宅時代 第二十七章 群雄逐鹿

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    「啊！」隨着一聲尖叫之後，會場各處都傳出女性刺耳的叫聲，不過很快，這種叫聲便平息了下來，而引發這次騷動的罪魁禍首，卻仍舊不緊不慢的進行着自己手頭的工作。

    「眼鏡蛇麼？他難道想要做口味蛇？不過口味蛇雖然也是麻辣口味的料理，但硬要說是咖喱的話……」

    「不對，口味蛇的做法中並不需要高湯才對，而且，那個水箱裏有什麼我很在意。」千表夏芽雖然是個美女，但作為美食家來說，蛇並非什麼可怕的動物，她再被馮雪身上散發出的奇妙氣勢吸引之後，便第一時間注意到了馮雪身旁那並不算大的水箱。

    而此刻，捏住眼鏡蛇頭部的馮雪，眼神終於變了，一種掠食者的氣勢爆發開來，就連手中那不斷掙扎着的眼鏡蛇感到這氣息的瞬間也僵硬起來，馮雪抓住這瞬間，廚刀一引，一張完整的蛇皮瞬間被扒下，眼鏡蛇卻也瘋狂的開始扭曲起來。

    在這時候，一把只有食指長短，柳葉大小的小刀躍入馮雪手中，精緻的小刀並非廚刀，反而更像是用來雕花的刻刀，但此刻，這小刀在馮雪手中，卻是舞起了一道旋風。

    小刀不斷地飛舞着，倒下的眼鏡蛇在短短的幾秒內便失去了活性，內臟、蛇骨被完整的挑出，而整條蛇卻沒有半點解體的樣子，直到馮雪一刀切下蛇頭，觀眾才發現這條蛇所有的臟器、骨骼已經被完整的剔除，而本體卻仍舊維持着蛇形。

    馮雪拽住蛇尾輕輕一拉，就見整條蛇仿佛被按下了某個開關，一片片薄如紙，明如鏡的蛇肉展開，卻又絲毫不斷，仿佛精緻的窗花一般，馮雪鬆開手，蛇肉便再次回縮，便會原來那一整條的樣子。

    「神乎其神的刀工，這難道就是傳說中的蓑衣刀法？」

    「不，蓑衣刀法僅僅是對整體食材的處理，只有正反兩面的切割，若是不在意時間的話，任何掌握了切法的人都能切得出來，但這種用於動物的刀法，卻是聞所未聞……不過那取骨的手段，似乎與中餐中整雞去骨的手法有些淵源……」

    評委們不斷的討論着，馮雪的動作卻是絲毫沒有停歇，轉瞬之間，又是四條蛇被處理乾淨，用自己調配的獨門調料醃製，馮雪從水箱中拎出了一條魚來。

    在這條魚露面的瞬間，觀眾們的反應絲毫不亞於之前眼鏡蛇露面的狀態，不，反而尤有甚之！

    「這個學生的資料給我！」千表夏芽臉色反覆變化，讓人看不出究竟是好是壞，只有旁邊作為司儀的睿山枝津也拿出了一份資料，秋季選拔除了十傑後補之外，也是這些贊助商們挑選人才的場合，場內幾乎每個選手的資料，都是隨時可以提供的。

    「馮雪，美食帝國來的交換生麼……有河魨料理證書，每門課程都是A，但卻沒什麼名氣麼？低調？還是……」千表夏芽的臉色似乎好看了一些，也不知道是因為發覺到一個人才，還是因為自己的小命有了保障的關係……

    但評委們知道，但觀眾們卻不知道啊，對於馮雪此刻拿出的這條河魨，就好像是要在眾目睽睽之下投毒一樣。要知道，河魨毒素可不只是處理好就沒問題了，在古代沒有各種消毒設施的時候，對於烹飪完河豚的工具，無論是鍋碗瓢盆，還是案板菜刀，甚至就連廚灶都要統一焚毀，以免流毒，而馮雪在這種公開性質料理台上完成了河魨料理，且不說他是否能完美處理河魨，光是完成後這個料理台的處理本身，就足以讓遠月下一番心思了。

    馮雪可是掌握了食義的男人，精神專注之下，幾乎一切雜音都被屏蔽，手中那細小的柳葉刀飛快的在河魨身上起落，一整隻河魨片刻之間便被分解完成。

    「手法倒是老道，這分割河魨的動作即使是再嚴苛的師傅也揪不出什麼毛病，只不過，這河魨刺身、蛇刺身以及高湯配在一起，究竟是想要做什麼呢？難道是水煮魚不成？」評委們完全不知道自己的猜測已經很靠近真相了，仍舊在互相討論着。

    馮雪的手上卻是不停，一片片河魨魚刺身在他的巧手下被塞進了蛇肉之間的縫隙中，隨着一整條河魨的消失，五條眼鏡蛇全都長了三分之一有餘。

    就在這時，一副沒睡醒樣子的黑木場涼卻是將自己的料理端了上來，同時也打斷了評委們的觀察。

    「切！」千俵夏芽發出一個微不可查的聲音，終究還是選擇履行一個評委的職責——

    「龍蝦就像是在燃燒一樣鮮紅，跟番紅花飯鮮艷的黃色形成美麗的對比，龍蝦的腳和儲蓄都沒有任何損傷，成品相當完美，從他豪爽的烹飪風格根本無暇想像，這道菜品的盛盤居然如此的纖細優美！」擁有兩撇小鬍子的美食家相田茂之近發出一聲愉悅的讚美；卻是被千表夏芽粗暴地哼聲打斷——

    「能做出這種品相龍蝦咖喱的餐廳要多少有多少，如果只是單純地海鮮咖喱，根本就沒什麼好說的——」

    然而，就在這咖喱入口的瞬間，千俵夏芽的表情卻變了。

    其他幾名評委，也自從比賽開始後，第一次臉上紛紛出現了變化！

    「快看！那位千俵夏芽小姐，終於吃第二口了！」觀眾席上馬上有人喊道。

    作為觀眾的遠月學員們，也不由得鬆了一口氣……

    雖然和他們沒什麼關係，但是之前連續的低分，令他們對遠月、對自己的「精英性」產生了自我質疑。

    現在黑木場終於有打破這魔咒的前兆了，只見五位評委，全都露出了仿佛要擁抱大自然的神色……

    「這是……森林？幽深的森林！」

    「沒錯，咖喱底料是一種從甲殼類生物的甲殼中提取出的法式料理的醬汁，而且這種木香是……」

    「是干邑！法國西部的干邑地區，釀造出的高品質白蘭地！」

    「干邑的特點，就是在成熟的過程中，會與保存的木桶發生相互的反應，因此而帶上木頭的香氣，而黑木場選手加入的，正是白檀木、杉木保存的干邑……」

    評委們終於第一次好評如潮了起來，不過漸漸地，千俵夏芽也終於從沉醉中甦醒了過來，用餐巾擦了擦嘴後，故作矜持的說道：「好了，那麼接下來我們開始評分吧！」

    砰！

    就在這時，黑木場居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子，之後整張臉幾乎貼近了過去說道：「還沒完了！女人，不要說得那麼早！」

    「你……」暴力的態度將夏芽嚇了一跳。

    之後不等她發作，黑木場已經將五隻膠皮滴管，放在了評委們面前，滴管中裝着的，也是最高等的拿破崙級「干邑」……

    在黑木場的抖s式語言調教下，五名評委最終接受了他的建議……用滴管將裏面干邑滴到龍蝦頭，之後嘬食裏面的蝦腦、再大口吃着藏紅花與黃姜煮成的米飯！

    黑木場的伊勢龍蝦咖喱，按道理來說，偏向於法式風格，畢竟底料的龍蝦醬與干邑都是法式料理的一部分，但是最美味的部分，卻偏偏要用正統法式料理中，絕對不能出現的「嘬食」這種不雅的吃相，才能夠品味到。

    蝦腦髓與咖喱蝦醬、干邑的味道相融匯……

    雖然之前在香氣上沒能戰勝其他「群雄」，甚至被葉山亮的料理擊潰了，但是在味覺上，卻瞬間攻佔了五名評委心中的高地！

    尤其是千俵夏芽，似乎抖m之魂被黑木場激發了一樣，手上、嘴上的動作，完全不受自己支配了起來，直到蝦腦已經嘬乾淨之後，才回過神來。

    不由得用擦嘴的動作，掩飾了一下這尷尬的一幕，同時瞪了黑木場一眼，不過看到此時黑木場已經恢復到了平常的狀態，抖s的一面已經收了回去，露出了失去「本體」後的那副仿佛沒睡醒般的姿態。

    19、18、19、19、18……

    佐佐木由愛興奮地宣佈道：「出現了！本場比賽的高分！93分！」

    似乎是被黑木場調動了氣氛，肉魅，榊涼子，丸井善二等放在往屆都是冠軍等級的選手相繼端上了自己的料理，一個個八十分之上的高分也相繼出現，葉山亮更是拿下了九十四分的恐怖分數，但在擊敗了幸平創真之後，葉山亮卻仍舊沒有放鬆警惕，他的視線依舊緊緊盯着那至今仍未端出料理的馮雪……

    大約十五分鐘之後，馮雪終於端出了五個砂鍋，就這麼朝着評委席走去，那幾個分量不輕的砂鍋讓人頗為擔心他會不會忽然摔在地上。

    馮雪將五個砂鍋依次擺在評委席上，掀開鍋蓋的瞬間，一股濃郁的香氣爆發出來，整個會場都為之一靜。

    馮雪沒有立刻退下，而是拿出一雙筷子，從每個砂鍋中夾出一片魚肉吃下，才在評委們複雜的神色中緩緩道：

    「魚龍百變，請指教。」