。

    李塵見此左手一招，遠處的各式調味品中飛出三樣東西，來到李塵身前飄浮。

    一個是微量的鹽，一個是一滴白醋，最後一個是一勺量的糖。

    李塵將它們放入蛋清中，然後繼續把它化為龍捲，緩緩攪拌融合。

    一分鐘後。

    「當這蛋清融合物攪拌的比較粘稠的時候，就再加入一勺糖。」李塵說道，然後加一勺糖。

    然後又過了一分鐘，「當感覺這次的蛋清比剛才還要稠的時候，就再加一勺糖，然後繼續攪拌均勻。」

    這次的攪拌李塵持續的時間有些長，大概在三四分鐘左右。

    三四分鐘後，李塵才將這攪拌好的蛋清放入面前的碗裏。

    此時攪拌過的蛋清赫然已經和前世那乳白色奶油一模一樣了。

    李塵從一邊拿過一個小勺子，然後插進去，在提出來，只見這碗裏的奶油已經隨着勺子的抽去被拉起來了。

    李塵品嘗了一下勺子上的奶油，臉上露出了滿意之色。

    不錯，看來雖然製作原料不一樣，但味道不僅沒降下去，反而因為原料的品級提升而提升了！

    「這樣奶油這就完成了。」李塵看向眾人道。

    「可以嘗嗎？」白小花第一個積極說道，喉結忍不住上下運動。

    其他人包括木語都期待的看着這碗奶油。

    「恩......不行，等成品做出之後再讓你們吃。」李塵笑道。

    「啊~這樣啊~」白小花臉露失望，但很快又積極起來，「那族長快繼續吧！」

    「恩。」李塵點頭，然後左手一招，不遠處已經涼好的麵粉和另一個勺子狀器物也飛到了李塵的手上。

    他左手指着這個滿是小孔的勺子道，「我管這叫篩粉勺，就是篩這些麵粉用的。」

    李塵說着，就將這些已經涼好的麵粉放入勺內，輕輕一搖之下，更加細膩的麵粉就從這些小孔中被篩了出來，落在一個乾淨的碗裏。

    「這樣適合做蛋糕的蛋糕粉就完成了。」

    暫時不管這些蛋糕粉，李塵將放置了好一會兒的那三個碩大蛋黃控制在右手之上，然後左手一招，遠處飛來兩條白色的細長『河流』。

    一條河流名字叫『糖』。

    另一條河流名字叫『奶汁。』

    「將奶汁和糖放入蛋黃之中，然後將其慢慢攪拌均勻。」李塵說着，那兩條河流就各斷開了一部分，飛入了這三個碩大的蛋黃之中

    開始攪拌。

    「攪拌均勻後，在加入些許玉米油。」李塵又招來一條細長的玉米油河，將其緩緩與蛋黃攪拌均勻，使其充分融合。

    「攪拌融合之後，再將這些蛋糕粉通過篩粉勺均勻的篩到這蛋黃糊里，將其攪拌成無顆粒的細膩蛋黃糊！」

    「現在基本工序已經完成大半，就剩下最後一個步驟了。」

    「什麼步驟？」眾人問。

    「烤。」李塵道，然後控制着這些蛋黃糊來到一處炒菜的地方。

    簡單的隔空將其點着，李塵控制着這蛋黃糊形成一個矮圓柱體，在這火焰之上緩緩烤了起來。

    時間緩緩過去，一股來自麥子的濃郁香氣，開始在這小小的廚房之上擴散。

    眾人用力的吸了一口香氣，隨即陶醉，「好香。」

    「我突然有些餓了，你們呢？」羅今摸着肚子問。

    「我也是。」

    「我也餓了。」

    眾人對視一眼，最後目光貪婪的鎖定在還在火焰之上的蛋糕上。，你寂寞，小姐姐用電影溫暖你