我的驚喜 第435章 乳酪

    溫暖暖繼續說道:「內部蛋糕的乳酪和奶油搭配也很關鍵,我打算用最好的乳酪和新鮮奶油,確保口感和味道都達到最佳。」

    露露興奮地說:「那刀叉的設計呢?我們可以用笑臉形狀的刀叉,增加儀式感。」

    溫暖暖微笑着點頭:「沒錯,刀叉的設計也很重要。我們可以定製一套特別的刀叉,讓整個蛋糕的體驗更加完美。」

    兩人討論得越來越深入,溫暖暖提出了幾個關鍵問題:「首先,巧克力的變色效果需要精確控制,這需要大量的試驗和調整。」

    「其次,乳酪和奶油的搭配要確保口感和味道的平衡。最後,刀叉的設計要與蛋糕的整體風格相匹配。」

    露露立刻回應道:「我們可以分步驟進行,先解決巧克力的變色問題,然後再調整乳酪和奶油的搭配,最後設計刀叉。」

    溫暖暖點頭表示同意:「對,我們可以先做一個小樣,看看效果如何。」

    兩人決定立刻開始行動。溫暖暖負責巧克力的試驗,露露則負責乳酪和奶油的搭配。

    她們分工合作,開始了緊張而有序的工作。

    溫暖暖在廚房裏忙碌着,不斷調整巧克力的配方和溫度,試圖找到最佳的變色效果。

    露露則在旁邊協助,提供各種建議和幫助。

    經過多次試驗,溫暖暖終於找到了一種可行的方法,巧克力的變色效果非常理想。

    她興奮地對露露說:「露露,你看,這個效果不錯吧!」露露看着變色的巧克力,眼中閃過一絲驚喜:「太棒了,暖暖,你做到了!」

    接下來,兩人開始調整乳酪和奶油的搭配。

    溫暖暖用最好的乳酪和新鮮奶油,反覆嘗試不同的比例和處理方法,確保口感和味道的完美平衡。

    露露則在旁邊協助,提供各種建議和幫助。經過多次試驗,她們終於找到了最佳的搭配方案。

    溫暖暖和露露正沉浸在試驗的喜悅中,突然,店門被輕輕推開,一個熟悉的身影走了進來。

    沈夢是溫暖暖的老師,也是她最尊敬的前輩。

    沈夢看到溫暖暖和露露忙碌的樣子,微笑着問道:「暖暖,露露,你們在忙什麼呢?」

    溫暖暖抬起頭,看到沈夢,立刻露出了欣喜的表情:「沈老師,您來得正好!我們正在為泉山先生的訂單做試驗,巧克力的變色效果已經解決了,現在正在調整乳酪和奶油的搭配。」

    沈夢點了點頭,走到工作枱前,仔細觀察了一下她們的工作進展:「看起來你們已經取得了不錯的進展。不過,我聽說泉山先生還要求蛋糕上有笑臉的圖案,你們打算怎麼處理?」

    溫暖暖聽到沈夢的問題,臉上的笑容頓時消失了,取而代之的是一絲焦慮:「沈老師,這正是我們現在遇到的最大難題。我們嘗試了好幾種方法,但總是無法在蛋糕上完美地繪製出笑臉的圖案。」

    沈夢微微一笑,拍了拍溫暖暖的肩膀:「別擔心,暖暖,這個問題交給我吧。我有一些特別的技巧,可以幫助你們解決這個難題。」

    露露聽到沈夢的話,立刻興奮地問道:「沈老師,您有什麼好辦法嗎?」

    沈夢點了點頭,開始詳細解釋:「我們可以使用一種特殊的糖霜,這種糖霜不僅顏色鮮艷,而且質地細膩,非常適合在蛋糕上繪製圖案。」

    「更重要的是,這種糖霜在烘焙過程中不會融化,可以保持圖案的完整性。」

    溫暖暖和露露聽得入神,眼中閃爍着期待的光芒。

    沈夢繼續說道:「我們可以先用模具製作出笑臉的形狀,然後將糖霜填充進去,最後在蛋糕表面輕輕按壓,就可以得到完美的笑臉圖案。」


    溫暖暖聽完沈夢的解釋,心中的困惑頓時消散,她感激地說道:「沈老師,您真是太厲害了!我們怎麼沒想到這種方法呢?」

    沈夢微笑着搖了搖頭:「暖暖,你們已經做得很不錯了。我只是給你們提供了一個新的思路。現在,我們一起來試試吧。」

    三人立刻開始行動。沈夢負責製作糖霜,溫暖暖和露露則負責準備模具和蛋糕表面。

    沈夢熟練地將各種材料混合在一起,很快就製作出了一碗細膩的糖霜。

    溫暖暖和露露則小心翼翼地將模具放在蛋糕表面,準備填充糖霜。

    就在這時,沈夢突然停下手中的動作,皺起了眉頭:「等等,暖暖,露露,你們有沒有考慮到蛋糕的溫度?如果蛋糕表面溫度過高,糖霜可能會融化,導致圖案變形。」

    溫暖暖和露露聽到沈夢的話,頓時緊張起來。溫暖暖急忙問道:「沈老師,那我們應該怎麼辦?」

    沈夢沉思片刻,然後說道:「我們可以先將蛋糕放入冰箱冷藏一段時間,降低表面溫度,然後再進行繪製。」

    露露立刻點頭表示同意:「對,這是個好辦法!我們馬上把蛋糕放進冰箱。」

    三人迅速將蛋糕放入冰箱,等待表面溫度降低。

    在這段時間裏,沈夢繼續指導溫暖暖和露露如何正確使用糖霜和模具。

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    溫暖暖認真地聽着,不時點頭表示理解。

    大約半小時後,蛋糕表面溫度已經降低到合適的程度。

    三人再次回到工作枱前,開始進行最後的繪製工作。

    沈夢親自示範,將糖霜填充到模具中,然後輕輕按壓在蛋糕表面。

    溫暖暖和露露在一旁仔細觀察,學習沈夢的技巧。

    經過一番努力,蛋糕表面終於出現了一個完美的笑臉圖案。

    溫暖暖和露露看着這個圖案,眼中充滿了驚喜和滿足。

    溫暖暖激動地說道:「沈老師,您真是太厲害了!我們終於成功了!」

    沈夢微笑着點了點頭:「暖暖,露露,你們做得很好,這個蛋糕已經非常接近泉山先生的要求了。不過,我們還需要進行最後的調整,確保每一個細節都完美無缺。」

    溫暖暖和露露立刻點頭表示同意。三人繼續忙碌起來,對蛋糕進行最後的修飾和調整。

    溫暖暖負責調整巧克力的變色效果,露露則負責檢查乳酪和奶油的搭配,沈夢則負責監督整個過程,確保每一個細節都符合要求。

    經過一番緊張而有序的工作,蛋糕終於完成了。

    溫暖暖看着眼前這個完美的作品,心中充滿了自豪和滿足。

    她感激地對沈夢說道:「沈老師,謝謝您,沒有您的幫助,我們不可能完成這個蛋糕。」

    沈夢微笑着搖了搖頭:「暖暖,這是你們自己的努力。我只是給了你們一些建議和幫助。你們做得非常好,我相信泉山先生一定會非常滿意。」

    露露也興奮地說道:「暖暖,我們做到了!這個蛋糕真是太完美了!」

    溫暖暖點了點頭,眼中閃爍着堅定的光芒:「是的,我們做到了。現在,我們只需要等待泉山先生的到來,看看他的反應。」

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