陳粟剛給糯米糰子洗完澡,就接到陸風的視頻。
「你不是在戰場,怎麼還有空給我打視頻?」
「宋承今天上午說,第一批廚房工具已經製作完成,我的意思是直接在你的網店上線,明面上不要經過我們兩個的手。」
「他怎麼不自己聯繫我?」
「他開會。」陳粟專心地給糯米糰子擦毛,沒有注意到陸風不自然的神色。
「我下午上線,這個還是越早越好。」
「行,就這樣,我先掛了,拜拜。」
陳粟一邊準備直播用的牛肉,一邊望着沈安處理大龍蝦流口水。
要不是中午得直播,她就自己處理大龍蝦了。
一個一個的都等不及,非要中午就吃上龍蝦。
她心不甘情不願地登錄直播平台,粟米直播間【牛肉的第三種吃法,絕對不容錯過。】
彈幕
【手捶牛肉丸的視頻看了n遍,還沒學會,又來了第三種吃法。】
【我試過烤牛骨髓,現在可以實現自給自足了。】
【自從我會做榴槤燉雞,家庭地位直線上升。】
【我是手殘黨.....太難了,有好心人讓我去蹭飯嗎?】
......
「大家好,這裏是粟米直播間,我是粟米。今天做的依然是家常菜香辣牛腩,大家都可以在家裏面,自己看視頻學習製作方法。」
彈幕
【粟米,你朋友的工具什麼時候可以上線賣呀?】
【我昨天的蛋炒飯,炒成了黑乎乎一團。】
【我的齁咸,一晚上都在喝水,上廁所之間來迴轉悠。】
【加熱器炸了,有我慘嗎?】
【兄弟,你是狠人呀,用加熱器。】
【我都是學古文獻的做法,用鐵板做鍋,底下用木材生火炒。】
【牛腩是哪裏呀?】
......
「我看許多網友,在昨天都去嘗試做了蛋炒飯,多多少少都出現一些問題。」
「稍後,我製作一份配料比例的單子,這樣可以調料的用量上減少出錯。」
「廚房工具會在下午兩點上線,數量不多,先到先得。」
彈幕
【兩點要上班,流淚......】
【粟米可以該上線時間嗎?】
【提前一小時也好。】
......
沒有上班的陳粟顯然忘記了這茬,現在彈幕上好多都在央求更改上線時間。
「寒冬期剛過,我都忘記進入工作期了,那上線時間改到晚上六點半,上晚班和上白班的觀眾都可以照顧到。」
果然這話一出來,公屏上一溜煙的感謝和打賞。
陳粟將一塊完整的牛肉拿出來,用作展示牛腩所在的大致部位。
「牛腩就是我左手邊的這些,它們指的是牛肉中帶筋的肉塊,主要是靠近牛肋骨處的肌肉,像這種有瘦肉、肥肉和筋,連在一起的牛腩最是軟糯。」
接着又拿出已經用鹽水浸泡過的牛腩,「可以提前用鹽水浸泡,去除腥味。」
她將牛腩按照筋膜的部分,切成大塊後,放在一旁備用。
祭出直播間的老演員,超大炒鍋和1米6的炒菜勺,裝滿半鍋清水,將牛腩倒入鍋中加熱。
「這一步和之前處理雞肉的目的是一樣的,都是要去除血沫。」
去除血沫後,她在鍋中放入適量的油,以及相應的蔥姜蒜,辣椒等調料,翻炒出香氣。
彈幕
【還沒炒牛肉,我就已經被香到了。】
【小米椒是真的好香。】
緊接着陳粟放入牛腩,以及生抽和老抽,豆瓣醬等調味料一起翻炒。
最後,將翻炒好的牛腩放到星能鍋中燉煮,同時,準備炒第二鍋牛腩。
彈幕
【還要煮?】
【我也以為可以直接吃了。】
【太香了。】
【還好今天調休,我先烤了牛骨髓。】
......
「現在兩鍋香辣牛腩都做好了,還是老規矩,三二一,開放試吃位。」
彈幕
【一點也不油膩,香辣,軟糯,粘滑。】
【我提前蒸好了一鍋米飯,真的是絕配。】
......
「今天的直播到此結束,謝謝大家的支持和喜愛。」
下播後,陳粟趕緊坐在椅子上休息,直播過程中她突然感覺頸部有點酸疼,小腿也有點酸漲。
她打算再去醫院檢查,從腰疼到現在多地方疼痛,這一點也不正常。
月星:帝國星際學校。
許天意吃完從粟米直播間搶到的香辣牛腩,在研究室閒逛。
作為唯一一位有特權,可以隨意進出研究室的非研究員,在這群大老爺們中是團寵的存在。
她站在研究室的培養箱前面,滿屋子的綠油油,想忽視都難。
「哥,你們在培養箱裏種綠油油的草幹嘛?」
李鳴將最新的實驗數據遞給許天河,「天意,這些可不是草。」
「李鳴師兄好!」
「這些是稻穀和麥種,就是粟米網店賣的大米。」
原來這就是大米的原生形態,
「粟米也加入研究室了?」
「不是,她是我們研究室的百寶箱,這些可都是滅絕物種,也只有她那裏有。」
「粟米和那個海島就像憑空出現的一樣,她該不會是遠古人穿越過來的吧!」
「想什麼呢。」
許天河大掌蓋在許天意的腦袋上,她的小揪揪直接歪了,還連帶着一個踉蹌。
許天意雙手握拳又鬆開,對着他的背影,揚起小拳頭,揮了一陣空氣拳。
【說了多少次了,不要碰我的腦袋,『寄人籬下』,我忍。】
「天意,這次打算住多久?」
「我現在賠了違約金,身無分文,還被封殺......師兄,求收留。」
許天河聽到這話,放下手中的儀器。
「你解約了?他們對你做什麼了?還有不是說大哥給你付嗎?」
許天意最怕他這幅臉上什麼表情都沒有的樣子,比平時的面癱可怕好幾分。
「我不願意模仿粟米,就鬧崩了唄。那三瓜兩棗再讓大哥出,我都多大個人了。」
「三瓜兩棗,傾家蕩產?」
許天意啞口無言,平時她確實花錢沒個節制,但是也沒想到賬面上的錢,只夠陪違約金。
「對大哥三瓜兩棗,對我那可不就是傾家蕩產。」
「你在這裏不能白住,剛好研究室比較忙,你在這裏做一些雜活。」
「啊...師兄。」
李鳴沖她搖搖頭,和許天河一起出了研究室,獨留她一個人在原地暗自傷神。
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