寒門崛起:從入贅開始 第15章 手工米粉

    方元見此人不太面善,微笑拱手說道,「回吳總管,小的名叫方元,大人叫小的小方子即可。」

    吳極輕蔑道,「小方子?洒家怎麼沒聽過?」

    方元不以為意,「小的很少出門,大人沒聽過很正常。」

    「那你來找洒家何事!」

    吳極也不想跟這個不懂禮數的太監廢話了,連個小禮物都不帶還想跟自己套近乎?

    「大人,小的今天來,是想跟大人討要一點米漿!」

    方元也不墨跡了,娘娘還在絕食呢,直接說道。

    「什麼!還敢跟洒家討要東西,還是米漿!」吳極直接從搖搖椅上坐了起來,怒道。

    不送禮就算了,還讓自己出血,立馬不樂意了!

    「滾!別讓洒家看到你,否則休怪洒家不給李公公面子!」

    方元沒想到這人脾氣這麼大,不就是一點米漿嗎,很貴嗎?

    要不是時間緊急,誰還會跑到這討要這玩意。

    突然看到吳極手中杯子盛的正是米漿,難道這人是南方人?心裏頓時有了主意。

    趕緊賠着小臉說道,「小的是聽說大人喜歡和米漿,剛研究了一個新的菜品,準備孝敬一下您老,所需材料就是米漿,本來想給大人一個驚喜,可找了半天沒找到,所以才貿然來到這裏!」

    「哦,新的菜品?可米漿能做什麼?休要糊弄洒家!看在你誠懇的份上,洒家就當此事沒有發生,快滾!」

    吳極也不想事情鬧大,畢竟義父李大根囑咐過自己要善待方元。

    「大人息怒,小的真是一片赤心啊,大人不妨讓小的試一下,如果你不滿意再責罰小的也不遲啊!」方元是不會輕易放棄的,什麼都比不過自己的小命。

    吳極再次躺在搖椅上,反正自己閒着無事,就當圖個樂子,不過要是讓他不滿意,就算是義父來了,他也有藉口懲治方元。

    「那好,洒家倒要看看你有何本事,能讓米漿做出花來?」

    「謝公公!」方元拱手道。

    一聲公公讓吳極很是受用,滿意的點了點頭,然後對身後的小太監說道,「去後院取一壇新鮮的米漿過來。」

    不一會兒那個小太監就取了一壇過來,甄細狗接過來到方元跟前。

    吳極扯着尖細的嗓子道,「洒家需要等多久,要是時間太長耽擱了晚上的飯點,那你可要吃點苦頭才行!」

    方元低身道,「公公放心,小的定然不會耽誤太久,不到一個時辰就可!」

    只要有米漿,那後面的就比較簡單了,順利的話半個時辰都用不到。

    「那洒家就等你的好消息了,下去吧!」

    吳極閉上眼睛,輕飄飄的說道。

    「小的告退!」

    方元離開之後直接來到膳房開始做米粉!

    方法很簡單,先準備一個盤子,在表面刷上一層油,不需要太多,然後直接把米漿舀到上面,均勻鋪開,最後放到蒸籠裏面,只需蒸兩分鐘即可。

    然後取出來,將盤子放在涼水上面冷卻好後,再在上面刷上一層油,直接將餅皮撕下來就行。

    最後用刀切成條狀就大功告成。

    整個過程也就十分鐘而已。

    剩下的就更簡單的,方元沒用多長時間就完成了好幾種米粉的做法。


    頓時整間膳房香氣四溢!

    桌案上酸辣粉、炒米粉、涼拌米粉、肉醬米粉等等七八道做法!

    要不是時間有限,方元還能做出十幾種不同的米粉。

    那三個小太監一直在打下手,沒敢向方元多問什麼,直到方元做完,看到這些從未見過的飯菜,頓時目瞪口呆,只憑米漿就能做出如此豐富的菜餚,實在是大開眼界!

    更是對方元敬佩萬分!

    不管味道如何,就憑方元這精湛的廚藝,整個尚膳監都找不出第二個人來。

    方元更是洋洋得意,這只是基本操作而已,應該說是傍富婆必備的基本技能才對!

    忍不住拿起筷子先嘗上一口。

    久違的米粉味道傳來,方元瞬間感覺食慾大振,可現在不是時候。

    也不知道這古代人是否吃的習慣,方元看了一旁正在流口水的三人,尤其是郭大胖眼珠子都快掉盤子裏了。

    「你們三個嘗一下看看味道如何?我說的是你們的真實感受!可不要為了討好我故意為之!」

    方元嚴肅的說道,話音未落,三人直接拿起筷子狼吞虎咽開來。

    見他們這架勢估計這七盤都不夠他們吃的。

    果然不到五分鐘,盤子已經空了,連個菜葉都不剩!

    「你們啊,跟沒吃過飯似的!」

    方元真是又樂有氣,還要重新再做一遍!

    「大人做的實在是太好吃了,小的從未見到過大人做菜的手法,跟大人相比,那些御膳房的人都不上大人的一根手指!」張大眼舔了舔嘴角,意猶未盡的說道。

    方元甚是滿意,這小子拍馬屁的功夫都快趕超自己了。

    郭大胖和甄細狗也是讚不絕口,都快將方元拍到房樑上去了。

    然後方元和他們三人又做了十幾道菜,便離開了這裏。

    來到了吳極那邊。

    「吳公公,小的帶來了新品,希望大人喜歡!」

    方元說完便從口袋裏取出一個錢袋悄悄遞給吳極。

    這些銀子是從自己那三個小跟班敲詐來的。

    也不能說是敲詐,這是拜師的學費!

    他們三人想從方元那裏學點廚藝,自己也不能白教他們啊!

    吳極嘴角都快咧到後腦了,這小子倒是懂些人情世故,不枉費自己對他的敲詐,不,是敲打!

    然後郭大胖便把其中一個食盒放在案桌上,直接打開。

    頓時飯香瀰漫整個小院。

    吳極吞了口唾沫,看着那條狀的半透明粉皮,問道,「這是什麼,洒家怎麼從未見過?」

    「回公公,這就是你送給小人的米漿做成的!」方元說道。

    「噢,竟能做成塊狀,有點本事!」吳極對身後的小太監使個眼色,後者領會之後用筷子夾了一口放在自己嘴裏,頓時眼冒星星,驚喜萬分!

    看那個小太監連夾了三次,吳極忍不住打斷他,「還吃,丟人現眼的玩意,洒家這裏的飯菜不合你口味嗎?」

    那個小太監這才反應過來,連忙跪在地上道歉。

    吳極一腳把那人踹倒在地,然後瞥了一眼方元,見他並未露出得意神色,便開始拿起碗筷嘗了一小口。

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