武血至尊 171章美酒降世

    「天魔舞，這是什麼舞？」

    萃蓉看着牛鴻那挺拔的背影，嘴裏喃喃地念叨起來，「不過，聽這名字就好霸氣呀，似乎很合乎我的性格呢，我喜歡。」

    出了鮮花樓，牛鴻和師長壽兩人默默地走了一會兒，師長壽的腳下一頓，「文澤，我看萃蓉姑娘似乎有些意動了，你那邊可要提前準備好。」

    「長壽兄，放心吧，我這兩天會好好地想一想整個訓練計劃的。」

    牛鴻點點頭，回頭看了一眼不遠處的鮮花樓，「只希望萃蓉姑娘不要浪費時間呀，對了，到時候還要請長壽兄過來提點意見呀。」

    「這個沒問題，到時候正好去見識一下文澤你的奇思妙想呢。加油，我相信你一定能夠做到的。」

    師長壽呵呵一笑，拍了拍牛鴻的肩膀，「好了，我就不送你了，我得回府學去了，對了，你有空也溫溫書本，等過了八月十五，我介紹你去跟席教諭認識一下。」

    「行，那就多謝長壽兄了。」

    牛鴻點點頭，向師長壽擺擺手，兩人就在路口分道揚鑣，牛鴻轉過身往家裏的方向走去，這段時間和師長壽兩人把青樓逛了個遍，家裏的銀兩已經用得差不多了。

    雖然木怡青那丫頭沒有說什麼，不過，牛鴻的心裏還是覺得很過意不去。

    回到家裏的時候，木怡青正在院子裏晾衣服，看到牛鴻回來，一邊晾曬衣服，一邊笑道，「公子，今天怎麼回來這麼早，是不是沒銀子了？」

    「青青，明兒開始就不出去啦。」

    牛鴻嘿嘿一笑，「對了，今天晚上我們可以烤酒啦，你一會兒一定要好好地學着點哈，將來這可是要傳給咱兒子的手藝呢。」

    「公子，為什麼要在晚上烤酒？」

    木怡青晾曬好最後一件衣服，走到牛鴻的身邊，「這白天不是更好麼？」

    「傻丫頭，白天的溫度高一點，晚上要涼爽一點，出來的酒味道更好一些。」牛鴻呵呵一笑，臉上露出一絲意味深長的笑容，「而且，這手藝將來可是要傳給咱兒子的，可不能讓別人學了去呢。」

    木怡青聞言一愣，緩緩地點點頭，出奇地沒有跟牛鴻鬥嘴。

    「公子，你洗把臉休息一下，我這就做飯去。」木怡青擰身走向廚房，「對了，你的事情辦得怎麼樣了？」

    「應該沒有多大問題了。」牛鴻點點頭，拔腿跟上木怡青，「青青，做飯不着急，我們先準備一下今晚上的事情，烤酒的器具要洗刷乾淨，裝酒的罈子也要清洗乾淨……」

    「好，公子，你就不用動手了，在一旁指揮我來干就行了。」木怡青嫣然一笑，突然想起師父來，「哎，老頭子最喜歡喝酒了，他是知道你能弄出好酒來，不知道多高興呢。」

    「青青，你以後學會了咱家這獨特秘方，可以做給老爺子喝呀，他肯定更高興。」牛鴻柔聲安慰了木怡青幾句，這丫頭有些想家了，雖然她儘量不表現出來，但是，牛鴻還是能夠感覺得到。

    兩人忙活了好長時間，一應準備工作都做好了，已經是下午了，吃過飯之後，夜幕就降臨了。

    木怡青早早地栓上了院門，這幾天兩人已經收拾出了一個房間專門用來釀酒，房間的窗戶都被木怡青給封上了，這丫頭的保密意識不是一般的強。

    「青青，把醪糟倒進大鍋裏面去……」

    牛鴻指揮着木怡青忙碌起來，有時候還要親自示範一下，然後再讓木怡青重新操作一遍，雖然整個過程並不複雜，但是，為了讓木怡青充分地了解這個烤酒的工藝流程，牛鴻每一步都詳細指導，還讓木怡青親自動手操作一遍。

    這麼一來，所花費的時間自然就多了很多。

    整個過程中，木怡青都很認真，一舉一動都顯得非常虔誠，牛鴻有些哭笑不得，不就是釀酒麼，有必要搞得這麼隆重？

    當然，木怡青越是隆重，就代表着她越重視這釀酒的手藝，只希望蒸餾出來的酒不要讓她失望才好呀。

    看着灶台里的熊熊火焰，牛鴻的心裏有些緊張。

    「青青，這灶台里的火也不能太旺，這個程度就可以了，太旺了的話容易燒糊原料，太弱了的話，不足以將酒分離出來……」

    雖然心頭有些緊張，牛鴻還是沒有忘記告訴木怡青掌握烤酒的炭火烈度。

    「嗯，我知道啦，公子。」

    木怡青點點頭，突然，她吸了吸鼻子，漂亮的臉頰上飛快地露出吏笑容，「公子，好香，好香呀，是不是出酒了？」

    牛鴻聞言一愣，迅速地起身走過來，耳朵貼在酒罈邊上，果然聽見了一聲聲輕微的滴答聲，微笑着點點頭，「對，已經開始出酒啦，記住等到上面的鐵鍋里的水熱了，就把鍋里的熱水倒出來，把冷水倒進去。」

    「嗯，我記住了，公子，還有什麼要交代的沒有？」

    木怡青興奮地點了點頭，原本心裏還有一絲疑慮，此刻也因為嗅到了濃郁的酒香而拋擲腦後了。

    牛鴻沉默了片刻，腦海里回憶起前世跟媽媽在家裏烤酒的流程，隨後點點頭，「有，還有一件事情很重要。」

    「哦，什麼事情？」木怡青一臉緊張地看着牛鴻，這都已經出酒了，難道還有什麼緊要的工作沒做？

    「分酒，這是烤酒最重要的一步。」牛鴻敲了敲罈子，「咱家這樣的釀酒之法，前面出來的酒香醇可口，後面出來的酒質量上就要差一點。」

    「哦，那怎麼分呢？」

    木怡青好奇地問，「為什麼要這麼分呢？」

    「之所以分開，是因為前面出來的酒味道香濃，價格肯定要貴上不少，最後出來的酒味道就不如前面的，所以價格要低廉。」

    牛鴻咳嗽一聲，「如果是做生意的話，前面的酒賣給那些達官貴人，最後出來的酒賣給那些販夫走卒，也就是說咱家的酒上至達官顯貴，下至平民百姓都愛喝！」

    「哦，那怎麼分呢？」

    木怡青同學很認真地問。

    「很簡單，分三個酒罈出來。」

    牛鴻抬手拍了拍上面的鐵鍋，「上面的這個大鐵鍋要換四次水，第二次換水之後，馬上換一個酒罈裝酒，第四次換水之後再換一個酒罈裝酒。」

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