「你倒是樂得清閒。」祖龍凝眉。
他雙手背負,望着秦池這座府邸,又看了秦池一眼。
氣宇軒昂,蕭疏軒舉,一身玄色長袍披在他身上,雖還是一頭短髮,但卻風儀不凡,瀟灑不羈。
他蹲在那裏,吃着烤肉,滿嘴流油。
秦池也拿了一塊兒給他。
而且,鹽還十分粗糙!
只有齊地產的海鹽質量上乘,它的東面畢竟是太平洋,山東半島又位於渤海與黃海之間,有這麼多臨海產地,自然給齊人帶來了得天獨厚的優勢。
用木釺子串好,放在炭火上炙烤,秦池這種新穎的手法,祖龍並未見過。
他震撼於秦池的廚藝,比家裏養的庖廚都要精湛許多!
這只不過是一隻雛雞肉啊,卻被他烤製得如此絕味,真是神了!
祖龍嗦着雞骨頭,問道:「你這烤雞,為何這般好味?莫不是弄了什麼秘方?快跟寡人老實交代!」
只不過,因為技術的關係。
秦池道:「這我自己弄的啊,有什麼大驚小怪,你們沒吃過?」
李斯蹲在祖龍身後,同樣啃着雞肉,陶醉的表情一覽無遺。
秦池一臉懵逼,他不清楚老趙這是咋回事,突然怪罪起自己了。
這些含鹽量極高的濃縮海水,通過熬煮的方式,便能將海鹽提煉出來。
「李斯,你見過嗎?」
他看着秦池撒鹽,竟然晶瑩剔透,潔白如雪!
這味道可不同尋常啊,入口咸鮮,焦脆的口感,帶着油脂,充斥於口舌之間,讓人流連忘返。
這一刻。
「大家一塊兒吃吧。」
只有貴族能食用。
便是在帝宮裏,始皇帝吃飯同樣會用上割刀,有時候啃骨頭還會徒手拿着。
祖龍只覺胃口大開,吃完了還想吃。
在沒有高鹽滷水的地方,古人更是需要自己配鹵提煉鹽巴。
祖龍和李斯異口同聲:「不可能!」
秦池見他們不信,而且這一隻雛雞已經幾乎被他們吃光,心下無語,只好又拿出他提前串好的肉,放了上去。
吃的滿嘴流油不算完。
秦池有些驚訝,別看老趙乃千古一帝,大秦祖龍,但吃東西的樣子,卻是非常粗獷。
再好一些的便是井鹽了,但價格昂貴,產量極低。
若真是如此簡單的手法,怎麼會烤出這麼好吃的肉來?!
帝宮中的庖廚,用了多少秘方,都達不到秦池烤肉的味道。
咋了?我吃個烤肉,還犯罪了啊?
而祖龍和李斯,更是目不轉睛的盯着看。
秦池的鹽巴非常的細膩,宛如沙子一樣,且每一粒都很潔白。
只不過,古人提煉鹽巴並非直接從海水中想辦法,而是要通過地下的滷水進行提取。
李斯手裏還拿着剛才啃剩的雞骨頭不捨得扔:「回陛下,臣也沒有見過。」
「這鹽這鹽從何而來?!」祖龍急忙詢問。
天下大統後,始皇帝宴請天下諸侯入宮赴宴。
諸侯們來到帝宮,尤其是來自齊魯之地的貴族,見到祖龍吃飯的樣子,都不由嘖嘖嫌棄。
「等我撒點鹽哈。」
一九二.二二七.二四九.二一八
祖龍看了,都非常心疼,雙手伸出想要阻止。
這些都是從鹽湖中直接采出的鹽,或者用滷水為原料在鹽田中曬制而成的鹽。
秦池卻不管這些,只覺祖龍這麼吃飯,很接地氣。
秦池一頭黑線:「真沒有秘方啊,就是用炭火烤出來,簡單撒了點鹽而已。」
祖龍和李斯瞳孔都是一縮!
這這是鹽?
均勻的將其鋪灑在肉串上,甚至還浪費了好多,掉入火坑中。
祖龍也不推辭,竟然就這麼蹲在火坑旁,徒手抓着雞肉,送入口中。
先秦時代的鹽,顏色發黃髮青,吃起來發苦這都是正常的,因為技術還不到家。
此話一出,他卻是突然想起,這個時代的鹽,不但價格高昂,且都把控于氏族之手。
祖龍一愣,稍作沉思狀:「莫非這就是讓烤肉變得好吃的方法?」
外焦里嫩,一口咬下,便是油脂溢出。
一般這種鹽塊兒是用來給牲畜食用的,人吃了會重金屬中毒。
嬴政感覺這個比他在帝宮裏弄的還要好吃。
李斯見狀,站在旁邊,一口一唾沫,但祖龍都蹲了,他也得蹲!
可不像後世人想像的那般,斯斯文文,喜歡端着。
但無論如何,因為技術的關係,也只有湖鹽、岩鹽等等。
老趙這是在怪我吃獨食?
秦池無奈,好傢夥,老趙你在宮中要啥沒有啊,還要跑來跟我搶,不就是一隻烤雞嗎?
他們都懵了,滿臉不可置信之色,十分震撼!
嬴政瞪大了雙眼,龍眸沉凝而威嚴赫赫:「且慢!這鹽,這鹽你是從何而來!」
而好一些的鹽巴,哪怕粗糙一些,也是老百姓吃不起的,一般來說,庶民會購買青鹽,一塊一塊的那種,很是堅硬,且雜質較多,味道裏面甚至還有金屬味。
「嘖嘖,如此烤肉,寡人還是第一次見到!」
秦池也一臉懵逼:「陛下,帝宮中的廚子莫非不是這麼烤的?」
誰知就在這時,秦池卻是當着他們的面,單手從腰帶上懸掛的布袋裏,搓了點鹽巴,撒了上去!
「你們不信,我就再按照原樣烤一次。」
老秦人可不像中原人或者齊魯人士,吃個飯有那麼多禮節。
但,那個時候,又有誰敢當面嫌棄祖龍呢?只能在心裏吐槽吐槽。
秦池一頭黑線,只好也割下來一塊,遞給祖龍。
然而,嬴政和李斯,卻是吃着秦池的烤肉,有些震驚。
秦池拿着幾個肉串,有模有樣的學着後世那些燒烤師傅,在炭火上跳躍!
他雙手把持木釺子,烤肉很快在炭火的炙烤下變得焦香起來。
嬴政搖了搖頭。
李斯稍作感謝,雙手接過,小心翼翼的吃起來。
秦池又抓了一把拿給祖龍看。
祖龍捧在掌心,十分驚訝,這鹽細膩如雪花,整個大秦,可沒人能提煉出來這樣的鹽巴!
一時間,心中的不悅也一掃而空,因那些氏族世家子們逼宮而積攢的憤怒,也因為這一口雛雞肉,舒朗了不少。
李斯也是倒吸一口涼氣!
鹽鐵,帝國產業重中之重。
他有些唏噓,秦池他知不知道,自己拿出來的這些鹽,對大秦的重要性?!
(本章完)
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