周大江哥倆取完鍋又去了肉鋪,買了豬肉和豬大骨,他看到地上的盆里有豬下水,又買了一份豬下水,這個不是給工人們吃的,是他饞了。媳婦做的鹽水鹵下貨清淡不油膩,而且還咸香可口,是喝粥的最佳配菜。不能想,想想口水都出來了。
一上午又是交貨,又是談判,完事了之後,又去取鍋、買東西,待兩人回到家時,已經是半下午了。
家裏,陳秀英已將明天要用的一應物什全部都給找了出來,田二嫂和胖東媳婦也通知完了,一應鹹菜和青菜也準備好了,就差肉了。除了讓周大江買的豬肉,她還想買幾隻雞鴨回來,等沒肉的時候,現殺也來得及。
上次婆婆說的二旺家,她還一次沒去過,正好周母從家裏過來,她就央求婆婆領她去二旺家抓幾隻雞鴨回來。
二旺娘跟周母很熟,兩人嘮了幾句家常,二旺娘又問陳秀英找好幫手沒有,要是沒有,她跟大柱娘很熟,可以幫忙找一下。
陳秀英連忙說找好了,然後跟二旺娘訂了十隻雞和十隻鴨,等二旺回來了,給送去就行。
兩人從二旺家出來之後,周母給她出主意:「你這東一家找,西一家問的也不是辦法,等傍晚大家來咱家訂貨時,讓大江跟大夥說一聲,咱家最近收菜、蛋和肉,家裏有存貨的自然就會找上門了,一家湊一點也湊夠了,比你這樣滿村子找要強。」
要不怎麼說『薑還是老的辣』呢,周母三言兩語就解決了陳秀英的難題。
婆媳兩人前腳到家,周大江兄弟倆後腳也到了家。
周大江卸下肩上的鐵鍋,看着陳秀英就呲牙樂,給陳秀英樂得心裏直發毛,「你這又是抽哪門子的風?吱一聲,咋回事?」
周大江繼續皮,「吱。」
這給陳秀英氣得,擰了一把他腰上的軟肉,「不說是吧,不說我問大哥去。」
「別別別,我說我說。你相公我今天遇到一個大客戶,於是,我幹了一票大的。」說完,他故意停頓了一下。
院裏的眾人也都豎起耳朵,等着聽他的下文。
「這五百套幹完之後,由京城來的大同商行出錢,我以技術入股,將在咱們青山鎮建一個加工廠,專門生產我做的這些東西,包括現在的廚房工具套裝,以及還在研究當中的絞肉機。」
周大江說完後,眾人都不敢相信,陳秀英也將信將疑,「你沒匡我?」
「給我十個膽子也不敢匡你呀,不信你問大哥,哦,對了,還有這個。」說着,他從懷裏掏出契書,「這上面白紙黑字寫着的,還有手印呢。」
陳秀英接過來,仔細瞅着上面的條款,拜『火箭識字班』所賜,她現在已經認識很多字了。
陳夫子也過來跟着湊熱鬧,「你小子行啊,還真要建工廠啦!」
老岳父很開心,女婿最近是走了什麼狗屎運,總有好事來找他。
周大江謙虛了一下,「工廠不能一下子就起來,廠址還沒定呢,等瞅時間我還得去一趟縣衙。等我先解決眼前房子的事再說。」
扔下一枚『炸彈』後,他淡定了,和哥哥兩個人去搭明天要用的鍋灶了。只留下院子裏的吃瓜眾人,面面相覷。
最後,也不知是哪個孩子起的頭,喊了一嗓子「要有工廠啦!」頓時,猶如油鍋里倒入一勺酒,院子裏一片沸騰。
畫畫的也不畫了,寫作業的也不寫了,滿院子地跑,小不點兒們雖然不知道什麼是工廠,但是不妨礙他們跟着湊熱鬧啊。
就連暗處的幾個暗衛們,都忍不住牽了牽嘴角,這周先生真是個能人啊!
陳秀英對自家相公的能力,還是比較了解的,除了偶爾不靠譜外,專業能力是夠用的。想起婆婆之前給她的建議,她也去了加工現場。
於是,傍晚來周大江家訂貨的眾人帶回家兩個消息,一個是涼皮兒到月底就不賣了;另一個是從即日起,周家收各種青菜、蘑菇、魚蛋肉,家裏有吃不了的都可以送過去。
周大江因着答應了陳掌柜,要早些將圖紙給畫出來,搭完鍋灶後,他就抓着周思思進屋,給她講解中心軸的作法了。陳夫子和安哥兒好奇心大,兩人也跟着進去聽。
周大江在紙上先畫了四個圓柱形,又畫了一個稍細點的長條,解釋道:「絞肉機如果想要中心軸連接穩固,咱們可以在裏面加一個軸,就是這個長條。
咱們將長條整體畫成方形,圓柱體的中心也同樣畫成方形,這樣長條就能插進圓柱體中,然後,將最下面的圓柱體連接底部的那一端,給畫成圓柱空心,這部分稍微長一些。」
他邊畫邊講解:「然後,咱們再畫一個長點的小圓柱體,大小要正好能嵌入到圓柱空心裏,再將這個小的圓柱體的另一端,給固定到絞肉機的桶底部,這樣連接完的刀軸就可以旋轉了。
刀軸有了,接下來是刀片。因為咱們是要做旋轉刀刃,所以,刀片要畫成半月狀的圓弧形,並在刀頭處畫一個方形的孔,大小與長條軸一致,這樣刀片就能串到長條軸上了。
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就像串珠子,咱們先取一個軸,先在軸的一端套一個大的珠子,然後再串一個小珠子,然後再串一個大珠子,再串一個小珠子,這樣依次類推。
刀軸也是這樣的,長條為軸,在它的一端先固定一個圓柱體,串入刀片,然後再串入一個圓柱體,然後再串入一個刀片,因為長條和刀片的孔都是方形的,咱們可以調整刀片的方向,最後,四個圓柱體正好串入四個方向的刀片。
接下來這個部分比較關鍵,剛剛咱們畫了一個小圓柱體來固定底部對吧,這回上面咱們要畫六面體,而且它的長度要長,要露出蓋子兩寸左右,我們暫且稱之為六角連接軸吧,這個六角連接軸與長條軸之間連接的孔,要由三部分組成。
孔的頂端和尾部與長條軸一般粗細,中間一小段要稍細一些,相應的長條軸這一部分也是同樣粗細,這樣就形成了一個卡扣,就像這樣,」
周大江為了很形象地描繪出他說的這部分,先在紙上畫了一個長方形,又在長方形的中間部分上下各加了一個凹槽,這樣看起來就是兩頭粗,中間部分稍細。
他指着凹槽那處,「我把這部分叫做卡扣,主要由這一部分將長條軸給牢牢固定住。」
「那這卡扣的部分,打鐵完成不了吧?」周思思的思路很清晰,他爸爸邊講,她邊理解,很快就發現問題所在。
「這個問題問得好,如果是一體成型的話,確實是做不到,所以這個六角連接軸,我們要將它從中間給分成兩半,卡扣部分不變,其餘部分給它改成榫卯結構,這樣就便於打造了,而且因為是榫卯結構,合起來後外觀也不受影響。」
說着他在紙上大致將榫卯結構部分也給周思思給畫了出來。
「蓋子的部分跟現在咱們用的蓋子一樣,就是中間部分需要畫一個圓孔,以便六角連接軸露出蓋子。
再就是手搖把手和桶身,我看這兩部分你已經完成了,畫得很好,只是需要將手搖把手,與六角連接軸連接的部分,由方形改成六邊形就可以了。
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