金牌小廚神 第一百零八章 這味兒不對！

    後廚的人都愣了，本來就忙忙乎乎炒着菜，周朋進來就是一通罵，誰受得了？

    鄭輝第一個站出來，道「周朋，你哪那麼大火氣？麻痹的，有火去外面撒，再喊老子抽你！」

    「你……好，鄭輝，有你的，跟我犯愣是吧？我告訴你，今兒這帝王炒飯出不了，就是你廚師長的責任！」

    「放尼瑪的屁，跟老子有雞毛關係，人家宋子軒辭職你不知道？你踏馬還當經理呢？狗東西，給老子滾出去，外面客人自己搞定！」

    周朋這叫一個憋屈，他攥緊了拳頭，使勁點了點頭「有你的！」

    走回前廳，他深吸了一口氣，自語道「小臂，整我是吧？行，別讓我知道你去哪上班了，看老子整不死你的！」

    在餐飲界，周朋還是有點人脈的，以前在大食代老闆護着宋子軒他也沒辦法，但要是去了別的地方，他還是真有些辦法！

    離開大食代之後，宋子軒三人便直接去了發財飯店，按照程八爺說的，現在應該已經是萬事俱備只欠東風了。筆下樂  m.bixiale.com

    果然，他們到的時候，程八爺正在發財飯店。

    這會兒程八爺坐在廳里喝着酒，吃着小菜，由於沒有開業，這小菜顯然是從外面買的。

    而張彪、雷子幾人正在從外面往裏搬着一個個箱子，顯然是冷凍食材。

    「八爺，看來隨時可以開張啦？」宋子軒微笑走進飯店，說道。

    「喲，老弟，你來沒打聲招呼啊，來來來，咱哥倆喝兩口。」程八爺顯然也是心情不錯。

    雖然這事兒有可能得罪黃爺，但他程八爺既然已經豁出去了，兩眼就看向了錢，發財飯店只要一開張，也就是進錢的日子。

    宋子軒讓方瑞又拿了個杯子，坐下和程八爺喝了起來。

    「八爺，這菜味兒還可以，哪的？」

    「呵呵，我西邊兒的一個小菜館，廚子還行，你嘗嘗這個，回鍋肉是他拿手菜。」

    宋子軒一笑「這廚子一個月得七八千塊吧？」

    「哈哈哈老弟你想多了，四千五一個月！」

    「這麼低他也願意干？」近段日子，宋子軒也對餐飲界的基本工資了解了一下，這工資要是服務員或者後廚遞菜的還行，廚子……當真夠嗆。

    渡門市廚子的基本工資也在四五千以上，稍微有點水平的就得七八千，飯店規模大的廚師工資甚至有兩三萬的，所以他還是壓低了說的，沒想到就這還說高了……

    「不干？他敢，我把他們家房子掀了！」

    宋子軒聞言一笑，這倒是，別人不行他程八爺還不行？誰有他社會啊……

    「不過說真的老弟，你有沒有把握，咱這地方租金不高，我挺幾個月肯定沒問題，但要是一直不火的話，哥哥可真挺不住啊。」

    宋子軒沒有回應，而是又夾了一口菜「八爺，這個木耳也不錯，這廚子……值了。」

    「什麼值不值的，老弟我問你話呢，你估計啥時候能火啊？」

    「呵呵，我可不知道。」

    「啊？你別不知道啊，哥哥這半條命都拴在你褲腰帶上呢。」程八爺說着，撓了撓自己的大光頭。宋子軒放下筷子靠在椅背上，道「這麼說吧八爺，初期只能靠宣傳，只要你對帝王炒飯有信心，他指定能起來，你說是不是？」

    「話是不錯，可是……咱咋宣傳？」

    「招牌下面設滾屏，門前立宣傳牌，窗戶裏面打燈帶，然後再靠人們奔走相告，總之所有宣傳都要針對帝王炒飯，至於其他菜色只需要等着帝王炒飯帶起來就好了。」

    「沒問題，這都好說，我今兒晚上就佈置了。」八爺道。

    宋子軒點了點頭「天爍，還有就要麻煩你了。」

    「師父您說哪的話呢？有事兒你吩咐就是了。」桑天爍道。

    「嗯，這幾天我一直玩手機，發現聊天軟件公眾號當真厲害，我想做一個。」

    「這好辦啊，我自己就會做，等做成了我找幾個朋友幫忙推送、引流，一個多月就能幹起來。」

    宋子軒笑道「那就好辦了，然後……我自己也會動用一些資源，不過八爺，我的資源要在您的資源以後，您必須先宣傳。」

    「這你放心老弟，八爺我能使多大勁兒，就一定使多大勁兒。」

    宋子軒點頭一笑，旋即點了根煙「八爺，總之您記住一句話，跟我宋子軒干，在渡門……沒有人能壓着您！」

    宋子軒說話間，收起了笑容，表情變得無比嚴肅，甚至兩個眼睛微微瞪起。

    程八爺聞言心裏一驚，不得不說，他混了大半輩子，沒見過幾個宋子軒這種氣場的。

    話中的意思他程八爺也明白，所謂的沒人能壓着他，指的就是黃爺！

    這話要是別人說，他一定認為那人是個瘋子，但從宋子軒的口中說出，他心裏立刻就感覺兩個字，踏實！

    程八爺舉起杯「得嘞，那我就聽你的，老弟，我信你！」

    「八爺，您打算什麼時候開張？」宋子軒喝了口酒，問道。

    「隨時啊老弟，你只要張嘴，咱今兒就開！」程八爺笑道。

    「呵呵，既然八爺聽我的，那咱們就這樣定，給我一天時間，後天開張行不行？」

    聞言，程八爺微微皺起眉「後天？老弟，按說今兒都能開張，難道今兒你不能炒飯？」

    宋子軒一笑「八爺您放心，我宋子軒答應你的事兒准能辦好，而且我可以明確告訴八爺，大食代那邊我已經辭了，可以保證發財飯店每天供應二十份炒飯！」

    「啥？當真？」

    「當真！」

    聽到宋子軒這麼說，程八爺心裏一塊石頭落地，其實他除了發財飯店能不能賣出炒飯以外，最擔心的就是宋子軒因為大食代的工作影響這邊。

    現在倒好，顧慮全沒了。

    「不過八爺，我還有個要求。」

    「老弟你說，我全答應！」程八爺興奮道。

    「今兒開始，飯店門關上，直到明兒晚上，後廚進來收拾準備，在這期間，任何人不能進店！」

    「這沒問題，不過……因為個啥啊？」程八爺道。

    宋子軒一笑「這……應該就算個秘密了，總之八爺能辦到，後天一早開張！」「得嘞，按你說的辦！」

    宋子軒之所以這麼說，就是因為辭了大食代，他需要一個地方讓他閉關。

    而閉關的目的，就是研究金鱗五道羹，有了這道菜，他敢保證發財飯店成為渡門最火的餐飲店。

    喝了一會兒，程八爺幾人便離開了，宋子軒則吩咐桑天爍關門、上鎖，金了後廚。

    張彪已經按吩咐買好了常用食材，也包括宋子軒提到的幾種，恰好是金鱗五道羹的材料。

    按照上次的順序，宋子軒開始再一次的烹飪嘗試。

    砂鍋熬製中藥，炒鍋同時將食材煮到半熟，加上製作蛋絲的時間，剛好中藥也該出鍋。

    這些由於已經操作過一次了，所以宋子軒還是比較得心應手的。

    而現在，也就到了上次犯錯的那個環節。

    中藥決不能直接進入炒鍋，宋子軒第一反應便是過水，過涼水。

    因為只有涼水才能將藥味給激回去，這樣湯里就沒有中藥味了。

    不過做了一遍之後，宋子軒再一次蒙了，這樣不僅有中藥味，而且比上次還要大。

    在大廳里的桑天爍都聞到了味道，道「師父，好大的中藥味啊，你在熬藥嗎？」

    宋子軒也沒理會，抄起炒勺再次開始。

    一鍋又一鍋被廢掉，宋子軒呼出一口氣，癱坐在一旁的椅子上，一時找不到原因。

    他想求助老爺子，但以他對老爺子的了解是絕不會教給他的。

    而且兩人還打賭，如果宋子軒悟出金鱗五道羹，老爺子就把鳳紋炒勺送給他，現在怎麼會親自教他做？

    想到這，他嘆了口氣，起身繼續嘗試。

    又嘗試了幾種做法，結果都一樣，藥味兒幾乎覆蓋了菜品的味道，就像宋子軒自己的評價，一鍋藥湯子。

    直到第七遍，聞到羹的香味，宋子軒終於露出了會心一笑。

    他隨手拿了個餐盒打包，吩咐桑天爍和瑞子看店，便離開打車去了方老爺子家。

    下午路面上的車並不算多，這一路的緊趕慢趕，羹還保持着熱乎。

    走進院兒宋子軒便跑了進去，見老爺子正歇着，他也顧不得了，直接輕推了兩下。

    「老爺子，快，快嘗嘗！」

    方景之微微睜開眼「孫賊，你找死，爺爺睡覺也敢攪和。」

    宋子軒氣喘吁吁指着手裏的餐盒「五、五道羹，您……您受累嘗一口對不對。」

    方景之聞言一愣，旋即轉頭看向了宋子軒手裏的餐盒，不由得微微皺起眉。

    「小子，這破盒也配裝五道羹？味兒都被你裝沒了。」

    「行了您嘞，就別講究了，我這做出來就給您送過來了，趕緊看看行不行。」

    方景之緩緩坐起身，靠在榻上，宋子軒則趕忙拉過小矮桌推到他面前，將盒蓋打開，還不忘晃手把味兒往老爺子鼻子趕了趕，道「怎麼樣？嘿嘿，行不行？」

    見狀，方景之剛想動筷，旋即又放了下來，靠了回去。

    「小子，這味兒不對！」

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